Ce sera bon je crois!

Fabi vient de revenir de l'épicerie avec ça! On en aura pour combler notre appétit je pense car elle en a acheté plusieurs! Pour le moment, ils sont très vivants alors leurs élastiques aux pinces sont appréciés! 36$ pour au moins 4 que j'ai pu voir, c'est un bon prix!

Pas facile d'évaluer le poids mais effectivement ce semble un très bon prix...


Je suis jaloux

Ils sont a rabais chez Métro!

Une fois, invité a souper chez le directeur de la Caisse Populaire de Blanc Sablon, il s'était rendu au quai en acheter du tout frais pêché. Ben mon vieux, je suis tombé sur le cul! Il nous est arrivé avec des MONSTRES pas croyables! Tu vois mon comptoir de cuisine sur lequel Fabi en a placé deux? Ben chez lui, un seul faisait le totalité de la largeur de ce comptoir. Te dire les pinces gigantesques qu'il y avait la-dessus. Le pêcheur qui ose placer un élastique sur pareille bibitte n'est pas un froussard, c'est sûr! Pis le directeur m'a dit: Tu sais, l'histoire qu'on raconte partout, que les gros homards sont moins bons que les petits, ben c'est une légende urbaine. C'est totalement faux et tu le verras dans quelques minutes lorsque tu auras ce monstre dans ton assiette! Ce sont simplement des gens qui ne savent pas le cuire qui répandent cet horrible mensonge. Je peux te dire que c'est le directeur qui a raison. Je n'ai, de ma vie, jamais mangé meilleure bestiole. Mais.....chose infiniment rare, je n'ai pu le dévorer entièrement. Je pense que je resterai traumatisé pour la vie d'avoir laissé du homard, j'en aurais braillé!

Un homard d'au moins 2 lb, c'est parfait...

Quelle chance de trouver ces bêbêtes à un prix raisonnable !
C'est loin d'être le cas chez nous. Ca fait des années et des années que je n'en ai pas mangé du frais

C'est un divin régal faut bien le dire. Malgré que le crabe des neiges n'est pas du tout a dédaigner. Je me demande si je ne le préfère pas au homard pour tout dire. La chair en est beaucoup plus tendre.

Le crabe des neiges, j'en ai déjà entendu parler mais je ne connais pas du tout, par contre le homard Hummmmmmm !!!!!!

Ce crabe se pêche vers chez vous ?

Pêche en mer avec des cages à crabes qu'on appâte avec de la "bouette"...

Oui le crabe des neiges se pêche chez-nous sur la Côte-Nord. J'en avais empli ma glacière un jour avec un gros débordement car la mère d'une employée de la Caisse d'Éconimie de Port-Cartier me les cuisait gratos. Je lui ai donc laissé le débordement pour sa peine. Acheté directement du pêcheur qui connaissait le directeur de la Caisse qui l'avait appelé pour m'obtenir un prix a nul autre pareil. J'étais revenu a la maison avec 20 litres de pattes de crabes prêt a l'emploie! OHHHHHHHHH SEIGNEUR!

Ce le fut bon bon!
Mais, une surprise nous attendait. Fabiana en avait acheté 2 pour moi, un pour elle et un autre pour Gabriel. Or, Gabriel a failli vomir deux fois en tentant de manger ça. C'est donc Fabiana en fin de compte qui a dû se sacrifier davantage qu'elle ne l'avait pensé afin d'éviter le gaspillage! AHAHAHAHAHAHAHA!
AHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH! Mon dieu que c'est bon cte bestiole!

Oupsss, j'ai manqué mon insertion de photo...

Houuuuuuuu belle pêche! Voila notre crabe des neiges!

Wahou !!!!!!!!
Vive La Côte Nord !!!!!!!!!!!!!!!!!