La Basse-Cour
Forum de Partage d'Expériences, Conseils et Informations sur le Petit-Elevage, poules, canards, oies, cailles, dindes, lapins.... Poules en villes, Poulailler urbain.
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| | | Poule de Cornouailles. |  |
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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre
Nombre de messages : 24267
Age : 74
Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario
Date d'inscription : 24/02/2005
| | Sujet: Poule de Cornouailles. Dim 28 Oct - 15:07 | |
| Est-ce que ce truc dit quelque chose à nos amis Français? C'est Fabi qui vient de revenir de la boucherie locale avec deux de ces monstres congelés. Je suis certain d'avoir déjà entendu ce nom quelque part et que c'était en relation avec la France, d'ailleurs, Cornouaille, c'est pas un coin de chez-vous ça? Par contre, l'emballage mentionne: Made in Canada.....donc c'est pas de l'origine contrôlée comme le Brest. Ça dit aussi Rock Cornish. C'est une race le rock cornish n'est-il-pas? Mais ce qui m'intrigue le plus, c'est la dimension des moineaux! C'est gros comme une caille c't'engin! Que c'est qu'on peut faire avec ça? Ça se mange? C'est du poussin ou bedon du très nain? Ça a une utilité alimentaire quelconque? Un repas pour enfant? Bref, c'est vraiment qu'une question de curiosité qui nous a fait acheter ça, mais aucune idée si ça doit être cuisiné différemment. Faut lui adjoindre des trippes?  | |
| | | | Tranquille
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Age : 61
Localisation : Aveyron - France
Date d'inscription : 12/12/2006
| | Sujet: Re: Poule de Cornouailles. Dim 28 Oct - 15:23 | |
| Ce que je sais, c'est que en Cornouaille, ils sont tous frères, car ils ont Quimper La Cornouaille, c'est la partie sud du Finistère (c'est à dire l'extrême Ouest de la France qui avance dans l'Océan Atlantique) J'y suis allé il y a 2 ans, notamment à Concarneau ... ville coup de coeur ... mais bon, ça n'a rien à voir avec ce que tu as dans l'assiette, seulement te consoler de savoir qu'elles sont élevées dans une magnifique région [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
| | | | Michel
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Localisation : Haute Laurentides Québec
Date d'inscription : 26/02/2005
| | Sujet: Re: Poule de Cornouailles. Lun 29 Oct - 8:54 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Sont trop fort chez Métro  | |
| | | | isa
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Localisation : AVEYRON
Date d'inscription : 15/08/2006
| | Sujet: Re: Poule de Cornouailles. Lun 29 Oct - 10:17 | |
| Si seulement j'avais à Rodez un Métro Tous les jours, sans faillir, j'y ferai mes emplettes Car encore jamais, et même à Concarneau, D'une poule de Cornouailles, j' n'avais vu le squelette !  | |
| | | | Tranquille
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Date d'inscription : 12/12/2006
| | Sujet: Re: Poule de Cornouailles. Lun 29 Oct - 13:08 | |
|  comme au bon vieux temps, En poète, elle a disserté pas de métro ?, c'est en s'marrant que Zounette a dû poster | |
| | | | lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre
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Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario
Date d'inscription : 24/02/2005
| | Sujet: Re: Poule de Cornouailles. Lun 29 Oct - 13:56 | |
| Ben c'est effectivement un délice que ce minuscule poulet! Pis à 4 dollars chacun, ça fait un repas pas cher, même si l'on en mange un chacun. On songe a aller dévaliser le reste de l'étagère.
Merci pour le lien Michel, tout y est dit! Vive Metro. | |
| | | | Michel
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Nombre de messages : 3494
Localisation : Haute Laurentides Québec
Date d'inscription : 26/02/2005
| | Sujet: Re: Poule de Cornouailles. Lun 29 Oct - 15:59 | |
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| | Sujet: Re: Poule de Cornouailles. | |
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| | | | | | Poule de Cornouailles. | |
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