La Basse-Cour
Forum de Partage d'Expériences, Conseils et Informations sur le Petit-Elevage, poules, canards, oies, cailles, dindes, lapins.... Poules en villes, Poulailler urbain.
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| | | cabane a sucre 2010 |  |
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+8StephaneD ladycaryane ticoune32 Tranquille lacstjean mclow Sunny Ti-Noël 12 participants | |
| Auteur | Message |
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Ti-Noël
Langue pendue
Nombre de messages : 4147
Age : 61
Localisation : Québec,
Date d'inscription : 23/02/2005
| | Sujet: Re: cabane a sucre 2010 Sam 17 Avr - 15:30 | |
| en effet, le beurre d'érable est fait a partir du sirop d'érable que l'on fais bouillir afin de concentrer le sucre encore plus, et on refroidi a 140 degré ensuite on brasse vigoureusement pendant plusieures minutes pour le faire "prendre" en un sucre tres mou qui a la consistance du beurre mou. | |
| | | | lapascou
Langue pendue
Nombre de messages : 1353
Age : 39
Localisation : Beauce
Date d'inscription : 10/08/2009
| | Sujet: Re: cabane a sucre 2010 Sam 17 Avr - 18:14 | |
| j'en ai justement fait aujourd'hui... miam
La neige arrive en retard... les sucres sont finis! | |
| | | | StephaneD
Langue pendue
Nombre de messages : 6457
Localisation : St-Georges-de-Windsor
Date d'inscription : 15/03/2009
| | Sujet: Re: cabane a sucre 2010 Sam 17 Avr - 20:35 | |
| Meilleur que le beurre d'érable je trouve que c'est le sucre mou! C'est absolument délicieux et ca a la bonne texture!!LOLL | |
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| | Sujet: Re: cabane a sucre 2010 | |
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| | | | | | cabane a sucre 2010 | |
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