Brochettes de poulet au sirop d'érable.

Vachement bon! Fabi vient de nous faire ça.
Préparer la marinade.
Une demie tasse de sauce soya
Un quart de tasse d'huile
Une grosse cuillère à soupe de moutarde de Dijon
Sirop d'érable au goût
Une cuillère à thé rase (ou au goût) d'ail écrasé
À partir de poitrines de poulet, couper en morceaux pour brochettes. Les mariner. Fab prépare le matin et les cuit au souper.
Des légumes coupé grossièrement ou entier soit : Oignons, poivrons ( multicouleurs), champignons, tomates cerise.
Préparer les brochettes en alternant morceaux de poulet et légumes.
Mettre au four à 375 pour +ou - 40 minutes mais cela dépend de ton four alors jusqu'au moment où tu crois que le poulet est cuit et un peu doré.
Déguster.

Lacstjean,

Merci pour cette belle recette de marinade. À essayer lorsque j'aurai des beaux coqs à chair!