Nouveau départ

Bonsoir à tous. Bon après plusieurs semaines à squatter le forum, j'ai finalement décidé de m'inscrire. Alors nous sommes une famille de 7 (papa, maman et 5 filles ). Nous venons de vendre notre maison de Lévis et d'acheter une fermette (4 millions de pieds carré) à Montmagny. Une belle grange est déjà sur place et bien droite. Je suis maman à la maison et comme disait Yvon Deschampas, ma mère a travaille pas à trop d'ouvrage

Donc notre but premier, sera de viser l'auto-suffisance alimentaire....si ça se peut. POur le premier été (cet été on déménage en juin) on va stabiliser les filles et avoir des poules et notre jardin. Moi je suis tellement excitée que j'aimerais TOUT avoir tout-de-suite...mon chum est un peu découragé.

Dans un avenir plus ou moins rapproché, j'aimerais bien avoir un bon revenu d'appoint de la fermette, mais honnêtement, à lire les messages à ce sujet, je mne suis pas certaine que je pourrai y arriver. Moi et les tables champêtre hummmmm pas certaine que d'avoir du monde tout le temps à la maison ça ferait mon affaire...on verra.

Donc j'aimerais des poules...Chanteclerc...mais on dirait que les lignées commencent à se faire rares....toutes la même finalement. Des poulets..lapins à chair...et finalement des Alpagas...ouf que j'aimerais ça. Bien sûr, des ruches pour notre miel...On verra.

Alors voilà ma petite présentation et à la longueur qu'elle a, je pense que ce sera tout pour ce soir je suis déjà brûlée

À très bientôt car des questions...j'en ai plein hahahah

Bonne soirée

isabelle

beaucoup de beaux projets en vue !!! :super:

bienvenue. :nenjetezplu:

À tout le moins, tu as vu que pour le miel, on a notre Bourdon Fébrile, membre du forum qui en connait un bout là-dessus! Pour le reste, beau projet, félicitations! Chose certaine, un grand jardin procure beaucoup de nourriture peu dispendieuse. Lorsqu'on a le courage d'en faire des conserves, on peut prolonger considérablement les économies avec des trucs qu'on a produit soi-même. Pareil si l'on a une chambre froide, plusieurs choses peuvent se conserver frais pour peu qu'elles soient entreposées au frais.
Pour les Chantecler, tu devrais trouver sur le forum.
Ohhhhhh j'oubliais, sois la bienvenue parmis nous!

Bienvenue
Isabelle comme du miel, quelle beau nom,

j'ai une réflexion...on dirait qu'il y de plus en plus de membres qui ce présentent avec l'intention de s'installer en région et dans vivre, je vois deux belles choses la dedans, premièrement la grande qualité des membres qui donnent une confiance.
et aussi surement un beau retour a de belle valeur de la vie rurale ,
et Isabelle comme les autres vous me sembler très beaux.

Bienvenue ici et las bas

HOOO merci. Vous êtes très gentils. POur les conserves, j'en faisais déjà ici avec mon 30 pieds carré de jardin plus quelques pots. Là bas, le jardin a déjà 600 pieds carrés Du plaisir en perspective. Oui j'ai vu que Bourdon en connaissait un brin sur le miel...ça m'inquiète un peu, mais j'ai vraiment hâte.

On pensait à une maison en campagne lorsque l'on a acheté notre maison en 97, mais le Bas du Fleuve était un peu loin pour nos emplois, mais HÉ Lévis c'était presque la campagne :mdr: . Maintenant, mon conjoint travaille à Montmagny et moi à la maison alors...tout est permis.

Donc je ne connais rien aux animaux de ferme (entretiens et élevage j'entends), pour le jardin, je devrais être pas pire.

Bon, comme vous le voyez, je ne suis pas couchée encore. HAAAAA les forums.

Salut et bienvenue

Bienvenue parmi nous , je te souhaite de réussir ton projet , allez hop il faudra retourner tes manches et avec beaucoup de sueur vous arriverez .

Pas mal la citation d'Yvon Deschampas, "ma mère a travaille pas à trop d'ouvrage !"
Je ne connaissais pas, je la note...

En France on dit aussi : mon père est fonctionnaire et ma mère ne travaille pas non plus

Manu

Bienvenue et bon courage pour vos projets

Bonjour et Bienvenue! :vach:

Merci tout le monde.

@Manu14...je prends note, elle est très bien aussi

Bonne journée

Que des beaux projets!!!!!

Bienvenue sur le forum

Soit la bienvenue Isabelle :super:

salut Isabelle et bienvenue. Autosufisance c`est le plus beau projet du monde tu va voir ...........c`est parce que je travaille là dessus moi aussi pi j`m`en vient pas pire , mais j`te dis qu`avec le furum, on a pas finie d`apprendre et ca aide beaucoup. c`est toujours plaisant de discuter avec tout ce bon monde

Merci encore à tous...

@Thalie, faudra que l'on se jase un brin alors. Tu as déjà une longueur d’avance.

Bonjour & Bienvenue Isabelle comme du miel!

Super heureuse pour toi et ta famille...bonne chance avec votre beau projet.

Bienvenue!

Véro ;bisou;

Allo Isabelle, bienvenue

j`ai encore du chemin à faire et c`est ca qui est fantastique avec le forum t`es sur d`avoir des réponses ou des suggestions . à gang ca va aller ben plus vite tu va me ratrapé dans pas long avec le forum. moi ca m``a pris du temps parce que je ne le connaissais pas (je suis nouvelle depuis quelques semaines)et on apprend tout le temps. va voir dans bienvenue - présentation d`abord- ca va te donner une idée de où je suis rendu c`est ma présentation. à bientôt !! :vach:

Bonjour et bienvenue! Je te souhaite bonne chance dans vos projets, avoir une fermette c'est un beau rêve, beaucoup de travail et bien du plaisir!

Merci. Déjà beaucoup de questions de posées, mais surtout, passer au travers du forum et voir les sujets qui m'intéressent c'est génial. On travaille, chummy et moi sur les plans du poulailler et hier bien....on a acheté un nouveau toutou....une berger allemand blanc que nous aurons au mois d'août. Je suis vraiment contente. ¨Ca fait plsuieurs années que nous en parlions, mais nous avons essayé d'être de bons maîtres en nous disant que nous n'avions pas encore la place pour un chien de cette grosseur...mais LÀ!!!!! OUIIIII....

Alors nous avons maintenant, 2 chiens (un westie et un berger à venir) et 2 minettes......

À venir....des poules....et des lapins à chair

Mon chum pense à des petits animaux de différentes variétés comme par exemple...des chèvres et peut-être moutons...mais honnêtement, j'ai l'impression que c'est plus difficiles à garder. Je suis donc à scuter cette section du forum et prendre des infos....

On discute là bas...

isabelle

Bonjour et bienvenue Isabelle comme du miel, moi c'est Isabelle, avec deux ailes. ;-)

Pour l'autonomie alimentaire, c'est un beau projet, mais on a laissé tomber rapidement.

Je te donnes les principales raisons comme ça tu vas savoir a quoi t’attendre et tu éviteras certaines déceptions.

En saison, les légumes sont tellement pas cher que ça devient ridicule de récolter les siens après les efforts et les investissements fait. Je me limite a cultiver ce que j'aime manger frais au fur et a mesure que je cueille et aux variétés plus difficiles a trouver.

Pour les poules a chair, quand je vois un poulet tout arrangé a l’épicerie a 5$ je me dis que ça ne sert à rien d'engraisser, abattre, vider et plumer. En plus, les gros producteurs ont un meilleur prix sur la moulée... Enfin, on a déjà regarder pour faire abattre et ça n'était ridicule les prix qu'ils chargeait!.

Mais c'est quand même un beau projet si tu prend le temps de réfléchir avant de te lancer dans des dépenses.

Bonne chance!

Merci Isabelle avec deux ailes ;))))

Oui, j'avais déjà pensé à ¸a. Si on prend des légumes ¨réguliers¨effectivement, le prix est difficilement comparable. Par contre, à 6 à la maison, il est inconcevable pour moi présentement, d'acheter bio...à part les bananes et la salades....mais les autres produits...trop cher et si j'ajoute la viande ouf!!!! Il n'y a sûrement que des gens qui font des TRÈS gros revenus pour pouvoir faire une épicerie de bios. En cultivant mes propres légumes avec mes semis faits à partir de graines bios, je peux me permettre une plus grande variété de légumes bios.

Je sais pour la viande, que l'on ne peut (il me semble) trouver des poussins ¨BIO¨. Par contre, je pourrai au moins controler l'apport d'hormones, d'antibios et autres éléments si non nécessaires. Finalement, je le voix plus comme un mode de vie. Des fois, faut laisser le financier de côté parce que...on vire fou

Mes je prends tes conseils en notes quand même. Une fille avertie en vaut 2 ;neige18 :super:

Isabelle

......... moi je trouve que ca vaut la peine de faire sa viande et ses légumes , une qualité à bas prix. c`est peut être bien du travail mais quand tu te couche le soir ..tu dors. ca fait plusieurs année que je fais ca et jamais j`achèterai de la viande à l`épicerie ca goûte pas pareil

mais chacun ses opinions