Coq à chair: au printemps ou à l'automne

Bonjour à tous,

Je viens de partir mes coqs à chair (80). C'est la première fois que nous le faisons à l'automne. L'abattage devrait avoir lieu vers le 20 octobre.

Les années précédentes, on les partait vers le 10 mai pour les abattre avant les grandes chaleurs de juillet.

Je vous ferai part du résultat.

Tigidou...je surveille ton post.

Cot-cot

Est ce que sa serai suposer changer quelque chose car moi aussi j'ai parti un lot de 40 poulet que je vais faire tué le 10 octobre.

Une chose est sûre, il ne souffriront pas de la chaleur, ce qui pour ces gros monstres peut, peut-être, être un handicap.

A 3 semaine il ont l'air de sa.
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lacstjean a écrit:

Une chose est sûre, il ne souffriront pas de la chaleur, ce qui pour ces gros monstres peut, peut-être, être un handicap.

Pourquoi ce serait un handicap...

- Les monstres mangent sans arrêt lorsqu'ils grossissent.
- Les monstres ne subiront pas les grosses chaleurs de fin juillet et de début août qui provoquent souvent des taux de mortalité élevés.
- Les jeunes monstres ne subiront pas les basses températures de avril mai

Valérie,

Merci pour la belle photo. Et dire que dans quelques semaines ils finiront dans la casserole...miam...miam!

Ça grossit vite ces peties bêtes là!

Cot-cot

Le forestier,

Je pense que tu as eu une bonne idée pour faire des coqs à chair à ce temps-ci de l'année.

Re-donne nous de leur nouvelles, et qui sait peut-être que d'autres feront comme toi.

Cot-cot

Je me suis toujours demandé si on pouvait les rendre adulte et avoir des oeufs,,,,, sur 30 coqs j'ai eu 2 poulettes, elles engraissent moins vite et je les gardent plus longtemps,,,cette année j'ai envie de les laisser pour voir le résultat....

J'ai déja tenté l'expérience avec 2 ou 3 poules a chair, qui avaient pondu quelque temps, ce ne fut pas signicatif, car les poules sont venu avec tellement de gras au cul que ca ne vaut pas la peine de faire ca.considérent la quantité de moulé ingurgité comparativement a la quantité d'oeuf récolté, mais Mr Pierre pourrait te parler de sa grosse berta.
Pierre a tu encore la photo de ta grosse berta en bermudas?

Un peu de respect pour ma belle grosse Bertha s'il-vous-plait! En effet, j'ai eu quant à moi une grosse poule à chair, pis dla chair, y en avait. Comme je l'ai eu alors qu'elle avait déjà pas loin d'un an, je l'ai laissé aller dans sa ptite vie de grosse poule. Elle n'était pas très rapide sur ses grosses pattes à transporter toute sa graisse, mais elle y arrivait lentement. Sa lenteur et la dimension exceptionnelle de son dos en faisait le plus formidable des porte-avions que mes coqs avaient jamais rencontré. Elle est donc devenue le cloaque le plus fréquenté de la basse-cour. Au point ou les ergots des violeurs l'avaient laissée toute déplumée et les flancs couverts de cicatrices. Nous l'avions alors vêtue d'un petit chandail de laine pour la protéger. Ben quoiqu'on en dise et qu'on en rigole, ce fut l'une de mes meilleures pondeuses. Pis la dimension des oeufs qui sortaient de cet immense cloaque, ça s'approchait des oeufs d'autruches.
J'en ai d'ailleurs incubé quelques uns et ai obtenu de gros poussins, pas tout a fait coqs à chair, mais fort loin des poules naines, c'est sûr!
Morale de l'histoire, OUI, ça pond ces gros trucs là, mais mon expérience est trop limitée pour quelque généralisation que ce soit. Alors....pourquoi ne pas essayer toi-même?

Merci de vos opignons, ça va juste me motiver et décider de garder mes 2 poulettes mais au régime, je veut pas qu'elles viennent grosses et avec un seul coq chantecler blanc,,,,

Bon, mes petits coqs à chair ont deux semaines.

À date, c'est super. Il en reste 80 sur 80.

On verra maintenant ce qui arrivera d'ici à leurs dates fatidiques.

Vont-ils moins croître à cause de la diminution de la longueur des jours ???

Restez synthonisé à notre émission hebdomadaire...

Désolé...je viens de faire une fausse maneuvre.

vive moi

Le forestier a écrit:

Restez synthonisé à notre émission hebdomadaire...

Parfait...je reste synthonisé...car j'aime bien lire l'évolution de tes ti-coqs.

Les 80 poussins ont mangé 25 kg sans les 11 premiers jours ET 25 kg dans les 5 jours suivants.

Intéressant comme données.

Le Forestier,

Ça veut dire qu'ils profitent vite, vite, vite... :trouille2:

Voici des statistiques plus précises...

Dans les 13 premiers jours, ils ont consommé 24 grammes par jour par poulet

Dans les 5 jours suivants, ils ont consommé 63 grammes par jour par poulet

Dans les 6 jours suivants, ils ont consommé 104 grammes par jour par poulet

Donc j'ai besoin de 3 poches de 25 kg pour la prochaine semaine...

J'ai fait la pesser de un poulet et il pesse 6,09 livre et il reste 3 semaine et 3 jours avant l'abattage

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J'espère qu'il vont grossir avant le jour fatidique.

Ça va faire du bon poulet

Il a falu ajouté une lampe avec une ampoule rouge car les poulet ne mangaient pas assez.On l'allume la nuit et quand il fait gris dehors le jour.Ont a perdu 2 poulet cette semaine.Ils ne rsete que 1 semaine et 3 jours et ils sont comme ca.

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Valérie,

Ils ont l'air bien dodus...

Les 2 qui sont morts...cause?

Ont ne le sais pas.

Alors, chez nous, l'abattage 2008 est terminé vive moi
Les 18 coqs à chair avaient atteint des poids variant entre 3,85 et 4,9 kilo. Le plus petit étant une poule. Tous avaient un peu plus de gras au niveau de l'abdomen par rapport à l'an dernier. Il a fait plus froid cet été. Je vais calculé le prix de reviens par poulet et vous transmettre mes résultats. Ça serait intéressant de comparer entre éleveurs.

On va manger du bon poulet cet hiver :alasoupe: ;biere04;

Ils n'y a pas de problème avec moi je vais donné mes résultats la semaine prochaine car samedi :ylaisserlapeau