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 faire des poulet des pintades

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clochette
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MessageSujet: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyJeu 16 Sep - 8:06

Apres avoir comparé une pintade de boucherie délicieuse mais onéreuse et une pintade de grande surface, j'ai décidé d'essayer de faire mes propres volailles et les consommer.

Moi qui ne voulait des poules que pour les oeufs mais en aucun cas les consommer, en comparant les qualités de viande j'ai changé d'avis.
Mes poules avec prénoms et apprivoisées auront la vie sauve, j'en acheterai d'autre pour la consommation, mais j'ai plein de questions (eh oui j'ai été élevé en ville)

c'est quoi un poulet ?? Un jeune coq ??
A quel age il faut le tuer ? et surtout comment faire ?

Puis-je dans mon poullaier mélanger des pintades et des poules ?
Idem que pour les poulet, il faut les tuer a quel age ?

J'avoue ça me fait un peu peur de tuer mes animaux, c'est mon mari qui va le faire mais aurai-je le coeur de le laissé faire et surtout apres les manger. On va faire un essai et on verra bien.


Dernière édition par clochette le Jeu 16 Sep - 9:34, édité 2 fois
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ticoune32
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyJeu 16 Sep - 9:12

Pour les poulets à chair, nous les faisons abbattre entre 8 et 10 semaines. Plus vieux que ça, le risque de perte est beaucoup plus grand.
Nous les faisons abattre dans un abattoir fédéral certifié.

On préfère élever des coq à chair, qui sont plus gros que les poules à chair.

Ne leur donne pas de noms, tu t'attacheras moins.

Les pintades peuvent cohabiter avec les poules et sont d'excellent prédateur contre les rats et mulots.


Dernière édition par ticoune32 le Mer 1 Déc - 23:12, édité 1 fois
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clochette
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyJeu 16 Sep - 9:36

si j'ai bien compris un poulet peut etre aussi bien une jeune poule qu'un jeune coq ?
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ticoune32
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyJeu 16 Sep - 9:45

clochette a écrit:
si j'ai bien compris un poulet peut etre aussi bien une jeune poule qu'un jeune coq ?

Exact. faire des poulet des pintades Smiley-4
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StephaneD
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyMer 1 Déc - 14:27

clochette a écrit:
si j'ai bien compris un poulet peut etre aussi bien une jeune poule qu'un jeune coq ?
Mais ca doit quand même être une race a chair sinon, tu n'auras que des os a sucer!
Les pintades, je te suggère de n'élever que des mâles ou encore, comme ils sont difficiles a sexer poussins, de commencer avec seulement quelques unes. Les femelles de cette espèce sont incroyablement bruyantes et crient a longueur de jour quand ce n'est pas la nuit en plus! Personnellement, bien que je trouve la viande de pintade supérieure a la majorité des autres volailles, je n'en élèverai plus a cause du bruit qu'elles font.

Ah oui! les pintades, ca vole et ca ne raffole pas de rentrer au poulailler le soir venu!
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ladycaryane
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyJeu 2 Déc - 8:39

tu dis ça stephane mais ici, c'est mes pintades qui entraient le plus rapidement dans ma volière!!! Je les avaient habituées jeunes au son de ma voix et quand je leur disaient " aller-aller-aller", elles partaient et rentraient plus vite que certaines lambineuses de poules...

J,ai ( juste pour cela et l'odeur) la chance d'avoir une étable loin de la maison et l'Été prochain je laisse tombé les canards en masse ( j'en garde seulement une dizaine à l,Étang) et je vais avoir des pintades et poulets à chair car c'est facile en titi!

Oui,l ici, quand elles ont eu la moitié de la grosseur de mes poules, j'ai introduit les pintades et j'ai pas eu de problèmes du tout avec mes poules. C'est vrai que j'ai comencé par 10 seulement pour une cinquantaine de poules.

Les poulets ou coq à chair sont trop vuln.érable pour être laissés avec les grosses poules pour que leur engraissement soit maximal. Mais pour garder pour le plaisir, oui ça se laisse!!
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Majo
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyJeu 2 Déc - 23:38

Pour les Pintades je n'en est jamais élevé, mais ce que l'on dit c'est qu,il sont criarde, pourtant mon chum en élève cela fait des années, et je vais chez lui régulièrement et je n'est jamais entendu une pintade, et lui il me dit qu'il na aucun problème, et je peut vous assurer que mon chum il a toute une collection, il a 51 ans et possède des animaux depuis plus de 20 ans, alors je ne comprend pourquoi on dit que les pintades n,arrête pas de crier???
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ladycaryane
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyVen 3 Déc - 7:59

oh que oui ça geule des pintardes, les femelles en tout cas! Moi j'ai eu 3 mâles et 7 femelles!!! L'été prochain, elles vont avoir une grosse volière dans l'étable à côté des coqs à chair, elles sont pas fatiguante ben ben plus mais ça prend pas mal de place pareil en lot et ça finit par stresser les poules pareil trop d'animaux pendant 2-3 mois avec eux...
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Bobonhomme
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyVen 3 Déc - 8:49

Majo je t'encourage à en garder une dizaine dans ta volière ça va faire joli lorsque Pierre et moi te visiteront. ange
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Majo
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyVen 3 Déc - 11:00

Mais a lire vos explications, cela voudrait dire qu'il n'y a pas beaucoup de différence entre les pintades et les humains, ce sont les femmelles qui faire des poulet des pintades Chanteur
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Bobonhomme
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyVen 3 Déc - 14:07

Il en ait des pintades comme des femmes, certaines, comme la mienne, ne disent mot mais consentent aisément. ange






faire des poulet des pintades Rire07
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Majo
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyVen 3 Déc - 14:56

Consentent a quoi a faire du VTT faire des poulet des pintades Rire07
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Francky
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyLun 6 Déc - 10:26

Citation :
Mais a lire vos explications, cela voudrait dire qu'il n'y a pas beaucoup de différence entre les pintades et les humains, ce sont les femmelles qui...

Hahahaha!!!! Celle là Majo, elle est vraiment bonne!
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ladycaryane
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyLun 6 Déc - 17:15

Majo a écrit:
Mais a lire vos explications, cela voudrait dire qu'il n'y a pas beaucoup de différence entre les pintades et les humains, ce sont les femmelles qui faire des poulet des pintades Chanteur
c'est drôle qu'ici, ce sont les post des hommes qui reviennent le plus souvent..... faire des poulet des pintades Smilies9 ;fou1;
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Majo
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades EmptyLun 6 Déc - 17:28

Peut-être beaucoup plus de sujet intéressant faire des poulet des pintades Rire07
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MessageSujet: Re: faire des poulet des pintades   faire des poulet des pintades Empty

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