Un oeuf cuit dure 3 couleurs? Blanc, gris beige et jaune

Bonjour,

Je suis tout nouveau avec une basse cour,

Nous avons reçu nos 3 poule bendy dimanche matin! Et 3 oeufs pondu jusqu'a maintenant. Cependant nous les avons fait cuire à la coque et il y en avait un drole. Il avait 3 couleur. Une couche blanche assez mince, un gris/beige épais, et un petit jaune d'oeuf bien rond. Les 3 section se séparait bien (comme le jaune habituellement). L'oeuf était frais et ne sentait pas mauvais

Est-ce normal? Etait t'il bon à manger?

bizarre

Il est peut-être bon mais je crois que je ne le mangerais pas????

Pascale

On l'a pas mangé... et on suspecte fortement que les 3 oeufs sont de la meme poule. On va surveiller!
Merci

Ca pourrait venir de ta cuisson des oeufs, si les oeufs à la coque ne sont pas refroidis assez rapidement, ils se forment une couche verdatre entre le jaune et le blanc. Des qu'ils sont finis de cuire, il faut les plonger dans l'eau froide.

Véro ;bisou;

verobou a écrit:

Ca pourrait venir de ta cuisson des oeufs, si les oeufs à la coque ne sont pas refroidis assez rapidement, ils se forment une couche verdatre entre le jaune et le blanc. Des qu'ils sont finis de cuire, il faut les plonger dans l'eau froide.

Véro ;bisou;

Ce qui est étrange... c'est qu'on avait 4 oeufs cuits en même temps... et le "gris/vert/jaune" entre le jaune et le blanc représentait aumoin 50%-60% de l'oeuf c'est ce qui m'a étonné! Malheureusement j'ai pas pris de photo, si ça se reproduit on aura un photo ;o)

Alors là, je suis embêtée....

La couche grisatre que Vérobou parle, est une couche tres mince, a peine l'épaisseur d'une feuille de papier.
Donc si tu dis que la couche représentais 50% de l'oeuf, jette ces oeufs la a la poubelle.

Ti-Noël a écrit:

La couche grisatre que Vérobou parle, est une couche tres mince, a peine l'épaisseur d'une feuille de papier.
Donc si tu dis que la couche représentais 50% de l'oeuf, jette ces oeufs la a la poubelle.

Merci, oui evidamment cet oeuf à été jeté, ce que j'ai trouvé drole c'est que l'oeuf précédent et suivant de cette poule était ok, et l'oeuf problématique était frais. Peut être le traumatisme du déménagement des poules... :galline:

Cauchemard... il semble qu'une de nos poules aie tous les symptomes de la coryza... une semaine apres l'arrivé dans notre poulaillé, nous alons l'isoler et checher que faire :*jackot*:

Merci pour tous les conseils

VincentM a écrit:

Cauchemard... il semble qu'une de nos poules aie tous les symptomes de la coryza... une semaine apres l'arrivé dans notre poulaillé, nous alons l'isoler et checher que faire :*jackot*:

Merci pour tous les conseils

C'est assez simple, la première chose a faire c'est de confirmer le diagnostique. On ne peut pas traiter un poulailler "parce qu'on pense que...". Il faut donc s'assurer que tu as bien la coryza, ensuite un vet te fournira le traitement approprié.

Notre poule va mieux!

Isolement, Advil, echinacé et infusion de thym. L'infection a l'oeuil a dinimué rapidement ses voies respiratoires se sont dégagé. Maintenant elle est en pleine forme elle pond 1 oeuf par jour!


Merci a ce site et les conseil de tous!

:super: