à quel âge on dit bye bye au dindon à chair

Je me demandais si il y avait un âge pour la dinde à viande où la chair est la meilleur. On m'a dit que 4 mois c'était parfait... MAis quand je regarde mes cocotte, jme dit que si y faut que j'attende encore 1 mois, elles ne rentreront même pas dans le four!!!!!!!

:roll:

Tu prend la dinde tu la mets dans la rotissoire si elle rentre juste ç'est le temps de la tué désolé à cette heure là je dit des niaiserie mais n'empêche que oui ça vient tellement gros qu'il faut la couper en 2 pour la rentré dans la rotissoire et le four, personnellement pas sur que sa me tenterais de la couper en 2 je serais tenté de la tué plus jeune mais je sais pas si ç'est bon.

En fait, pour les gens qui les élèvent comme les dindes industrielles, 4 mois c'est très tard! Mais plus tu attends, plus elles goutent quelque chose aussi.
Je ne tue pas mes oiseau a un âge précis mais quand je considère qu'ils ont la taille que je vise. Donc, si tes dindes sont suffisamment grosses pour toi, vas y.

Je ne sais pas quel age elles avainent mais elles goutent très bonnes!! un peu tros grosse j'ai due les dépecée, ça prends de la place sur le comptoir!!! Aussi elles étaient nourris au grains mêlées et passaient beaucoup de temps libre sur le terrain les cuisse sont plus coriacce ce a quoi je suis accoutumés, j'ai très aimé l'expérience, sauf l.abbatage... Une chance que mon homme est bon la dedans, même préoccupation que moi, faut pas qu'elle souffre fiou..
J,ai très envie de recommencer l'an prochain mais plus que 2!!

Le les ait fait abattre lundi passé... J'En avait 5..
18 lbs-19lbs-22lbs-28 et 32!!!

J'en ait fait cuire une cette semaine( la plus petite) Ca en fait de la viande!! ouf!

Je ressort ce post car j'aurais 4 dindes à chair cette été et ce sera ma première fois. J'ai eu des dindes sauvage et je les avaient faits abattre à 23 ou 24 semaines.

Je ne les veut pas trop grosse car nous sommes que deux. Donc si je les fait abattre vers 12 ou 13 semaines, ça me donnera quoi au juste comme grosseur?
merci

Moi, perso, mes dindes ont un très grand enclos et en 12-14 semaines j'ai eu des dindes vidées et emballées entre 10-24 livres!

Mon boucher m'a chialé après car j'aurais pu avoir de plus grosse dinde en les mettant dans un enclos plus petit mais bon, c'est pas ce genre de production que je veux faire, ;)

À toi de décider en fait, pèse ta dinde et retranche 20 à 25% de son poids pour savoir le poids qu'elle aura dans ta rôtissoire, ;)

J'espère que je t'aurai aidé un peu Cachou,   

ti -hors sujet :

Je vois l'avatar de Lilou...

mais ce membre est il encore là...: ?
bref... vous avez des poules sultanes, au Québec ??

Merci Dave, moi aussi mes dindes pourrons se promener beaucoup! Et le poids que tu as eu est ce que je recherchait et même un peu plus petit....Ton commentaire m'a beaucoup aidé.

Kesdékoz: Je comprends pas trop ce que tu veux dire....si je t'ai offencé, j'en suis désolé....

Ça fait plaisir Cachou, ;)

Content que ma jeune expérience puisse servir à quelque chose, hihi, ;)

Toujours content d'aider!

Lilou a écrit:

Le les ait fait abattre lundi passé... J'En avait 5..
18 lbs-19lbs-22lbs-28 et 32!!!

J'en ait fait cuire une cette semaine( la plus petite)  Ca en fait de la viande!! ouf!

J' habite pas loin...et je me demande par qui tu les a fait abbatre???

Héhé !!! Mes dindes renterons pas dans la rotissoire cest sur ! En deux probable ! Comme on dit, jai des dindes industrielles et peuvent peser de 30 a 60 ls ! ;quoi?; 
Il y a un mais aussi...Je vais pas a labatoire. Je devrais me débrouiller avec ma patience lol!!!
Mes dinde on 2 mois et je suis encore capable de les prendre dans mes bras le soir pour les rentrer.
Mais celas ne va pas durer.   Le jour vienderas meme si je les aime !Voilas du dindon full biologique !!!

Moi, je les ai fait abattre à Magog.

Moi j'ai une dinde sauvage qui aura 15 semaines bientôt... Elle est minuscule!! Un vrai paquet d'os!! C'est normal? J'ai tenté de l'isoler pour qu'elle mange exclusivement de la moulée pour dinde, mais elle passe toujours la clotûre (je lui ai coupé 4 fois les ailes, en vain!) Elle mange parfois avec les poulets, parfois avec les canards... croyez-vous que je pourrai tout de même manger de la dinde à nowel, ou je devrais miser plutôt sur une salade? :)

Emiliejolie il audrait la mettre toute seule dans un enclos pour l'engraisser , sinon a noël se sera ,nièt, nièt     lol.

Val se ne sont pas des dindons mais des autruches vu le poids ? lol;lol

C'est normal pour une dinde sauvage, les miennes avaient environs 25 semaines lorsque je les ai fait abattre. Tu peux facilement aller à 30 semaines.

Si tu la fait abattre a la mi-décembre elle donnera une carcasse de 6 a 7 livres (Les mâles font presque le double du poids.). Les sauvages sont longue a finir, mais le goût vaut l'attente. Les dindes n'aime pas la solitude et aiment courir grand lorsqu'elles sont libres.