Moutons et chèvres

en effet 2 ans aussi ... C'étairtt la première fois que je faisais moitié-moitié ... car j'en ai mangé passablement les 6 premiers moi..... Je ne mange pas de boeuf ... du moins très rarement, je préfère , et de loin, le porc.

Nous, on est rendu principalement Poulet et Poissons.

De l'agneau ou du porc à l'occasion...

De moins en moins de viande rouge (chevreuil ou orignal) sauf une bavette de boeuf à l'occasion car c'est trop bon...

En viande, c'est du porc que je mange principalement, c'est la viande la moins chère. Très peu de bœuf et encore moins d'agneau qui sont à des prix prohibitifs. Du poulet j'en mange moins depuis que je n'ai plus d'élevage, je n'aime pas trop le poulet du commerce.

C'est bien pour cela que j'envisage de reprendre quelques poules et de faire du mouton.

Et tu auras des oeufs et des chiens et renards à contrôler...

Ici on mange beaucoup de boeuf.. je connais quelqu'un

Moi aussi c'est le porc bien avant le boeuf .. Faut dire que j'ai un peu d'allergie aux protéines bovines. Faut surtout pas que j'en mange beaucoup, comprenant aussi le lait. J'ai un petit-fils qui ne peut pas consommer des protéines bovines du tout ...sinon ça peut être très grave.
Je mange du poulet, beaucoup de lapin (j'adore ) et du canard de barbarie... donc même le porc passe en troisième là-dedans je dirais. Les chevreaux viendont agrémenter le tout. Aussi beaucoup de légumes... tous de mon potager.

Le forestier a écrit:

Et tu auras des oeufs et des chiens et renards à contrôler...

Pas de soucis pour moi, je suis bien fourni en collets et en pièges à patte.
Et comme je suis bien plus vindicatif que Jean-Paul, je n'hésiterait pas à sortir le 12.







Avec le silencieux qui prend tout le canon, je peux tirer tranquille sans ameuter tout le quartier. Avec du plomb de Ball Trap (tir aux pigeons), un chien ne sera pas tué mais le cul truffé de plomb, je ne crois pas qu'il revienne de si tôt.

Méchante arquebuse que tu as là! Je n'avais jamais imaginé que ça puisse exister un silencieux pour 12!

Avec ce silencieux, deux pigeons espacés de trois pieds sur une branches, premier coup, un pigeon tombe, l'autre reste en place. Deuxième coup, voilà quatre filets de pigeons pour le dîner du soir

Je suis envieux...

Jamais vu ça ici.

Peut-être que c'est interdit au Canada????

Les silencieux sont illégal ici je croit

effectivement, les silencieux sont prohibé au canada. en avoir en sa possession est criminel... moi aussi je suis envieu... problème de pigeon a la ferme

Ça réduit vraiment le son de manière importante? Parce qu'un coup de 12 quand même, ça s'entend en ciel d'Afrique et pattes de gazelles!

Chez nous, pour la chasse c'est autorisé mais récemment.
Un 12 qui fait le bruit d'une 22, c'est génial !!!!!

Ecoute la différence

INCROYABLE

Héééééééééé siffleux! Saprée différence! Comme Serge, incroyable.

Mon duo caprin mâle et femelle semble se compléter.  J'ai acheté un jeune mâle à la fin de son sevrage.
C'est un croisé de père pure boer et de mère nubienne croisée ( inconnu).
Mes photos  ne sont pas trop belles je les ai prises à l'intérieur de ma petite étable.
Voici ce petit mâle. Je ne sais pas du tout ce qui m'a inspiré mais je l'ai appelé Yoda.


Il sera prêt pour l'accouplement en octobre-novembre.
Quand à la chèvre, une croisée aussi, vous l'avez déjà vue. Je l'ai sortie à l'extérieur pour une nouvelle photo. Elle se nomme Molly et a 14 mois maintenant.

Nous verrons ce que ça donne au printemps prochain.

Bravo !
de mon coté, le projet d'installation des moutons est toujours au point mort. Les assurances ne sont vraiment pas pressées de me verser le capital décès de ma mère. Ca traine de puis bientôt deux mois.

Nous en sommes au 17 novembre 2023... Je mets en photos ma chèvre et mon jeune bouc. La chèvre est passablement grande et belle .. C'est une nubienne à environ 70 % le reste est nubienne X mâle kiko. C'est une belle grande chèvre passablement grande même, elle tient ça de la race anglo-nubienne (ici on dit simplement nubienne)
Le petit bouc, boer à 75 %, a pas mal l'allure de cette race. Mais je le trouve encore petit pour l'accouplement, même si 2 personnes m'ont dit qu'il peut. Il a 7½ mois et est à un peu plus du 2/3 de la hauteur de la chèvre, mais comme j'ai dit elle est passablement grande (et haute). Yoda (le jeune bouc) de son nom, Yoyo pour les plus intimes, a, passablement un bon début hormonal car sa "senteur de bouc" est de plus en plus appréciable. Quelqu'un connait assez bien pour me renseigner ??... Merci à l'avance.

Yoda a trouvé un petit restant de feuilles de framboisiers sauvages. Molly (la chèvre) à l'arrière.


Yoda déguste sa ration de moulée

On voit que tu as beaucoup de plaisirs avec ta ferme et tes animaux...

Bravo

Merci Serge,
Ce n'est qu'une petite fermette. J'élève mes animaux et mon assez grand potager pour ma nourriture. Selon moi ce n'est pas plus économique  mais comme on dit, je sais ce que je mange, sans préservation artificielle, antibiotique ou autres "chimiques". Désolé pour les personnes que ça offusque et qui croient que les viandes "poussent" dans les entrepôts.
Ça nous prends passablement de temps bien sûr et ça nous garde en place, mais c'est ce que j'aime.
En plus de ces deux chèvres d'essais de petit élevage caprin, j'ai une dizaine de poules , des lapins de races nouvelle-zélande et californien que je croise pour éviter la consanguinité, des canards de barbarie, et mes 2 dernières oies que l'on voit à l'arrière des chèvres sur la photo. En fait ce seront mes "principaux invités" à mes soupers des Fêtes. Ensuite je n'en garderai plus. Je les trouve très bruyant en comparaison aux canards de barbarie. De plus, comme je ne vends rien je ne veux pas être en surplus.
Ma question pour le moment, la raison de mes photos: Est-ce que mon petit bouc de 7½mois peut réellement accoupler ma chèvre ??? Je plaisante parfois en disant que je devrais lui faire un petit banc.

Je ne connais pas vraiment ce domaine...

De beaux passe-temps

Bonjour, merci pour ces belles photos. En France, il faut les déclarer et les marquer à chaque oreille, et faire un suivi prophylactique, à partir de un animal. Qu'en est-il chez vous ?

Un plancher a deux niveaux? Le sous sol pour la chèvre, l'étage pour le bouc.

Pierre: tiens tiens ... 2 niveaux de plancher j'avais pas pensé à ça. Mais comme il grandira encore, faut que je me dépêche.

Jean-Paul : non pas ici .. la chèvre est passablement plus rare que chez vous et c'est moins organisé encore. Par contre je ne sais pas ce que c'est dans les fermes laitières caprines qui existent, surtout sur la rive-sud du St-Laurent, eux, ce sont des fermiers commerciaux .. mais moi, 2 chèvres seulement, 1 mâle et 1 femelle, les chevreaux seront pour ma consommation, je ne vends rien. Si je n'abats pas moi-même, j'enverrai à l'abattoir, il y a des contrôles pour la qualité des carcasses naturellement. Mais comme en a déjà fait mention le forestier et moi, c'est maintenant très onéreux ici de faire abattre et dépecer.