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 trempette au sirop d'érable

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ladycaryane
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ladycaryane

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Date d'inscription : 19/09/2009

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MessageSujet: trempette au sirop d'érable   trempette au sirop d'érable EmptyMar 11 Jan - 8:30

personne n'y a vraiment gouter car il y a avait pas de crudité, mais je vous la met quand-même....On aurait pu y tremper le fromage, c'est succulent...

1 tasse de ketchup rouge ( heinz genre)
1/2 tasse d'huile ( végétale )
1/2 tasse de sirop d'érable ( celui d'Inverness est partuiculièrement recommandé!!!!)
1 cuil. à thé de moutarde EN POUDRE
2 cuil. à table de jus de citron
1 cuil. à table de persil ( séché ou pas)

peut ajouter une branche de céleri râpé et /ou une échalotte

Moi je le met tout au blender et ça reste bien mélangé car au fouet l'huile à tendance à remonter...
Ce garde quelques semaines au frigo facilement

VARIANTE: ajouter 1/2 tasse de mayonnaise et voilà une nouvelle trempette moins sucrée


est excellent pour tremper la viande dans une fondue chinoise= à essayer!!!
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Cot-cot
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Cot-cot

Nombre de messages : 2858
Localisation : Région de Lotbinière
Date d'inscription : 07/08/2008

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MessageSujet: Re: trempette au sirop d'érable   trempette au sirop d'érable EmptySam 15 Jan - 10:34

J'ai hérité du pot de trempette... ange

Elle est très bonne avec des légumes, et ça fait différent de la traditionelle trempette mayo-ketchup.

Merci pour le truc avec de la mayonnaise.
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