... vérifier les poumons

J'ai lu dans un post... que je ne retrouve plus...qu'il fallait vérifier quelques choses avec les poumons avant de consommer un lapin. Mais j'ignore quoi au juste, alors je vous le demande! Merci pour tous vos conseils et informations j'aime tellement ce forum, une super de belle gang!


Gros ;bisou; à vous tous!!

2 choses à vérifier quand tu l'éviscère c'est le foie et les poumons.

Le foie doit être de couleur uniforme et les poumons doivent être roses.

:super: Wasabe!

Si les poumons sont un peu comme tâché plus rouge, il y a problème?
Ce serait quoi?

Non quand je dis rosé c'est pas uniforme ça peut être légèrement rougeatre mais il ne faut pas de tâche qui soit bien défini.

Il y a sur ce forum certainement des experts ou des connaisseurs.

exatement, je dirais, pour mettre un peu des images...Que les poumons doivent avoir la couleur, un peu, de la gomme HUbba-Bubba déjà mâchée!!!!! Et le foie doit être brûnatre voir tirant sur le rouge-vin même....Plus pâle que celui de boeuf ou porc que l'on voit à l'Épicerie. Un foie caramel, c'est qu'il approche de la maladie....

Mes canards avaient le foie beige-brun! Je n'ai pas aimer du tout cette coloration, alors j'ai fait cuire les foies pour le chien et chat...mon chum voulait les manger, mais j'ai pas voulu lui donner. Je me demande pourquoi les canards auraient le foie malade, a un an et demi? La moulee de ponte trop riche? Pourtant ils n'ont rien eu d'autre que ca et du grain meler! Ma cane que j'ai tuer hier soir avait meme une tache sur le foie!

Merci pour vos réponses, on devrait avoir un post avec des photos de différentes parties des animaux, ça serait bein pour plusieurs d'entre nous, ou juste moi

Je ne sais pas si ça peut t'aider, mais je te donne ce lien: Maladies lapin

cachoux a écrit:

Mes canards avaient le foie beige-brun! Je n'ai pas aimer du tout cette coloration, alors j'ai fait cuire les foies pour le chien et chat...mon chum voulait les manger, mais j'ai pas voulu lui donner. Je me demande pourquoi les canards auraient le foie malade, a un an et demi? La moulee de ponte trop riche? Pourtant ils n'ont rien eu d'autre que ca et du grain meler! Ma cane que j'ai tuer hier soir avait meme une tache sur le foie!

oui, les canards ont pas les poumons de la même couleurs


Caro, je m'y met le prochain coup!!! Je m'en vient une experte en arrangeage de bestioles!!!

Je parlais du foie, tu te souviens de la couleur des foies de canards, lady?

@Ticoune; merci pour le lien



@Lady; ça serait super un reportages photos!!! mais gros de la job...

bientot je vais abattre des lapin alors je prendrai des photos

[quote="Caroline"]@Ticoune; merci pour le lien

hier j'ai parlé avec un technicien de la coop et il me mentionnait que les lapins ne cohabite pas bien dans l'environnement des poules. La cause serait que les poules crées de l'amoniac avec leur fiendre ce qui peux nuire à la santé des lapins et vice-versa. Il m'a conseillé de faire une séparation physique entre mes lapins et les poules.............

Personnellement, j'ai augmenté la ventilation dans ma grange......... en espérant que ça aide

Un foie de canard c'est plutot brunatre. C'est normal. S'il est un foie de canard gras, ou même d'un canard a l'automne, il peut même tirer sur le brun pale.
Par contre, des taches définies ne sont pas normales.

aujord'hui j'ai fait abbatage de 8 lapins.3 lapins de 3,13 livres mort,2 de 3,15 livre ,1 de 3,2 livre ,1 de 4 livre et 1 de 4,5 livre.

Voici les photo de fois et poumon et de tout au complet.

Curieuse,

Pourquoi, tes lapins sont si petits?
Es-ce une petite variété?

Ou es-ce des lapins a chair jeune?

Beaucoup, de question car un jour ma lapine aura des bébés et je saurai a quoi m en tenir.
Nous venons tout juste de perdre une portée de 6 lapins.

ils ont 13 semaine mais 3 livre c'est un cout vider. sa donne environs 7 a 8 livres vivant.Mes adulte pèse 12 a 15 livre se n'est pas des petit lapins.Habituellement je les garde jusqu'à 15 semaine mais mon client venais dans la coin.A 13$ du lapin c'est pas cher sa me donne en moyenne 3$ la livre du lapin.

Merci Valérie pour les photos, c'est très éducatif !

sa fait plaisir.

Oui merci beaucoup Valérie pour les photos!!









;bisou;

ben me semble que c'est pas mal la moyenne, 3-4 livres du lapin si jeune....Plus vieu, plus pesant mais ça pèse pas 8 livres dépesé un lapin; y a pas grand chose sur ces bêtes-là!!!

up par apport au sujet present

Bien joué Deseuvre.

Valérie ne vient plus ?