carrés aux dattes

voici les carrés aux dattes


1/2 livres ( 225 gr) de beurre ou maragarine RAMOLLIT
1 1/2 tasse de cassonade( j'ai mis moitié moitié avec su sirop d'érable....)
1 tasse de gruau ( flocon d'avoine)
1 1/2 tasse de farine blanche
1 cuil. à thé de soda
1 pincée de sel
1 livres de dattes ( j'avais un plat de 300 gr, je l'ai tout mis)DÉNOYAUTÉES
1 3/4 tasse d'Eau


préchauffer le four à 350 degrés

beurrer un moule de 8 pouce allant au four

à la mixette, battre le beurre + juste 1 tasse de la cassonade
y ajouter ensuite le gruau, la farine, le soda et le sel; bien mélangé.

dans le moule graisser, étendre environ 1 cm de ce mélange, réserver le reste

dans un chaudron/casserole, mettre les dattes + l'eau+ la 1/2 tasse de cassonade qui reste ( c'est là que j'ai remplacé par du sirop); faire bouillir puis baisser à minimum jusqu'à ce que les dattes se défassent toutes en une belle pâte, brasser.

vider ensuite les dattes sur le fond de croûte dans le moule, recouvrir du restant de mélange de flocons d'avoine et mettre au four 25 minutes, ou jusqu'à ce soit doré...

Miam!

J'ai beaucoup aimé mais j'ai trouvé super sucré...et avec la recette je vois que tu as mis du sirop dans les dattes, donc je vais couper dans le sucre à cette étape là de la recette.

Merci!