Problématique de vendre ses oeufs

petit interview d'un journaliste de Radio Canada, avec moi et mon épouse

http://www.radio-canada.ca/emissions/bien_dans_son_assiette/2012-2013/Reportage.asp?idDoc=248084&autoPlay

Oui OUI

J'étais au travail hier soir et quel ne fut pas ma surprise d'entendre la belle voix de ti-noel a radio canada , nous expliquer l'abc du petit producteur d'oeufs

Super ! c'était clair et précis.

j'ai adoré le reportage !

petite question... quel savon vous utilisez pour laver les oeufs ?

moi une belle voix, Hellcat ? lache la boèsson.........


@mathilde, j'utilise le savon de marque : Mirage, on a due en acheter un contenant de 20 litres au prix de $180.00 tx comprise pour etre en règle, car celui qui existe au Ranch Cunicole n'est pas homologué au québec.

......encore un bâton dans les roues, mais on continu d'avancer quand même.

ouch !

et si jamais je n'ai pas envie de me ruiner en savon tu me suggère quoi ?

pas que je veuille fournir mon village en oeuf mais j'aimerais couvrir le coût de la moulée avec ce petit revenu...

je fais fureur avec ma douzaine d'oeuf bantam vert-brun-blanc :)

est-ce que ces savons font l'affaire pour les oeufs de canard aussi ?

tu as le droit de vendre tout tes oeufs a la ferme sans etre obligé de les classer , et de les laver avec ce savon. Moi je suis obligé de laver mes oeufs avec un savon spécialement concu pour les postes de classements, avant le mirage et le classement. Tout simplement parce que nous vendons la plus grosse partie de nos oeufs en dehors de la ferme dans un marché public, et dans un magasin d,aliments naturels.

ben... en fait la belle voie c'était plutôt celle de ta douce moitié :trouille2:

@ Hellcat, merci de préciser, un moment j,ai eu peur.............................

Combien sont les frais annuel pour avoir un poste de classement d'oeuf comme toi Ti-Noël?

Y-a t'il une raison que l'entrevue était seulement à la radio?

Les frais sont de $155,00 par année que je dois payer a l'ACIA, et si tu a plus de 250 poules tu dois ajouter un autre $200,00 pour le MAPAQ.

L'entrevue passe a la radio parce que c'était dans le cadre de l,émission : Bien dans son assiète de radio canada, qui passe a la radio.

Pour la télé, dison que je ne cour pas apres ca.......................

Encore une fois on dit que c'est en train de changer. Et ça fait combien de temps que "c'est en train de changer" ?

Belle entrevue Ti-Noël. Bravo!

Tres bien expliquer le système, instructif

:super:

Super belle entrevue. Une chance que Ti-Noël et Denise était là pour parler, car l'intervieweur semblait être perdu sur ce sujet..... ;quoi?; ;quoi?;


Bravo a Ti-Noël et Denise pour votre beau travail. Vous save transmettre les bonnes valeur. :super: :super: :super:

J'ai adoré l'entrevue et bien rigolé d'entendre Ti-Noël mettre les pendules à l'heure. Y en a pas de différence entre un oeuf pesé, miré pis l'autre qui ne l'est pas!
La balance et la mireuse ne sont pas des machines extraterrestres qui injectent un rayon anti-bactérien dans le coco industriel et en font tout d'un coup une merveille d'aseptie totale. Pfffffff!

Félicitation à vous pour votre détermination, c'étais aussi intéressant de comprendre ce système.

Bravo Ti-Noël :super:

Je retiens, pour moi qui débute et qui a l'impression que tout est compliqué ;quoi?; ;ooops; une phrase du reportage: ¨faut pas s'arrêter aux embuches...chaque embuche a une solution¨. Merci

;bisou;

Isabelle

A tu pris un bonnement a radio can. hier soir ils parlaient du marché de st-george est il ton interviewer. Une vrai vedette de la radio

Non , Hellcat, il sagit du mème interview qui a été fait lundi . Le journaliste s'en est servi pour parler du Bistro du Marché aussi. Je l'ai su seulement hier.


Pendant sa visite a la ferme, je lui avais parlé de notre Marché Public avec le Bistro, et cela semble l'avoir intéressé.


Vous ne devriez plus m,entendre pour un bon boute...........


Par contre dans notre Marché nous avons une facon de faire peu commune qui pourrait faire l'objet d'un reportage de la semaine verte un jour.....................on se croise les doigts...........

:super:

Instructif!!!

Moi aussi c'est bon que je retienne la formule: à chaque embuche sa solution.....

J'espère que la semaine verte viendra filmer....!

Superbe entrevue!!

moi aussi, j'ai trouvé Ti-Noel tres positif avec sa belle phrase: pour chaque embuche, il y a une solution!!!

Continuez votre bon travail!!!

Encore des petites questions pour toi Ti-Noël.

À tu le droit de laisser tes oeufs chez un commercant intermédiaire et qu'il les vendent à ta place vu qu'ils sont classés?

Est-ce qu'on peut vendre des oeufs légalement à notre travail s'il ne sont pas classés?

Merci

J-F , oui on peut laisser des oeufs a n'importe quel commerce,une fois qu'ils sont classés et mirrés. Pour la vente a ton travail, c'est comme une vente a la ferme, avec service livraison . Mais peut etre que le MAPAQ ne pense pas comme moi.............................

Merci, c'est le fun d'avoir des réponse précise.

Bravo à vous deux!

:super: