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 Jaune d'oeuf blanc

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Ti-Noël
Zabeth
cachoux
StephaneD
Teenline
9 participants
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Teenline
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Nombre de messages : 7
Age : 51
Localisation : Basse-Normandie, Manche (50), France
Date d'inscription : 02/03/2010

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MessageSujet: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc EmptyMer 3 Mar - 5:16

Existe t-il des poules qui pondent des oeufs dont le jaune est pâle voir blanc ? S'agit-il d'un problème d'alimentation ? Ce pourrait-il que ces oeufs soient trop vieux ou que la poule soit malade ?

Merci.
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StephaneD
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StephaneD


Nombre de messages : 6457
Localisation : St-Georges-de-Windsor
Date d'inscription : 15/03/2009

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MessageSujet: Re: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc EmptyMer 3 Mar - 7:29

Ce doit être des oeufs de Poules-lait?
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Teenline
Nouveau



Nombre de messages : 7
Age : 51
Localisation : Basse-Normandie, Manche (50), France
Date d'inscription : 02/03/2010

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MessageSujet: Poule-lait ?   Jaune d'oeuf blanc EmptyMer 3 Mar - 8:22

Sais-tu si elles portent un autre nom, ces poules-lait ? Je n'est rien trouvé sur google et je ne vois pas à quoi elles ressemblent.
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cachoux
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Nombre de messages : 1948
Date d'inscription : 07/07/2009

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MessageSujet: Re: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc EmptyMer 3 Mar - 9:37

Ca depend de quoi tu veux dire par blanc? Parfois le jaune de poules blanches industrielles est tres pale, et peux avoir beaucoup plus de glaire autour, le blanc tres tres epais alors ca donne l'impression qu'il est blanc. Les poules plus foncees, et qui mangent des grains et autres sources de nourritures comme herbes, legumes feuilles etc. auront un jaune plus fonce, presque orange. Je crois que ca doit etre un phenomene isoler et n'a pas rapport avec une poule malade. Un tres viel oeuf sentira mauvais! Si tu veux des oeufs frais, trouves-toi un elevage familial, tu auras des oeufs presque frais du jour! Ceux des epiceries ont parfois un mois...
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Zabeth
Ma sorcière bien aimé
Zabeth


Nombre de messages : 880
Age : 47
Localisation : Stoke
Date d'inscription : 13/05/2009

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MessageSujet: Re: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc EmptyMer 3 Mar - 10:12

En Afrique, les jaunes sont tellement pâles que lorsque les gens font des oeufs brouillés, le résultat est presque blanc. Quand on avait posé la question aux gens des hôtels là-bas, ils nous avaient expliqué que c'était dû à l'alimentation tout simplement... Ici, je suppose que c'est la même chose, quoique si c'est une seule poule dans un groupe, c'est peut-être un problème d'absorption des aliments ou une carence quelconque... Jaune d'oeuf blanc Hein43
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Ti-Noël
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Ti-Noël


Nombre de messages : 4147
Age : 61
Localisation : Québec,
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MessageSujet: Re: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc EmptyMer 3 Mar - 10:18

l'industrie donne une allimentation a base de blé ce qui donne des jaunes moin foncés. Tandis qu,une nourriture a base de maïs donne des jaunes plus foncé.



:vach:
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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre
lacstjean


Nombre de messages : 24256
Age : 74
Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario
Date d'inscription : 24/02/2005

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MessageSujet: Re: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc EmptyMer 3 Mar - 13:39

Je sais que là où j'habite en Ontario, systématiquement, les 4 premières années, TOUS les oeufs que nous devions acheter avaient un jaune extrêmement pâle. J'avais toujours l'impression d'avoir des oeufs malades! Puis, soudain, la cinquième année, YESSSSSSSSS....voilà qu'arrivent les oeufs tels que je les ai toujours connus. Avec un beau jaune bien foncé.
Je crois aussi que c'est une question d'alimentation. Un fournisseur devait nourrir d'une façon et sans doute le fait de changer de fournisseur a rétabli la norme.
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Le forestier
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Le forestier


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Date d'inscription : 27/01/2008

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MessageSujet: Re: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc EmptySam 6 Mar - 0:13

Nous consommons nos propres oeufs ou des oeufs Bio produits localement.

Je n'ai jamais constaté le phénomène..
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StephaneD
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StephaneD


Nombre de messages : 6457
Localisation : St-Georges-de-Windsor
Date d'inscription : 15/03/2009

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MessageSujet: Re: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc EmptySam 6 Mar - 9:51

Il y a aussi de la génétique, mes deux Plymouth rock pondent des oeufs dont le jaune est est plus pale chez une que chez l'autre. Elles mangent la même chose, enfin, j'imagine puisque je les garde ensembles!!LOL
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ladycaryane
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ladycaryane


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MessageSujet: Re: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc EmptyDim 7 Mar - 11:27

moi je dis, en pas connaisante du tout, que mes améraucanas pondent des jaunes plus oranges, anyway et mes leghorns plus pâlots...Elles vivaient sous le même toit et mangeaient donc le même grain...
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cachoux
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Nombre de messages : 1948
Date d'inscription : 07/07/2009

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MessageSujet: Re: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc EmptyLun 8 Mar - 9:24

En effet, ce sont mes leghorns aussi qui pondent des jaunes tres pales, a comparer a mes chantecler et mes autres poules.
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kawine
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kawine


Nombre de messages : 330
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MessageSujet: Re: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc EmptyDim 27 Juin - 9:29

Bonour,

Je me me posait justement la même question, mes Améraucanas pondent foncé et mes autres poules coop bcp plus pâle, à la limite plus pâle que les oeufs du marché. L'an passé j,avais des poules coop aussi des très vieilles et des jeunes et elle pondaient tous foncé. je leurs donne exactement la même chose que l'an passé! Jaune d'oeuf blanc Cole9reu
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MessageSujet: Re: Jaune d'oeuf blanc   Jaune d'oeuf blanc Empty

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