| Oeufs de cailles marinés | |
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+12Bobonhomme Cot-cot lacstjean jeraydi kelkune Michel vlaotchoz Hellcat Jacquot cébonstruclà Evelyne Ti-Noël 16 participants |
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Auteur | Message |
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Ti-Noël Langue pendue
Nombre de messages : 4147 Age : 61 Localisation : Québec, Date d'inscription : 23/02/2005
| Sujet: Oeufs de cailles marinés Mer 8 Juin - 22:24 | |
| Alors pour des oeufs de cailles marinés qui vont épater vos invités et vous mème , vous faite cuire les oeufs de cailles a la coque (cuit dur), ensuite , les écailler................... ( ca cé du travail qui demande du doigté et de la patience.) mettre les oeufs dans un bocal, et rempir le bocal avec un mélange de vinaigre , et de seven-up. cé un régal, un vrais péché que de manger ca ................... j'm'en fais demain , mes cailles ont commencé a pondre. ;biere04; cette recette vaut aussi pour tout autre variétée d'oeufs cuit dur............ a chacun ses oeufs. vive moi
Dernière édition par Ti-Noël le Mer 17 Aoû - 8:15, édité 1 fois | |
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Evelyne Langue pendue
Nombre de messages : 447 Localisation : Lac Kénogami, Québec Date d'inscription : 25/04/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Jeu 9 Juin - 0:00 | |
| Bon, cé ça j'voulais savoir... on peut tu faire cette recette avec d'autres oeufs? Merci Ti-Noel, j'essaie avec des oeufs de poules, les petits oeufs des nouvelles pondeuses. ;etone26; | |
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cébonstruclà Langue pendue
Nombre de messages : 1739 Localisation : un peu en bas Date d'inscription : 02/03/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Jeu 9 Juin - 5:47 | |
| pour se faciliter considérablement la vie à l'écalage, suffit de laiser les eoufs une semaine à T ambiante (ou 15 jours au figo) avant de les faire cuire: ils s'écaleront tout seuls entre le pouce et l'index! momo, qu'a jamais fait d'oeufs de caille cause pas de cailles et si oeufs de cailles du superM aussi dégueu que ceux des poules, j'ai vraiment pô envie de gacher du sevenup.....quoique....... | |
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Jacquot Langue pendue
Nombre de messages : 781 Localisation : ariège Date d'inscription : 25/04/2005
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Hellcat Langue pendue
Nombre de messages : 2699 Localisation : Stoke (Québec) Date d'inscription : 04/03/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Jeu 9 Juin - 8:00 | |
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vlaotchoz Langue pendue
Nombre de messages : 1581 Localisation : sud ouest de la France Date d'inscription : 22/02/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Jeu 9 Juin - 8:12 | |
| La recette de ti-noel est excellente ! Et puis si on collait pas des oeufs dedans, qu'est ce qu'on pourrait bien foutre avec du seven-up ? | |
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Ti-Noël Langue pendue
Nombre de messages : 4147 Age : 61 Localisation : Québec, Date d'inscription : 23/02/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Jeu 9 Juin - 8:19 | |
| ahhhhhhh le Jacquot, tu y goute et tu nous en reparle............. et pi avec du seven-up, tu peut confectioner un explosif............... 50% vinaigre et 50% seven-up, dans un bocal, que tu place sur la banquette arrière de ton automobile.............. ya Jacquot qui va encore se demander cé koi cette histoire la ......................... | |
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Michel Langue pendue
Nombre de messages : 3494 Localisation : Haute Laurentides Québec Date d'inscription : 26/02/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Jeu 9 Juin - 8:25 | |
| Oui c'est vrai que c'est super bon, faut les laisser mariné une semaine pour avoir le vrai gout Je recois mes Cailleteaux le 14 | |
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Jacquot Langue pendue
Nombre de messages : 781 Localisation : ariège Date d'inscription : 25/04/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Jeu 9 Juin - 8:25 | |
| Je n'ai pas de cailles Je ne suis pas sur que la loi française autorise la détention de seven-up en zone urbaine blblbll; | |
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kelkune Langue pendue
Nombre de messages : 1070 Localisation : Sud-Ouest de la France Date d'inscription : 20/02/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Jeu 9 Juin - 8:28 | |
| Les oeufs de bantam Momo ça devrait aller pour l'apéro!! nous n'avons pas de cailles cette année, du moins pas encore, donc j' vais faire comme Evelyne, garder les oeufs de petites poules, mes kikines, pour les faire à la ti-Noel, ce sera plus vite écaler, pi moins vite mangé. | |
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cébonstruclà Langue pendue
Nombre de messages : 1739 Localisation : un peu en bas Date d'inscription : 02/03/2005
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Jacquot Langue pendue
Nombre de messages : 781 Localisation : ariège Date d'inscription : 25/04/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Jeu 9 Juin - 10:57 | |
| Il te reste le seven-up Ce serait dommage de tomber malade maintenant ;etone26; reste classique : pain de campagne et foies gras ;feu de camp; ;smaak; | |
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jeraydi Langue pendue
Nombre de messages : 216 Date d'inscription : 13/05/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Jeu 9 Juin - 19:14 | |
| ben je ferait bien se que tit noel fait , mais bon vous aller encore ( vous bidonner) je ne sais pas se que c'est du SEVEN-UP, j'ai des petit oeufs de barbus,,,,,,,,,, pour les cailles ben,,,,,,,,, | |
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kelkune Langue pendue
Nombre de messages : 1070 Localisation : Sud-Ouest de la France Date d'inscription : 20/02/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Ven 10 Juin - 3:21 | |
| C'est une boisson pétillante, un peu comme le canada dry. Le mieux pour la recette question quantité et bulle c'est de le trouver en canettte. Tu vas trouver ça en Belgique dans des grandes surface comme cora, peut etre m^me dans les stations services. La canette est verte avec un 7 up, ou seven up écrit dessus. | |
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jeraydi Langue pendue
Nombre de messages : 216 Date d'inscription : 13/05/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Ven 10 Juin - 7:16 | |
| ho merci , je vois ce que c'est , dans la station sur l'autoroute je vais surment en trouver, je suis curieuse de gouter ça , merci kel , sa va me changer des oeufs dur salade | |
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vlaotchoz Langue pendue
Nombre de messages : 1581 Localisation : sud ouest de la France Date d'inscription : 22/02/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Ven 10 Juin - 16:29 | |
| Mais surtout tu gardes ça pour les oeufs parce que c'est totalement imbuvable sinon le seven-up | |
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jeraydi Langue pendue
Nombre de messages : 216 Date d'inscription : 13/05/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Sam 11 Juin - 19:37 | |
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Ti-Noël Langue pendue
Nombre de messages : 4147 Age : 61 Localisation : Québec, Date d'inscription : 23/02/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Sam 11 Juin - 22:42 | |
| quoi....... ta pas aimé ca jeraydi?????????????? a tu laissé mariné quelque jour avant de manger les oeufs?
pourtant ici toulmonde aime bien ca,a tu bien utilisé le seven-up ? (boisson gazeuse citronné)
;etone26; | |
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jeraydi Langue pendue
Nombre de messages : 216 Date d'inscription : 13/05/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Dim 12 Juin - 9:34 | |
| ben , du seven-up ps trouvé donc j'ai essaier avec du canada dry, j'ai gouter 1 oeuf, le lendemain, j'en ai mis que 4 dans un bocal. dans la semaine je vais descendre a givet (frontiere fr) faire (du magazinage), ben je recommencerai,,,,,,,,,,,, ti- noel mmmerrrrrrrrccccccccciiiii | |
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lacstjean Poule semi-sauvage dure à convaincre
Nombre de messages : 24256 Age : 74 Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario Date d'inscription : 24/02/2005
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Jacquot Langue pendue
Nombre de messages : 781 Localisation : ariège Date d'inscription : 25/04/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Dim 12 Juin - 12:45 | |
| Pourquoi pas du coca ou du sirop d'érable? Ch'te jure! yena ki fond n'importe-koi | |
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Ti-Noël Langue pendue
Nombre de messages : 4147 Age : 61 Localisation : Québec, Date d'inscription : 23/02/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Dim 12 Juin - 13:41 | |
| Pour du pain calciné , Jacquot a la recette................... | |
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jeraydi Langue pendue
Nombre de messages : 216 Date d'inscription : 13/05/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Dim 12 Juin - 13:58 | |
| le pain pas de tress j'en fait ,mes des pistolets, (comme boisson citronné il y a du sprite , c'est bon ça ,,) ou non? ben vous n'avez rien perdu au moin maintenant vous savez qu'avec le canada dry ben c'est , ( vous etes tous occuper a regader les formule 1,) | |
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jeraydi Langue pendue
Nombre de messages : 216 Date d'inscription : 13/05/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Dim 12 Juin - 14:08 | |
| c'est le pain que je fait, j'ai pas de four a l'exterieure | |
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jeraydi Langue pendue
Nombre de messages : 216 Date d'inscription : 13/05/2005
| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés Dim 12 Juin - 14:18 | |
| sa c'est ce que je fait de mes oeufs bleu,,,,,,,,,,,,,,, ;biere04; | |
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| Sujet: Re: Oeufs de cailles marinés | |
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