Entendu à la radio.

Je ne savais pas mais pas surprenant. Fruits et légumes pour un meilleur apport nutritionnel, privilégiez d'abord et dans l'ordre:


Fruits et légumes du jardin
Friits et légumes surgelés
Fruits et légumes en conserve réduits en sel en sucre et rincés
Finalement fruits et légumes frais achetés en épiceries.

Raison:cueillette à maturité sur le plant pour les 3 premiers et cueillette avant maturité pour le dernier.

**Je mets un bémol sur le 3ième...pas certaine elle en a parlé que C'était mieux que....mais j'ai manqué le petit bout...logique oblige.

pas certain, entre 3 et 4 place,
les déshydratés ils en ont parlé?

NOn Bourdon...pas à ma connaissance en tout cas....Faudrait que je réécoute le podcast.