bettes au sirop d'érable

le pot de bettes sur la table:


j'ai fait bouillir les bettes du jardin( amener à ébullition et ensuite baisser le feu), que j'avais juste brossées, pas coupées juste enlever la queue et la terre, durent 45 minutes à 1 heures.

ensuite, tu prends

1 tasse de vinaigre
1 tasse de sirop ( mais peut prendre de la cassonade)
1 tasse du bouillon bouillant de cuisson des bettes,

tu coupes tes bettesm, tu les met dans le pot le plus atssées possible et tu couvre avec le bouillon , si pas assez chaud( juste le bouillon), le refaire bouillir pour que les pots se " capent " presque tout seuls!

magie, c'est finit!!!

:super: