Graines de lin

Cot-cot a écrit:

Math Laplante,

Voici des nouvelles concernant le % de graine de lin. À la Co-op de Parisville ils mettent 12.5% de graine de lin dans la moulée des poules pondeuses.

Au plaisir!

et ils obtiennent combien d'oméga dans les oeufs?

StephaneD,

Aucune idée...mais je peux toujours demander.

Par contre avec ce que Ti-Noël nous dit plus haut ça doit pas faire des merveilles.

En effet....en tout cas, on verra ce que nous apprendra Math dans quelques mois.

En tout cas les poules vont etre en sante!!!

Si elles assimilent et utilisent les oméga 3 végétaux, il est probable que ces composés soient simplement passés a peu près directement dans les excrétions des poules des traces se retrouvant un peu partout dans l'organisme, dans les oeufs entre autres.

Bon voilà. J'ai parlé à l'agronome de la Coop de Parisville, et il me dit que la recette pour moulée de ponte avec graines de lin entières qu'il préparent vient de la Fédérée. Et pour être en mesure de mettre l'étiquette ''Oméga3'' sur la poche elle doit contenir 12.5% de graine de lin.

Maintenant à savoir quel est le taux d'oméga3 qui se retrouve dans les oeufs faudrait voir avec l'Agence Canadienne de l'Inspection des Aliments.

Morale de l'histoire...Ti-Noël nous l'avait bien dit... Ça prouve qu'il dit pas des menteries...

Alors Math... l'oeuf est dans ton camp!

moi j'vous dis que la loi Québécoise est de la foutaise................




si moi, j'avais .12 grammes d'oméga 3 par 100 grammes en ajoutant 10 a 15 % de la ration de graines de lins a la rations des poules , devinez ce que vaut la derniere expliquation

Ti-Noël a écrit:

moi j'vous dis que la loi Québécoise est de la foutaise................

simoi, j'avais .12 grammes d.oméga 3 part 100 grammes en ajoutant 10 a 15 % de la ration de graines de lins a la rations des poules , devinez ce que vaut la derniere expliquation

Je crois que ce qui est le plus de la foutaise c'est la mode actuelle des omégas 3 qui font qu'on essait d'en produire dans les oeufs, le lait, etc...
Entre vous et moi, quand voudra-t-on produire des navets qui contiennent des acides aminées qu'on trouve normalement dans le gras animal mais sans le reste des lipides? Ces modes alimentaires sont d'un ridicule. On en connait de plus en plus, on a des aliments de plus en plus "complets" mais l'alimentation générale est de moins en moins "santé"!
Plutot que de soucier des radicaux libres, soucions nous donc de mettre moins de sel et de sucre dans notre alimentation!

manger du poissons 3 fois par semaine nous donne amplement d,oméga 3........................le reste ce n'est que du marqueting pour faire vendre.

Voilà quelques nouvelles !

Finalement, on a récolté un peu plus du double d'acides gras dans les oeufs oméga-3.

C'est sûr que c'était très expérimental comme projet, mais on peut bien voir que c'est un coup de marketing plus qu'un produit santé miracle !

Pour ceux que ça intéressent
Voilà le protocole que nous avons élaboré ...

1. Désagrégation du jaune par l'acide chlorhydrique à chaud à 25%
2. Extraction en continu avec un soxhlet durant 8 heures avec de l'éther de pétrole
3. Séparation du solvant organique à l'évaporateur rotatif
4. Méthylation et saponification pour abaisser le point d'ébullition des w-3
5. Analyse au GC

Fiiiiiiou...toute une expérience ça Math!

Le GC c'est le Grand Concentrateur ça? Le Gentil Connard? Le Gros Cul? :siffle:

J'aime bien tous ces synonymes Pierre, mais formellement c'est un chromatographe en phase gazeuse !

ca nous dit toujour pas combien il y a d'oméga 3 dans les oeufs.


G C j'avais pensé a gaine-culotte, mais cé pas ca....................

Ahhhhhh ce n'était que ça! Y avait pas de quoi être timide et en cacher le nom! Un Chromatographe qui pète, tout le monde en a un! Il vient tout juste de m'en naître un nouveau qui est à sa phase gazeuse lui aussi!

Plus sérieusement, c'est vrai que c'est une expérience intéressante. Merci à toi de nous partager les résultats! Ça confirme que Stephane a bien raison! Cessons de nous emmerder avec ces histoires à dormir debout de soudaines améliorations fantastique de notre santé avec ces conneries d'ajouts d'Oméga tel ou tel numéro! Mangeons plus de poisson, mois de gras animal, moins de McDonald. Revenons à la nourriture maison au lieu de manger sur le coin du bureau. Pis faisons de l'exercise.
Le secret d'une bonne santé est archi-connu, seulement c'est trop d'ouvrage!

chu certain que la bouffe Mac-do contient des oméga-3-.


mais jpeut pas vous dire si c,est des oméga-3, ou des 6 ou des 17 ou des 34 ou des 71, ou encore des 459.

Pierre t'a oublier ..........arrêter de fumer

Ti-Noel, t'as ben raison, en plus, elle contient du boeuf pur a 100%! avant qu'ils n'y ajoutent toutes sortes de cochonneries! Je suis certain même qu'elle contient des fibres!!
Finalement, le Mc-Do c'est super bon pour la santé!

Par içi on appelle ça de la " moulée de clown".

Sunny a écrit:

Par içi on appelle ça de la " moulée de clown".

Ici c'est de la "Merde de Clown"!!!LOL

c'est soit marde de clown ou même, à Montréal, c'est du Mac mouette!!!

Boeuf pur à 100%, j'ai aucun doute là-dessus! Du tsour de queue c'est anus que ça s'appelle? Ben quand ça vient d'un boeuf ou d'une vache, c'est pur boeuf à 100%!
Hellcat.......j'hais la mémoire des ptits jeunes! Mais t'a raison comme McDo, à 100%. J'ai d'ailleurs réduit ma consommation de 50% depuis la venue de ti-cul! L'arrêt total, je fais dans mes culottes!

Comme ça vous êtes deux aux couches chez vous ?

Dernièrement il y a eu une discussion à ce sujet à l'émission "L'épicerie" et c'était super intéressant. En résumé, ça demandait des oeufs ou du lait en masse (impossible à manger en une journée) pour voir un réel impact.