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 Un potager c'est beau

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Jean-Marie
Lapin extatique (de savane)
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Mer 17 Aoû - 13:27

L'ortie est une excellente plante qui t'informe sur ton sol. Beaucoup d'orties veut dire un sol sain et riche en humus
C'est une plante délicieuse en soupe, cela se prépare avec les toutes jeunes orties du printemps
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Venant
Procrastinator véloce poussinou
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Mer 17 Aoû - 15:26

Miaammm oui c'est bon et tonifiant l'ortie et c'est pleins d'azote c'est bon comme engrais au pied des plans
chaudronpotion
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dani_La
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Mer 17 Aoû - 23:04

ok ok . .si j'ai bien compris .. je mange de la soupe aux orties .. et je vais faire pi.. aux pieds des plantes pour leur donner de l'azote  ... c'est bien ça ????

ben oui ... je plaisante .  Pour le moment , je ne me suis pas trop arrêter aux orties, mais à la retraite ... j'herboriserai pour moi même ... lentement .. à pieds  .. ma ponette mâtée de paniers d'osier qui me suivra partout ...... (elle est déjà très bonne à 3 ans ... suit bien à la laisse et ne craint pas les autos ... elle est superbe pour ça ma Katou)  . J'adore marcher de toute façon  ... et réapprendre mes plantes  en même temps  . ..ce sera pour moi  un superbe loisir....

En passant merci beaucoup France Dé.  ... pour le renseignement .. c'est en plein ça !!! des impatientes du Cap !!!!!   Et j'en ai passablement  car mon potager ...  pas trop grand quand même .. 100 mètres carrés ou juste un peu plus ....  de quoi en être gêné devant notre ami Jean-Marie qui en a des wowwwwwwwwwwwww...comme potagers..  Mais quand même,  il me rend bien, et, comme je vis seul .. j'en ai amplement  . Bon je m'égare .. je reviens à toi France Dé. ,  mon potager est situé ... je dirais dans un "micro-climat " que j'ai bien "spotté" .. .  la foret le protège  pas mal .. bien ensoleillé  du moins dans 80 % environ ... je m'y sauve du gel au moins 15 jours de plus qu'à 100 pieds de là (30 mètres pour nos amis) et tout juste à l'arrière une "barrière " de ces impatientes du Cap ... en suite un marais, où, j'y observe : cane et canetons le printemps .... parfois une loutre .. ça.......pas trop bon pour les canetons malards (colvert).. et plusieurs plantes lacustres... un "micro-milieu " quoi !!! que j'adore observer .... sur 50 pieds ( 15 m) je passe du potager .... aux  colibris .. à la nature "sauvage " ....
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Jean-Marie
Lapin extatique (de savane)
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Jeu 18 Aoû - 16:10

dani_La a écrit:
ok ok . .si j'ai bien compris .. je mange de la soupe aux orties .. et je vais faire pi.. aux pieds des plantes pour leur donner de l'azote  ... c'est bien ça ????

Oui, oui, tu as tout compris ! D'une pierre, deux coups ! Tu commences par te régaler et ensuite tu soignes tes plantes

C'est super pour toi d'avoir, un coin sauvage qui puisse accueillir ton potager dans de bonnes conditions. Ce matin, j'ai eu deux minutes pour jaser avec mon ami : l'écureuil. Il s'habitue doucement à ma présence en me fuyant de moins en moins. C'est un vrai plaisir !

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sierra
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Jeu 18 Aoû - 16:24

Dani-La, tu as l'esprit pratique

Jean-Marie, même si elle n'a pas les meilleures conditions, c'est une vrai de vrai rustique. Quand je suis arrivé ici, il y avait de l'ortie sous mon balcon. C'est sûrement l'ancien proprio qui l'avait planté là. Elle était dans la sable, mi-ombre et pratiquement pas d'eau. Elle poussait quand même année après année et de plus en plus abondamment. J'en suis encore surprise. Comme nous faisons actuellement quelques travaux sur le balcon en question, j'ai aménagé cette année une plate-bande juste pour elle. J'imagine qu'elle va pousser plus rigoureusement l'an prochain. J'ai hâte de voir ça.

Venant, je peux t'en apporter si tu en veux quand j'irai chercher la tanaisie.

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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Jeu 18 Aoû - 19:16

Jean-Marie.....le tamia rayé est plus facile d'approche que l'écureuil! Ou alors, Gabriel a davantage d'atomes crochus avec la faune sauvage?




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sierra
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Ven 19 Aoû - 7:29

Pierre, pas peureux l'oiseau

Venant, je peux t'apporter aussi de la menthe poivrée et de la menthe verte si ça t'intéresse.
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shetann
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Ven 19 Aoû - 10:17

Un futur vétérinaire peut-être? Ce garçon va en faire tourner des têtes très bientôt!
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Jean-Marie
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Ven 19 Aoû - 15:30

Magnifiques photos, qui font rêver.

Gabriel a un sacré don avec les animaux

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dani_La
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Ven 19 Aoû - 20:57

ohhh une paruline en plus ...  normalement elle est prudente avec les humains . C'est une insectivore .. ramasse quelques petits papillons blancs  le soir et donne à Gabriel pour qu'il lui tende le lendemain . Un régal pour elle .  Quoi que parfois elle accepte de petits grains de mie , mais faut pas y aller fort là -dessus. Il y a plusieurs variété de parulines.

Je suis même un peu surpris  qu'il puisse l'avoir ainsi . Bravo .... Il est patient et confiant pour les animaux ... ceux-ci le ressentent beaucoup...
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Venant
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Sam 20 Aoû - 1:50

Merci beaucoup sierra. la menthe verte j'ai une talle énooorme la menthe poivré as trouvé le dernier hiver difficile mais elle se ressaisie.

Pour l'ortie il y en as beaucoup dans les Iles, j'en utilise à profusion, comme engrais en mettant directement des feuilles au pieds des plants ou en faisant macéré un peu pour arrosé au pied aussi . En infusion pour faire un rince à cheveux. Les jeune feuilles en salade et en potage sont excellente. Et j'en fait séché pour arromatisé mes soupes l'hiver.En tisane aussi. C'est une plante qui as plusieurs propriétés.
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lacstjean
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Sam 20 Aoû - 16:49

La paruline, c'est il y a deux ou trois ans, le tamia est de cette année. D'ailleurs, il continue à passer régulièrement sur la galerie malgré la présence du chien de temps en temps. Je crois qu'il espère toujours recevoir quelques gâteries de la part de Gabriel!
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sierra
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Sam 3 Sep - 15:43


Fleur de courge butternut


Fleurs de menthe poivrée
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Jean-Marie
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Sam 3 Sep - 16:38

Jolies photos

J'aime beaucoup ton approche du potager, c'est un plaisir de regarder les légumes autrement que comme une simple récolte !

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sierra
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Dim 4 Sep - 9:16

Merci Jean-Marie.
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Jean-Marie
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Dim 4 Sep - 13:06

Il n'y a pas de quoi.

C'est très souvent que j'ai ou je laisse quelques plants de légumes fleurir. Il m'est même arrivé de voir quelques plants se resemer spontanément.

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Jean-Marie
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Mer 7 Sep - 16:41

Le potager, c'est beau en fleur mais aussi dans l'assiette

Nous sommes en pleine saison de récolte, et bien évidemment j'en profite pour faire quelques provisions pour cet hiver.

Aujourd'hui c'est courgettes et tomates farcies pour le congélateur ainsi que la sauce tomate et les tomates au jus qui seront stérilisées.



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dani_La
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Mer 7 Sep - 18:02

Wow Jean-Marie  , de toute beauté aussi tu as raison.   Tu me donnes envies d'en faire . .Ça s'en vient ... Pour le moment je vais agrandir encore le potager . J'ai environ  100 mètres carrés actuellement . Je vais me faire un coin plus isolé, question d'aider pour les rotations ( surtout de la familles des choux). Un ajout d'une cinquantaine de mètres carrés...

Tu as fais une superbe photo  invitante à l'activité ... bravo ..  et de la choucroute, tu t'en fais aussi ???

Ah oui .. au fait .. je vais paraître ignorant .. c'est quoi ces gros légumes blancs de chaque coté ?
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jean-mi
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Jeu 8 Sep - 7:03

J'adore la photo avec Gabriel un futur passionné de la nature et des animaux .
Dani_La c'est une courgette épluchée et farcie , enfin je crois .
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sierra
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Jeu 8 Sep - 13:39

Miam! Ça l'air bon Jean-Marie


Désolé, la photo est un peu floue.  C'est un des mes fraisiers avec les fleurs et les fruits.
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Jean-Marie
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Jeu 8 Sep - 16:10

Quelle chance tu as d'avoir encore des fraises, avec la chaleur et le manque d'eau de l'été, la remontée a été ridicule cette année. Jolie couverture de sol, je trouve le broyat décoratif en plus d'être utile.

Oui, Dan, Jean-mi a vu juste, c'est de la courgette maraîchère que tu peux récolter en primeur 15 cm (6 pouces) ou la laisser grossir jusqu'à 40 cm (16 pouces).

Pour les farcir à la viande, je les récolte assez grosses, je les cuisine, puis direction le congélateur comme légumes d'hiver tchatchabanana

Si je comprend bien, tu vas créer un nouveau potager, pour la rotation des cultures, avoir plusieurs potager c'est l'idéal




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lacstjean
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Jeu 8 Sep - 17:06

Merci Jean-Mi, oui le ti-cul nous suivant partout, comme nous sommes souvent dans la nature, je crois qu'il développe son amour de ces beautés qui nous entourent.
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dani_La
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Jeu 8 Sep - 20:24

En effet Jean-Marie , c'est pour une meilleure rotation, plus d'espace aussi . La famille des choux ( J'en ai toujours passablement) est très exigeante coté rotation. Le petit nouveau l'an prochain sera le chou romanesco.

Sierra , c'est de la fraise d'automne ??? ( je ne me souviens pas le nom du cultivar) . Je ne comprends pas des gens de la bouder , elle est succulente .. Je mangerais des fraises à l'année si je pouvais.
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sierra
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Ven 9 Sep - 9:10

Je ne sais pas Dani_La
J'ai acheté mon premier plant il y a 2 ans pour boucher un trou dans une plate-bande. Il n'y avait pas d'étiquette de la variété. Le plant s'est multiplié et j'en ai maintenant environ une trentaine. J'ai une première floraison vers Juin et une seconde (plus abondante) en fin d'été. Les fraises sont effectivement très bonnes.
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dani_La
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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   Mar 13 Sep - 21:13

ok  les experts  en fleurs ...  une question pour vous...  c'est quoi selon vous celle-la ?  (c'est une "sauvage")

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MessageSujet: Re: Un potager c'est beau   

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