petit élevage famillial, quels especes choisir?

Bonjour, nous nous sommes installés depuis ^peu a la campagne, nous avons réalisé l'espace prévu pour la futur volaille, qui est déjàs habitée par 7 canards barbaries et leurs petits fraîchements nés.
Nous avons 3 poules (une brune, une blanche, une grise) et un petit coq.
Nous souhaiterions élever une dizaine de poules et une vingtaine de poulets uniquement dans le but de l'alimentation de notre famille.
Novices, nous ne savons que comment.....
Si les poulets sont des poussins plus grands mais pas encore mâle ou femelle? nous supposons alors que si nous attendons que les poussins aient assez grandis que pour différencier les sexes, nous n'aurons que des poules et des coqs?
Pour avoir une chance de réeussite, quels sont les points importants a connaître pour ce projet?
Les poussins faut il les prendre tout tout petit ou déjàs agés de quelques semaines?
Quelles races sont elles plus favorable dans cette optique?
Merci a vous et bonne journée.
Caro

raygliss a écrit:

Bonjour, nous nous sommes installés depuis ^peu a la campagne, nous avons réalisé l'espace prévu pour la futur volaille, qui est déjàs habitée par 7 canards barbaries et leurs petits fraîchements nés.
Nous avons 3 poules (une brune, une blanche, une grise) et un petit coq.
Nous souhaiterions élever une dizaine de poules et une vingtaine de poulets uniquement dans le but de l'alimentation de notre famille.
Novices, nous ne savons que comment.....
Si les poulets sont des poussins plus grands mais pas encore mâle ou femelle? nous supposons alors que si nous attendons que les poussins aient assez grandis que pour différencier les sexes, nous n'aurons que des poules et des coqs?
Pour avoir une chance de réeussite, quels sont les points importants a connaître pour ce projet?
Les poussins faut il les prendre tout tout petit ou déjàs agés de quelques semaines?
Quelles races sont elles plus favorable dans cette optique?
Merci a vous et bonne journée.
Caro

bon 2 essai 1er message pas marché! bonjour et bienvenue! pour manger nous nous avions acheté des poulet de chair...on les a eu a 1 jour et engraissé pendnat 5 mois me semble, ca devient pas mal gros !!! nous avons aussi des poules pondeuses (la rouge la plus commune) pour les coco et récemment j'Ai acheté des poules de races pour les coco a être incuber et vendre des poussins de race...les poulets de chair que nous avions eu étaient venus a environ a 12 lbs! alors ca prend de la place mais si vous avez un congélateur autre que celui de votre cuisine vous pourrez en stocker en masse...ici nous sommes 4 par 2 adultes et 2 jeunes enfants et avec 8 poulet on na fait l'hiver...