plymouth rock barré race à deux fin?

Je me demandais si vous aviez élevé la playmout rock pour sa viande? Elle est dite à deux fin et ca serait vraiment parfais pour nous. Je pourrais avoir des oeufs, en faire la reproduction et faire des poulets à chair tout cela avec la même race.

Mais la chair est-elle bonne?

Salut
La chair du tres plymouth rock est excellente et blanche. Mais tu doit les abattre entre 6 et 8 mois pour avoir sa qualité excellente.
Si tu en chercher j'en n'ai de 3 semaines.

Merci mais tu es un peu loin de moi :)

Alors ses poules ne sont pas bonne à tuer à 10-12 semaines parce que c'est pas mal long 6 mois.

Bonjour Arablue

Je suis de la mauricie
A quoi ressemble ses poules

Pour résumé elle sont bonne pondeuse et à l'automne elle sont comme un coq à chair mais sans crise cardiaque excellente,


Cela m'interesse vraiment

si tu veux tu peux me rejoindre par mp


merci nat

C'est une très belle poule

http://s1.e-monsite.com/2009/03/02/04/25274370photo-007-jpg.jpg

Caro78: aucune race ne te donnera des volailles prêtes à tuer à 10-12 semaines, il n'y a que les coqs à chairs qui sont comme ça! À cet âge, les Plymouth pèseront à peine deux livres une fois vidées, peut-être même moins... et y'a pas grand chose sur les os...

ok, je savais pas, j'y connais pas grand chose :)

Donc, à part les hybrides conçu pour produire vite, les autres volailles sont de croissante plus lente ou normal.

En effet, il n'y a que le gros monstre de poulet à chair industriel qui a été spécifiquement conçu pour grossir à vue d'oeil et être prêt à abattre en criant lapin. Les volailles ''normales'', soit toutes les autres sauf les pondeuses qui elles aussi sont des oiseaux ''boostés'' pour la production industrielle, ont aussi une croissance ''normale''. Donc, tu dois attendre qu'un peu de chair viennent recouvrir les os de l'enfance.

Bonjour Caro
c'est vrai que les plymouth rock barré sont bonne pondeuse et pour la chair même si ça prend 5-6 mois de croissance la chair est excellente.
il faut savoir que la rock barré est la race de base des poulets à chair
elle fut croisé avec de la cornish et sélectionné pour donner des poulets à croissance rapide.
la rock barré est la poule du 18 ième siècle bref la poule de nos arrière grand mères. ses plumes se retrouvait dans les vieux oreillés.
Les coqs sont très beaux pour les expositions. et les poules pondent passablement c'est à dire un oeuf par 2 jours et parfois un par jour durant l'été.
j'ai déjà eu de cette race mais maintenant j'élève seulement quelques chantecler blanches.

snif, j.en ai seuleemnt une et je les adore ces plymouth, elles pondent même très petites, la mienne est en âge, car né en septembre, mais elle est toute petite, grosseur leghorn environ....Comparée à mes coqs qui sont de la même âge, elle est minuscule; mais plus grosse un peu que les bantam; on dirait qu'elle est entre les deux...

est-ce vraiment si long à grandir ou j'ai un spécimen rare???

Normalement pour être dans les standards elle devrait atteindre autour de 7 livres à 6 ou 7 mois. Si elle est plus petite alors elle n'est pas dans les standardde race pure

voila le coq a benoit

ce n'est pas vraiment la race pour un poulailler pas chauffé ;neige18

En effet, les crètes gèlent.

Unautre a écrit:

voila le coq a benoit

ce n'est pas vraiment la race pour un poulailler pas chauffé ;neige18

c'est quoi l'autre race a coté de ta plymouth??

c'est intéressant se post je me posais justement la meme question... mais dans le temps de nos grand parent elle n'étais pas blanche la plymouth pas hasard?? et la chair ne vient elle pas dure étant donner qu'elle ponde ?et donc par conséquent elle devient une poule a bouillir... excuser mon ignorance la je suis vraiment novice!

lune a écrit:

c'est quoi l'autre race a coté de ta plymouth??

je vote pour orpington buff

moi-meme a écrit:

lune a écrit:

c'est quoi l'autre race a coté de ta plymouth??

je vote pour orpington buff

loll c'est ce que je pensais mais j'osais pas m'avancer!!

tu l'éleve pour la chair celle la?? elle pond combien d'oeuf annuellement?? cette race m'intéresse beaucoup mais il semble avoir tres peu d'éleveur par ici non??

Par ailleurs Lune, les gens mentionnent que:'' pour la chair, ils abattent la Plymouth Roch barrée à 6, 8 mois! Donc, à 6 ou 8 mois d'âge il est difficile de classer une Plymouth Roch appeler à décéder à cet âge tendre comme étant une pondeuse! Ce serait déjà étonnant qu'elle ait pondu son premier oeuf et même si c'était fait, ce ne sont pas quelques oeufs pondus qui vont en faire une poule à bouillir!
Si tu lis bien les posts, tu verras qu'on ne parle pas de grands-mères poules ici, mais bien de ptites jeunettes!

lacstjean a écrit:

Par ailleurs Lune, les gens mentionnent que:'' pour la chair, ils abattent la Plymouth Roch barrée à 6, 8 mois! Donc, à 6 ou 8 mois d'âge il est difficile de classer une Plymouth Roch appeler à décéder à cet âge tendre comme étant une pondeuse! Ce serait déjà étonnant qu'elle ait pondu son premier oeuf et même si c'était fait, ce ne sont pas quelques oeufs pondus qui vont en faire une poule à bouillir!
Si tu lis bien les posts, tu verras qu'on ne parle pas de grands-mères poules ici, mais bien de ptites jeunettes!

merci lac st jean j'avais bien lu il dit des poules du temps de nos grand meres!!! et bien qu'elle est peu pondue elle aurait pu avoir une chair dur!

oui des orpis
plus gros que tout les autres
couvent un peut moins qu'une soyeuse,dans les grosses surement dans les meilleurs mères
et l'hiver tu n'as pas besoin de chauffer ;bisou;

Mon ex beau père de 91 ans appelait les Plymouth rock des"Grises" C'était des poules a deux fin très répendu dans les petits élevages famillial a l'époque.

Unautre a écrit:

oui des orpis
plus gros que tout les autres
couvent un peut moins qu'une soyeuse,dans les grosses surement dans les meilleurs mères
et l'hiver tu n'as pas besoin de chauffer ;bisou;

merci des infos! et coté oeuf c'est bien ou non en quantité je veux dire la!

lune a écrit:

Unautre a écrit:

voila le coq a benoit

ce n'est pas vraiment la race pour un poulailler pas chauffé ;neige18

c'est quoi l'autre race a coté de ta plymouth??

Orpington en tout cas de quoi comme ça

bonjour un autre
et bien je suis surpris que tu aie gardé cette photo
la plymouth rock et la fameuse poule de la comptine
"" c'est la poulette grise qui a pondu dans la remise ""

et oui a une époque elle fut très répendue au Québec
oui si on laisse les poules pondre elle deviendront avec une chair plus dure
donc des poules à bouillir
oui la plymouth rock entièrement blanche existe aussi
moi, je n'en élève plus en raison de la crête qui gêle en hiver
et diminue par la suite la fécondité des coqs
la chantecler n'a pas ce problème elle est une synthèse des meilleures race de l'époque sélectionné justement pour pondre en hiver donc avec moins de lumière et sélectionné pour que les coqs soit plus résistant et garde leur fécondité même en hiver
d'ailleur en janvier 2008, il y a eu 2 jours à 40 degrés sous zéro
et les chantecler ont résisté sans problème dans un poulailler à peine chauffé. je n'avais mis qu'une petite chauffrette électrique.
la plymouth provient de 2 races la black java et la Dominique (couleur rock barré).
la grande taille provient de la race black java qui a aussi servi a produire la race "jersey black giant"
la race de poule "delaware" est un mélange de plymouth rock et de poules "new hampshire" qui a donné la première race de poulet à chair à croissance rapide. une race qui mériterait d`être redécouverte et étudiée.
car ceux ci n'avait pas le problème de patte de nos poulet industriel actuels

En tout cas, c'est très interessant toutes ces informations.

Par ici, c'est la seule race "pure" que je peux avoir à 20 semaines.