fromage de chevre

moi je me demande si il a une personne qui fait du fromage de chevre.si oui comment . moi j'aime bien sa . merci

ahhhhhhhhhhh ssssti,........................................................................... j'pensais pouvoir en acheter.

j'ai jamais fait de fromage de chèvre .

David,

À St-Enselme il se donne des cours sur la fabrication du fromage de chèvre.

Je fouille et je reviens avec les infos.

merci cot-cot tu me donneras des vouvel a +

Bonjour David,

Fabrication artisanale de fromage (lait de chèvre)
Avril 2010
15 heures
Centre de Formation Agricole de St-Anselme

Pour information et inscription:

Normand Bissonnette, conseiller pédagogique
418-885-4517 poste 1661
http://www2.inforoutefpt.org/guide/det_centre_sec.asp?QCode=821416&QRegion=0

c'est pas pereil au fromage au lait cru de vache?

parce que je pensais avoir une petite chèvre quand je devrai tarrir ma vache ou bien lui mettre un veau....

Lady,

Aucune idée, j'ai jamais fait de fromage avec du lait de chèvre.

Par contre je pense que certaines recettes peuvent être fait avec soit l'un ou l'autre et même les deux ensembles.

David,

Je te met aussi un autre lien...c'est à St-Valère. On m'a déjà fait de très bons commentaires au sujet de cette dame.

http://www.lasourciere.ca/index.html

J'aimerais bien aller faire un tour par là...la fabrication du fromage me démange!!! Je sais faire le cheddar mais les autres m'intéressent énormément!

c'est là, à la sourcière, que ma belle-soeur a fait ses cours sur les différents fromage. elle a super aimer cela, il parrait que ça vaut la peine, elle a tout une pile de recette différente, comme cheddar, mozzarella, en crême (style philadelphia), etc...

Voilà un lien intéressant, pour toutes sortes de formations agricoles :
http://www.formationagricole.com/rech_prog.asp

Tu peux taper «fromage» sur la page d'accueil pour retrouver plus facilement.

je vous remerci a+ david