Homards

C'est le temps de la pêche aux homards mais les prix sont exorbitants.

Un homard de 1kg se vend normalement 13$ la lb.

Cette année, c'est au-delà de 25$ la lb.

Ce week-end, les marchés IGA (un de nos hypermarchés) vend les petits homards (1 - 1 1/4 lb) à 8,77$ la lb.

J'ai été en cherché 4 vendredi et on en a mangé vendredi soir et samedi soir.

Ils étaient vraiment d'une belle grosseur.

Là, je suis à terminer un Fond de homard qui sera congelé pour recette future...

La bisque de homards de chez Red Lobster est a tomber sul cul Le Forestier. Sais-tu préparer ça? Un pur délice, une merveille!

Je fais une bisque de homard mais ne peut comparer car il n'y a plus de Red Lobster au Québec depuis de très nombreuses années.

À suivre lorsque j'aurai un point de comparaison...

Oui c'est vrai! Tous les Red Lobster au Québec ont fermé leurs portes il y a longtemps.

Bonjour, en France un ministe qui mange des homards devant des caméras perd son poste !

Faut faire attention de ne pas "se faire pincer" ah ah ah.