Existe-t-il un marché ?

Bonjour, je suis maintenant propriétaire de deux couples de lapins: un de new-zelande et un de martre argenté. Je sais que pour le new-zélande, il s'agit d'une race à chair et pour la martre, bien j'en aie aucune idée.

Alors voilà,une de mes grosse question. Je compte peut-être faire un porté avec chaque couple et j'aimerais s'il existe un marché pour la vente de jeune lapin à chair non-engraissé , car je n'aie pas la place pour élever toute ma belle marmaille.

Merci d'avance, Rosie

Si vous n'avez pas de PPA (quota géré par la Fédération des producteurs de lapins du Québec), vous devez faire votre mise en marché vous même. Si vous voulez vendre du lapin abattu (en carcasse), vous devez passer par un abattoire accrédité par le MAPAQ. C'est très rare dans le lapin.

Autrement, vous pouvez tenter votre chance en annonçant vos jeunes lapins à vendre. Il semble y avoir de la demande en ce moment précis. Mais cet automne, la demande risque de tomber avec l'arrivée du froid et de l'hiver.

Le martre argenté est aussi une race à chair, mais beaucoup moins populaire. Il y a beaucoup de races et la majorité est composée de races à chair.

Dave

Merci Dave-Rex, je ne compte pas me lancer dans le lapin à chair (engraissement et etc.) Je ne compte que faire de la reproduction.