Regardez beurk !!!!!!!!

Si vous voulez je peux continuer .

J'ai 1 ami qui tiens un abattoir boucherie familial, 2 employés, il abat pour les éleveurs et vend dans sa boutique, mes fils y ont travaillés a l'occasion.

Quand dans ma famille ont a besoin de viande c'est uniquement a cet endroit. Pour la propreté c'est impeccable, le gouvernement tente par tout les moyens de fermer les petits, ils prennent des échantillons a chaque semaine, des visites etcc.. ceux qui restent sont propres comme des salles de chirurgie.

Par contre dans les gros alimentaires beurk+beurk,
Il faut se débrouiller pour éviter de manger comme ça, élever sois-même, débiter sois-même, faire élever et faire la boucherie chez un petit boucher de confiance, la chasse un peu, la pêche.

Un peu comme Jean-mi, je crois qu'il faut s'approcher de l'autarcie.

En passant les saucisses hot-dog c'est super bon attraper les coyotes.

Tout à fait d'accord avec toi bourdon

Ici dans mon village, il y a un petit abattoir attenant à une ferme. Il n'est pas plus grand qu'un garage et il y a aussi un fumoir pour les bons saucissons et la saucisse aux chous mmmh

Mais comme dit bourdon, les autorités sanitaires font tout pour le faire fermer et pourtant il est privé. Donc interdiction de vendre de la viande qui vient de là... et pourtant c'est de la vraie et tous ceux du coin prennent ici et tout le monde y trouve son compte.... Le paysan reçoit aussi sa part pour la bête, l'utilisation des machines et bien sûr le boulot !! Malheureusement, ceux qui font encore ici sont d'un certain âge... et je pense que ce sera bientôt fini. Dommage!

Heureusement à la campagne, il y a toujours moyen de trouver "à la ferme", devant pratiquement tous les domaines, il y a des pancartes "oeufs, viande, pdt, légumes, etc.à vendre".

J'ai vu dans l'abattoir , lorsque tout les porcs étaient découpés en deux et pendu aux rails , un jour nous avons fait constater au vèto que les foies de certain porc étaient plein de tâche , il nous répondu faite comme moi , coupé le foie , et voila le travail .

Une autre fois le patron ma dit d'aller chercher un morceau de boeuf pour un client , dans les frigos , je suis revenu avec des morceaux emballé sous vide , je constate que la viande était verte , le patron me dit c'est rien , tu passes la viande à la pèleuse , ni vu ni connu ensuite sous vide . Et c'est bon pour le client .

C'est pour vous dire mangez de la viande ; ne faite pas comme Florence l'autruche .

Hier j étais un nandou... Aujourd'hui une autruche... Tout va bien

Non je te préfère en Nandou , car ils ont de beaux yeux , et il mange dans ma main .

J ai les yeux bleus mais je mange pas encore dans ta main


Je suis sauvage moi

Et je mords quand j ai peur

Waouh, une vraie tigresse

On me dit plutôt chèvre mais je préfère de loin tigresse hi hi hi

Je veux bien le croire.

Merci Marc, mais tu sais j adore les chèvres :jadore:
Alors ça me dérange pas...

Je préfère tigresse , elles viennent souvent pour les câlins .

Les biquettes aussi... :jadore:

Oui , mais moins tendre , souvent des coups de cornes dans les fesses , pour te dire je t'adore J.M , ce quelle aime c'est quand je leur touche le pis , alors la c'est le bonheur .

C'est pour ça, les boucs sont jaloux ils veulent aussi que tu leur touchent le panier

Normal

Et que non , il faut bien les manipuler pour la traite , le bouc , couic .

Ah oui c'est des laitières que tu a, autent pour moi

Tu vois Jérôme l'obsédée , elle croit que l'on joue .

Et oui , je ne suis pas comme Florence .