Un petit bonheur...

Un autre petit bonheur, nous avons essayé la recette de cot-cot: tarte aux oeufs impossible.
super bonne fraichement faite. :super:
Encore meilleur une fois réchaufée... avec un coulis de sirop d'érable.....

Tarte aux oeufs impossible

Je vous présente Nessie, un foulard que je viens de terminé;

De toute beauté Cot-Cot . :super:

Super beau. :)
Bravo

y m'manquait c'te post là !

Fabiana a fait un petit voyage à Dryden hier. Faire les courses et un peu d'épicerie à acheter. Or.....quelle ne fut pas sa surprise de découvrir un tas de bâtons de cannes à sucre au rayon fruits et légumes. Oui, oui, du vrai de vrai! Première fois de ma courte vie que j'ai connaissance que quelqu'un importe des cannes à sucre ici. Naturellement, Fabi n'a fait ni une ni deux, lorsqu'elle retrouve un bout de son Brésil ici, elle saute dessus. C'est ainsi que quelques cannes se sont jointes à ses achats.
À son arrivée à la maison, elle s'est empressée de sortir un bon couteau, a coupé des bouts de canne (ça s'apparente au bambou dans la forme), les a dégarnis de leur écorce puis en a fait des tranches d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Ne restait plus qu'à mastiquer ces tranches pour se remplir les bajoues de giglages d'un merveilleux jus sucré. Contrairement à l'érable, le jus des cannes ne s'écoule pas même si celles-ci en sont complètement imbibées. Il y a vraiment beaucoup de jus là-dedans, c'est surprenant. Mais probablement que le taux de sucre est tellement élevé que la séve en est épaisse. En fait, avec un bout de canne de 1 mêtre et demi, ils te font un grand verre de jus. Pour celà, ils passent la canne entre les machoires d'un pressoir. Votre mince rondelle de canne mastiquée et suçottée, vous restez avec plein de fibre de bois en bouche. Faut vider ça en la recrachant! Bon, c'est pas super élégant, mais le délice en vaut la peine.
Tiens je vous montre le truc.

Et oui Pierre je connais cela fait des années que je n'en ai plus mastiqué , et oui je comprends Fabiana . Cela devait lui rappeler sont pays . :super:

Jean-Mi ! j'en trouve en supermarché asiatique des très grandes agglomérations, aux surgelés .
Pis igname, plantain, chouchous...

(Sinon les tiges de maïs doux ...celui que je plante. bon, c'est pas pareil en saveur, mais bien sucré et juteux, puis c'est plus tendre. Les chevaux adorent, eux aussi.)

Aujourd'hui, je me suis sentie heureuse.

Petite balade dans le bois en famille pour entailler quelques érables hier après-midi.

Un bon feu ;feu de camp; pour manger nos sandwich au baloney et pour dessert...des guimauves grillées sur la braise! Le chocolat chaud était aussi au rendez-vous.

késsé le baloney ?


alors un petit bonheur, un oeuf juste pondu tenu au creux de la main le temps de le transporter.

Dans mes glaces zéternelles......sa douce main aux ongles soignées m'apparut, planant telle une fée aux ailes translucides sur un tapis d'herbes tendres piquée de marguerites épanouies! Ahhhhhhhhhhh!

bon ... élan poétique ... (ce sont des pâquerettes ;)

allez va, j'ai bien fait de prendre la photo l'autre jour, parce que, aujourd'hui, il y a un pansement...j'ai passé mon samedi 4 ou 6 heures à cheval au sommet d'une échelle dans un vent coulis plein nord qui tombait vicieusement juste là, comme par hasard à l'endroit où le toit était abîmé (curieux, n'est-ce pas) , à essayer de retaper avec des ardoises dépareillées récupérées l'angle de mon poulailler. Plus les ardoises étaient loin du format voulu et plus c'était moche et plus je râlais de l'inconfort mal récompensé...ok... criais parce qu'en plus je me tapais sur le pouce - jamais compris pourquoi ça allait avec la laideur des ardoises).

Après.. ben ça ressemble à rien, forcément....le petit bonheur que j'ai, c'est que j'ai pas à remettre ça aujourd'hui, j'ai réussi à finir hier !

Ahhhhhhhhhh moi, les noms propres féminins, je te mélange tout ça sans distinction! Marguerite, Pâquerette, Violette, Marjolaine, blanc bonnet bonnet blanc!

toutes les mêmes ! :*furia*: ;bisou;

:révérence:

Keskékoz ! a écrit:

késsé le baloney ?

http://simplemententrenous.blogspot.ca/2010/02/saucisson-de-bologne-roti-baloney.html

merci Cot-cot, tu es mon bon génie culinaire !

rien qu'à voir l'image on imagine le goût ! :D

petit bonheur de la fin de semaine, en fait non, grand bonheur, on a fini les osti de rénovations!

la salle de bain a été refaite à neuf et puisque sa rénovation a touché le bureau indirectement (la douche se trouve maintenant sous l'escalier, mais avant ''sous l'escalier'' c'était le garde-robe du bureau.) voici quelques petites photos


avant...



après!




et le bureau

Ohhhhhhhh JOUALVERT! Méchants beaux changements! Du vrai beau boulot ça! Les profs font dont ben de l'argent au Québec!

Que je suis heureuse pour toi Isav...

Ça fait du bien lorsqu'un projet est ''terminé'' !

WOW!!!! tu devrais envoyer tes fotos avant-après aux revues de déco!!! tu pourrais même, peut-être, gagner une machine expresso!!!

un jour à la fois a écrit:

WOW!!!! tu devrais envoyer tes fotos avant-après aux revues de déco!!! tu pourrais même, peut-être, gagner une machine expresso!!!

merci mais... de quoi tu parles?

Isav, dans la revue "Les idées de ma maison", à la fin de la revue, il y a une chronik"Ma pièce préférée" où des gens envoient des fotos d'une pièce k'ils ont rénovée; si leur rénovation/transformation est retenue pour publication, ils gagnent une belle grosse machine expresso Odea de Saeco "d'une valeur approximative de 1 000$".

T'aimerais pas ça, siffler un bon expresso en barbottant dans ton nouveau beau grand bain avec Petit Chéri??