Gâteau aux courgettes et au chocolat

J'avais déjà mis la recette dans un sujet général sur les courgettes.  La revoici.  On peut aussi en faire des muffins.

Gâteau aux courgettes et au chocolat


- ¾ T. de margarine
- ½ T. d’huile de canola
- 1 ½ T. de sucre
- 2 œufs
- 1 cc de vanille
- ½ T. de lait
- 2 ½ T de farine non blanchie
- ½ cs de cacao
- 1 cc de bicarbonate de soude
- 2 T. de courgettes râpées avec la peau
- 1 T. de pépites de chocolat (de qualité)
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Mélanger ensemble les ingrédients humides.

Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs et les ajouter au premier mélange. Brasser à la cuillère.

Ajouter les courgettes et les pépites de chocolat; mélanger à nouveau.

Mettre dans des moules à pain graissés.

Cuire au four à 350 degrés pendant environ 40 minutes.

La recette se double et le gâteau se congèle.

Ma mautadine toi, et tu dis le gâteau se congèle. Qui finirait pas un gateau comme ça.
Je suis obligé de ranger ma ceinture et de ressortir mes brettelles.

C'est pas ma faute. :*jackot*: 

Vite ! où sont mes bretelles ! faut qu'j'y goûte, ça doit être tout moelleux et humide ! (pis vu la quantité de courgettes que je ramasse, à raison d'une demie tasse par gâteau, c'est les bretelles d'Obélix qu'il va me falloir !)

tes degrés... c'est des F° j'espère ?

STOP TOUT LE MONDE

C'est 2 tasses de courgettes râpées.
Désolée.

Oui des degrés F.

chtop ?

bin ch'est bon, t'chais !
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(PS : si tu veux corriger ton premier message, tu pitonnes dedans en haut à droite sur "éditer".)

C'est fait.