| petit pain | |
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+5Cot-cot maudmar Ti-Noël StephaneD bourdon febrile 9 participants |
Auteur | Message |
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bourdon febrile Joyeux Luron
Nombre de messages : 2172 Age : 65 Localisation : st-didace et manawan Date d'inscription : 11/11/2011
| Sujet: petit pain Jeu 1 Déc - 19:17 | |
| Pour se mettre dans l’esprit des fêtes Pain au miel Un pot de miel 350gr 2 tasses de farine De la poudre d’amande 2 cuillérée a soupe Petite cuillère de magik powder Des épices au gout comme cannelle, anis, muscade, gingembre. Des ecorces d'orange rapé 1 œuf de chanteclerc ou orpington ½ tasse de lait :vach: Un petit peu de sel Mélange toute le sec ensemble sans la magik powder. Faire fondre le miel dans le lait chaud sans que ça bouille rajouter la poudre magik Verser le liquide sur le sec dans un gros bol et brasser bien comme i faut pas de grumeaux. Mettre dans un moule avec un papier parchemin et cuire à 300 f pendant 35 à 40 min. on fait le test du cure dent. Puis laissé refroidir La ça va sentir bon dans la cuisine :super:
Dernière édition par bourdon febrile le Ven 2 Déc - 21:25, édité 1 fois | |
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StephaneD Langue pendue
Nombre de messages : 6457 Localisation : St-Georges-de-Windsor Date d'inscription : 15/03/2009
| Sujet: Re: petit pain Jeu 1 Déc - 23:32 | |
| Ca a l'air absolument délicieux!! Juste une question, ca prend juste une tasse de farine? Ca doit pas faire un gros pain non? Mais bon, encore une fois, ca a l'air vraiment tentant!
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bourdon febrile Joyeux Luron
Nombre de messages : 2172 Age : 65 Localisation : st-didace et manawan Date d'inscription : 11/11/2011
| Sujet: Re: petit pain Jeu 1 Déc - 23:54 | |
| merci oeil de lynx mon épouse vient de rire de moi ''une tasse oui mais la grosse tasse mets tes lunettes le vieux c'est écrit 2 tasses en haut'' bon 2 tasses tant qu'etre la dit leur de mettre 2 cuilleres a soupes de poudre d'amande
oui c'est pas gros, quand je travaille dehors l'hiver et que je lunch, je trempe dans mon thé.
en toute humilité c'est elle la cuisiniere.
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StephaneD Langue pendue
Nombre de messages : 6457 Localisation : St-Georges-de-Windsor Date d'inscription : 15/03/2009
| Sujet: Re: petit pain Ven 2 Déc - 0:00 | |
| Sérieusement, c'est que je veux l'essayer et, ca me semblait un peu juste comme farine! Merci! | |
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bourdon febrile Joyeux Luron
Nombre de messages : 2172 Age : 65 Localisation : st-didace et manawan Date d'inscription : 11/11/2011
| Sujet: Re: petit pain Ven 2 Déc - 15:57 | |
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Ti-Noël Langue pendue
Nombre de messages : 4147 Age : 61 Localisation : Québec, Date d'inscription : 23/02/2005
| Sujet: Re: petit pain Ven 2 Déc - 17:10 | |
| heilllllllllllll, ta un four a pain Bourdon ????? | |
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maudmar Langue pendue
Nombre de messages : 101 Age : 53 Localisation : Lorrainville, Temiscamingue Date d'inscription : 29/03/2011
| Sujet: Re: petit pain Ven 2 Déc - 17:29 | |
| Merci beaucoup pour la recette, cela m'aideras pas à perdre du poids ;desaccocd
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Cot-cot Langue pendue
Nombre de messages : 2860 Localisation : Région de Lotbinière Date d'inscription : 07/08/2008
| Sujet: Re: petit pain Ven 2 Déc - 20:43 | |
| Miam...Merci pour cette belle recette Bourdon fébrile!
Ça serait une bonne idée d'utiliser la touche ''éditer'' pour y faire la correction pour la farine et la poudre d'amandes. De cette façon tout l'monde va bien réussir cette belle recette.
Merci encore et j'e la fait se soir pour ma gang de crève-faim! :mdr: | |
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Cot-cot Langue pendue
Nombre de messages : 2860 Localisation : Région de Lotbinière Date d'inscription : 07/08/2008
| Sujet: Re: petit pain Mar 6 Déc - 19:58 | |
| Bourdon...voudrais-tu me dire à quelles étapes on met l'oeuf et la poudre d'amandes? J'ai fait ta recette et je voudrais la refaire mais je ne suis pas certaine d'avoir bien compris la méthode pour le faire! Merci d'avance! | |
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bourdon febrile Joyeux Luron
Nombre de messages : 2172 Age : 65 Localisation : st-didace et manawan Date d'inscription : 11/11/2011
| Sujet: Re: petit pain Mar 6 Déc - 20:56 | |
| tu mix farine , amande et oeuf ensemble, si a la fin c'est trop liquide tu rajoute de la farine, hier la mere supérieure la fait avec de la farine d'avoine ben a été obligé d'en mettre un peu plus. | |
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Cot-cot Langue pendue
Nombre de messages : 2860 Localisation : Région de Lotbinière Date d'inscription : 07/08/2008
| Sujet: Re: petit pain Mer 7 Déc - 9:39 | |
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sierra Langue pendue
Nombre de messages : 4014 Age : 56 Localisation : Mauricie Date d'inscription : 29/05/2009
| Sujet: Re: petit pain Mer 7 Déc - 13:24 | |
| Un four à pain... ;quoi?; Chanceux! J'aimerais ça en avoir un. Juste à regarder la photo et j'ai l'impression de sentir la bonne odeur. | |
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tite patte jaune Langue pendue
Nombre de messages : 124 Age : 46 Localisation : nouvelle calédonie, à 14184 km du Quebec Date d'inscription : 11/05/2013
| Sujet: Re: petit pain Dim 2 Juin - 19:20 | |
| SOS Une p'tite question à 1 $ ! ;ooops; La magik powder, es ce bien de la levure chimique ??? | |
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bourdon febrile Joyeux Luron
Nombre de messages : 2172 Age : 65 Localisation : st-didace et manawan Date d'inscription : 11/11/2011
| Sujet: Re: petit pain Dim 2 Juin - 22:12 | |
| Je crois que oui, une levure chimique, on dit aussi de la poudre a pate c'est pour faire lever rapidement. ....oups j'ai une mauvaise blague dans la tete :chut: | |
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tite patte jaune Langue pendue
Nombre de messages : 124 Age : 46 Localisation : nouvelle calédonie, à 14184 km du Quebec Date d'inscription : 11/05/2013
| Sujet: Re: petit pain Dim 2 Juin - 22:37 | |
| oui oui levure chimique donc ... J'éviterai de mettre du cachet bleu... ;quoi?; merci merci j'attendrai le retour de mon homme pour faire le joli pain, | |
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StephaneD Langue pendue
Nombre de messages : 6457 Localisation : St-Georges-de-Windsor Date d'inscription : 15/03/2009
| Sujet: Re: petit pain Lun 3 Juin - 9:37 | |
| Moi qui cherchait une baguette magique a moudre pour me faire de la "magik powder"!!!;)
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Isabelle comme du miel! Langue pendue
Nombre de messages : 2080 Age : 53 Localisation : Montmagny Date d'inscription : 12/04/2012
| Sujet: Re: petit pain Lun 3 Juin - 10:39 | |
| Je fais ça drette aujourd'hui pour ma gang... | |
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Keskékoz ! Langue pendue
Nombre de messages : 7380 Localisation : entre la chaise et le clavier ! Date d'inscription : 29/04/2012
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tite patte jaune Langue pendue
Nombre de messages : 124 Age : 46 Localisation : nouvelle calédonie, à 14184 km du Quebec Date d'inscription : 11/05/2013
| Sujet: Re: petit pain Mar 4 Juin - 4:18 | |
| Pourvu que ma poudre magique soit encore efficace, car je veux le faire après demain, sinon, sacré déception si cela ne gonfle pas comme prévu, ce sera de la faute de la baguette magique ;desaccocd pas de la recette... | |
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| Sujet: Re: petit pain | |
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