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 ptite sauce sucré a la chinoise

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Ti-Noël
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Ti-Noël

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MessageSujet: ptite sauce sucré a la chinoise   ptite sauce sucré a la chinoise EmptySam 6 Nov - 19:53

Il ne sagit pas ici d'une recette que j,ai suivi, mais plutot de ma propre inspiration pour faire une sauce qui accompagnait des boulettes de porc ce soir.

j'ai tout fait au pif, donc ya pas de quantitée exacte.


environ 3/4 de tasse de sirop d'érable, un peu moin que 1/4 de tasse de sauce soya.
1 c a table de sirop de bouleau (facultatif) ,a peu pres 3 a 4 c a table de vinaigre balsamique, 4 c a table de cassonade, 3 a 4 gousses d'ail haché fin, ou au presse ail, poivre au gout.
Bien fouetté le tout et ajouter aux boulettes, (préalablement cuite au four). Bien enrober les boulettes et laisser mariner 30 minutes, le temps que la viande absorbe un peu de cette sauce.


Tous le monde ont adoré la sauce au souper, meme moi j,ai été surpris du mélange de saveurs.


a refaire cé sur. vive moi
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ticoune32
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ticoune32

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MessageSujet: Re: ptite sauce sucré a la chinoise   ptite sauce sucré a la chinoise EmptySam 6 Nov - 22:07

Ta sauce donne l'eau à la bouche..... ptite sauce sucré a la chinoise Faim02 ptite sauce sucré a la chinoise Faim02 ptite sauce sucré a la chinoise Faim02
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ladycaryane
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ladycaryane

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MessageSujet: Re: ptite sauce sucré a la chinoise   ptite sauce sucré a la chinoise EmptyMer 1 Déc - 8:55

ça ressemble un peu à une recette de sauce à spare-ribs, ça devait être bon certain....
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MessageSujet: Re: ptite sauce sucré a la chinoise   ptite sauce sucré a la chinoise Empty

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