Fin du potager 2022

Le potager est presqu'à sa fin. Restent les choux qui peuvent prendre un peu de gel ... je les laisse encore pour une semaine ou 2.

photo de début septembre:



Leur croissance s'est accélérée en septembre, après les chaleurs d'été . Ils sont maintenant volumineux et très fermes comme je les aime, de vrais choux très tardifs (d'hiver comme on dit). Pourraient faire de la belle choucroute.
Les dernière betteraves sont encore là mais les cerfs de Virginie ont décidé de les étêter.
Les courgettes ne se lassent pas de produire ... c'est moi qui en est pas mal "tanné"
J'ai récolté environ 80% de mes potimarrons et courges buttercup oranges. Reste les vertes que je laisse encore un peu en croissance au jardin pendant les derniers jours sans gel (semées très tardivement). Le secteur des courges est grand et n'apparait pas sur la 1ere photo. Mon potager total a 4 secteurs.

Somme toute, après un printemps désastreux car trop de pluie et sol en boue et trop frais, j'ai dû refaire un peu de semis, finalement sans manquer de pluie et la chaleur sans être excessive a été convenable je donne au potager une note de moyen +.

Tu fais quoi d'une pareille quantité.........de choux, de courgettes, courges, betteraves etc. Ça se conserve?

Beau résultat...

Est-ce que tu couvres tes choux avec du filet???

De retour. j'étais allé passer 2 semaines aux USA ... pas au chaud soleil avec ouragans mais chez de la parenté de plus en plus lointaine à Providence, Rhodes Island. Comme ça disait dans le temps... de la parenté des États.  Mon grand-père paternel était américain de naissance, bien que de descendance franco canadienne et amérindienne, et 2 de ses frères (décédés il y a des années) étaient restés au USA. Reste donc des cousins et petit cousins de mon père, donc le lien s'éloigne ... on est maintenant juste "de la fesse gauche" comme on dit au Québec.

Le forestier : non je ne couvre pas les choux. Ils ne sont affectés par les chevreuils que seulement lorsqu'il ne reste plus rien d'autre. En fait je ne couvre jamais rien, même pas au printemps quand il y a des gels tardifs. J'essaie plutôt de semer lorsque tout risque est passé et que le sol a atteint 10 degrés, sinon il y a des ratés (comme ce printemps je dois dire).

Pierre: Oui j'ai eu passablement de courges mais j'en consomme beaucoup du potage au dessert. Ça me dure l'année en courges restantes et un peu en conserves (cannage). J'adore mangé du choux. Je me suis développé plusieur recettes de l'égumes avec choux, carottes et courges. Je vais même me mettre plus de choux l'an prochain,et d'ails aussi. Avant la retraite, je faisais attention pour manger peu d'ail car j'étais toujours avec du public, maintenant je me lâche "lousse" à cette bonne saveur.

Pour le chou, je pensais surtout aux vers et autres insectes.

Ici, si on ne met pas de petits filets très fins, on aura des choux à trous...

N'ayant fais que du légume d'été, je n'ai plus que deux courges au jardin et un gros travail de nettoyage et désherbage. Seul le courage me manque.
Quand je reviens du bois, je n'ai plus d'énergie !!

Quand je redeviens DUBOIS, je n'ai plus d'énergie...

Quand je reviens de table, je n'ai plus d'énergie ! Pourtant, il n'y a que deux mètres entre la table et le fauteuil ! la vieillesse est là.

Allez y! les moqueurs Pépère a bien vieilli, il a pris ses 70 balais, cette année

Par contre, regarder la sveltesse de son Altesse !!!!!!!!!!!!



Et bien habillé ! pull et veste épaisse !!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Alors

Effectivement, Jean-Marie, tu tiens la forme.

Mieux que moi... mes 70 ans me pèsent OU c'est la COVID.

Je remonte la pente mais pas trop vite.

Bien ce que je disais! Ça fréquente les châtelains pis regardez-moi l'allure........princière! Vous faites beau bonhomme mon sieur!

Même Mougli a un petit air de noblesse...

L'allure et la forme sont deux choses bien différentes.

Mes 70 ans me pèsent bien aussi ne t'inquiètes pas. Ce n'est pas tous les jours que le dos m'autorise des efforts. Quand au jambes, il y a déjà quelques temps qu'elles refusent de courir.

Ton Covid, c'est sûr, ne doit pas t'aider à tenir la forme. Les temps de récupération ne sont plus les mêmes, hélas !

Ici, je pose mon gros derrière sur mon quad et je me balade les fesses quasi chaque jour. On a un sucré de bel automne malgré le vent de fou qu'on a eu presque sans discontinuer depuis une semaine. L'odeur lorsqu'on pénètre sous bois est juste magique!

Je crois bien que je serai assez en forme pour la chasse à l'orignal à la carabine qui commence samedi prochain...

À moi la belle vie dans les sentiers à chercher LA BÊTE...

Je te souhaite de la trouver,, pas que de la chercher.....bien que, ça fait aussi partie de la game la recherche!

Chez nous pour souhaiter bonne chance on dit "merde" !
Trouve la bébête et pan !!!

Pour moi, première battue sanglier et chevreuil samedi. Je serais dans la traque avec Mougli

Ce sera ta première utilisation du GPS?

oui, absolument.

Chez moi, le potager c'est terminé depuis environ deux semaines avec la cueillette des courges. Ça été une bonne année. Il me reste l'ail à planter et ce sera vraiment fini pour cette année.

Chez nous, l'ail est planté depuis quelques jours...

Il reste quelques courges à récolter

Moi, j'ai plus rien ! snif ! snif !
Il me reste à nettoyer le potager pour l'hivernage.

La semaine dernière, Crystiane m'est arrivée avec une grappe de mes raisin. Seigneur....ils sont minuscules, plus petits que le bout de mon petit doigt. Bien bleus.....je goûte....POUAARKKKKK, pas mangeables. Amers, zéro sucre, dégueu! On oublie les raisins.

Ici , il m'en reste un peu à faire. La plantation de l'ail c'est demain. Le sol est préparé d'aujourd'hui. Enfin tout le secteur. Si je replantais dans le même coin que l'an passé, ce serait déjà fait, mais l'an prochain je fais une rotation complète. Je ne sais pas si c'est important pour l'ail, mais comme j'avais besoin du secteur, elle passe dans la rotation.

Restent 4 beaux gros choux au jardin. Je surveille mes chevreuils (cerfs) et m'en méfie. Reste aussi un petite rangée de carottes. Resemée et rasée plus tard par une échappée de lapins, je ne pensais pas y récolter quoi que ce soit, mais en commençant le ménage j'ai vu que c'était de belles petites carottes de 5-6 pouces, prêtes à la cuisson après un bon lavage. Cuisson en longueur ou demi-longueur. De bons pâtés de lapins et patates-carottes seront faits dans les prochains jours.

De plus j'ai élevés 2 jeunes oies cette année dans le but de garder des géniteurs. Finalement je constate que ce sont deux mâles car ils ont commencé à se battre tout le temps. Je crois que j'en "inviterai" un à mon repas de Noël.

Un jars est un excellent invité pour un repas de fête

Le potager sérieux est pour l'an prochain, avec mon déménagement j'étais sur une année de transition.