Grands-pères dans le sirop d'érable

sorry tranquillou......... ;obcene;

Dis moi TN, c combien la densite du sirop d'érable ?

1litre = 1kg

plus ? / moins ?

moi j'dirais plusssssssssss!

mais ch'sais pas combien?

Pkoi?
fait moins le tien?

oups, c'est mal barré! les papys vont couler!

les papys vont couler.....................
l'eau pèse 10 livre par gallon
le sirop d'érable pèse 13,2 livre par gallon

un gallon = 4,54 litres

13,2 divisé par 4,54=2,91 livres ce qui équivaut à 1,32 kilo par litre

ca peut peser un peu plus selon l'épaisseur, mais les sirop embouteilé par des grosses entreprise comme Citadelle ont la densité de 66 brix


les photos du sirop, ca vient?????? ;enerveuu;

Voilà, voilà ... pas de panique ... ya rien qui presse ...

recto :

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verso :

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Est p'tite en bébitte la bouteille

a durerait pas longtemps quand je fait des crêpes a mes 5 p'tits monstres

Bennnnnnn la bouteille est petite, on a pas d'éléments de comparaison. T'imagine si la photo est prise dans sa cour arrière emplie de neige? Elle peut être énorrrrrrrme la bouteille. Mais, t'as vu, c'est vendu au gramme chez-eux alors que c'est au millilitre chez-nous.

Petite, petite, la mienne fait 18 cm de long

est p'tite en bébitte!!!!!

bon quan j'dis qu'ça sent l'printemps........... :roll: qu'ça a pas d'allure! :siffle:

C'est pas ici que ça sent le printemps, ils annoncent une autre tempête pour vendredi ;neige18

pas grave!
pendant qu'vous sortez les souffleuses, on sort les tondeuses!

18 cm.................. bandé ou débandé? faudrais savoir................... :chut:

:trouille2:

A ce propos, vous savez ce que disait Coluche?

Ti-Noël a écrit:

18 cm.................. bandé ou débandé? faudrais savoir................... :chut:

Vois-tu une bande sur la bouteille ? .... Non !

isa a écrit:

:trouille2:

A ce propos, vous savez ce que disait Coluche?

Dis nous ...

Pffffffff......18 cm de long! Pis ça se réjoit de n'avoir que le gland du chêne d'utile! C'est 18 de circonférence qui est quelque chose d'utile! Au moins, ça prépare à l'arrivée de la cigogne!
Au fait......les grands-pères, ça va?

pfffffffff !!!! les grands-pères y rigole avec vos 18 cms... dans le temps on fesait plus costaud que ça et y a encore de beau reste...

Bon!





































rien.............

vous me désespérez...........................

alors ces grands pères dans le sirop d,érable................................ ca vient Évelyne et Tranquille......................???????

Ca va se passer demain sûrement ! :super:
Aujourd'hui, je négociais des plans de formation
Je vous tiendrai au jus !!!

Bon sang de bon soir ;meuhhhhh; Vous zavez le don pour convertir un pauvre petit post sur les grands-pères dans le sirop en mesure et proportion de machin inutilisable :chut:

M'enfin, la recette ti-noel, ça fait longtemps que je l'ai fait tiens, je trainasse pas moi blblbll; Et c'était délicieux, et j'ai pas économisé mon sirop blblbll; blblbll; mais là, m'en reste pu beaucoup. Heureusement le printemps s'en viens on va avoir droit à la nouvelle cuvée













;neige18 ;neige18 ;neige18 ;neige18 ;neige18 ;neige18 ;neige18 ;neige18 ;neige18 ;neige18 ;neige18 ;neige18 ;neige18
En attendant, y neige encore, on voit plus le driveway, ni la rue, encore moins la forêt et on a complètement perdu le chien demain, pas de sciage de bois de chauffage.................pelletage

Je trainasse ... moi ???? ;finger;
Oh oh Ya pas le feu au lac !!!

Bon c'est pas gagné ...

Voila comment j'ai fait

:study:

Mélange ingrédients dans un saladier sauf sirop d'érable et eau dans une casserole sur le feu pour faire bouillir :thumright:
puis j'ai fait comme des beignets dans la casserole de sirop d'érable

et c'est là ou ça se complique

trop de pate ... ;autre113; les beignets occupent toute la surface de la casserole :alasoupe:
puis le sirop d'érable est tout imbibé dans la pate puis puis ça accroche au fond de la casserole :ylaisserlapeau donc au bout de 15 min on eteind tout :affraid:
J'ai laissé couvert, ça va bien continuer à cuire un peu !

piou

j'ai dû rater une étape :téfou:

Quelques questions :
- le beurre : je l'ai ramoli ça suffit ou faut le faire devenir liquide ?
- Quel type de plat pour faire tout ça
- TN je comprends vite mais faut m'expliquer longtemps ;ooops;
- Evelyne, c'était comment chez toi ?

Je viens de gouter : c'est délicieux

donc, le problème n'est que pour la présentation
J'ai mis dans des ramequins individuels, mais bon, c pas très joli


Ne faudrait il pas
- Les saisir dans le sirop d'érable
- puis les mettre dans des ramequins avec un peu de sirop d'érable
- puis continuer la cuisson au four
:téfou:

Au fait ... ça se mange tiède, froid, glacé

t'as pas osé mettre de tof de ton exploit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nan , pas de tof , y a un problème d'esthétique