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 abattage de veau

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AuteurMessage
ewing
Bavard


Nombre de messages : 21
Localisation : hautes-laurentides
Date d'inscription : 10/01/2016

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MessageSujet: abattage de veau   abattage de veau EmptyVen 11 Aoû - 18:30

j ai un veau holstein ne le 4 avril
j aurais voulu l abattre en fin octobre mais je dois m absentee du 8 sept. pour 8 jours.
personne pour le soigner.............donc je devrai l abattre le 4 sept.
a seulement 5 mois, quelqu un a deja fait ca si vite
j aimerais savoir si je vais me retrouver avec presque rien pour l investissement que j ai fait
merci de me renseignee
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Dave_Rex
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Dave_Rex

Nombre de messages : 965
Localisation : Granby
Date d'inscription : 20/06/2011

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MessageSujet: Re: abattage de veau   abattage de veau EmptyJeu 17 Aoû - 16:07

Normalement, la carcasse fait 56% du poids vivant. Puis après débitage, il reste entre 50 et 60% du poids carcasse. C'est pas mal ça quelque soit le poids vif de départ. Alors pèse ton veau et tu pourras calculer comment il devrait te rester de viande. C'est certain que plus il est petit, moins ça fera de viande.

Dave
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math
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math

Nombre de messages : 1645
Age : 29
Localisation : Abitibi, Québec, Canada
Date d'inscription : 18/02/2008

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MessageSujet: Re: abattage de veau   abattage de veau EmptySam 19 Aoû - 12:36

sont eau tu lui donne à chaque jours ou il l'a avec un abrevoir ? si tu peut lui donné une balle ronde il va est correct pour 8 jours ;)
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