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 le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin]

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kelkune
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kelkune

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MessageSujet: le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin]   le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] EmptySam 20 Aoû - 6:15

Question pratique :

si je( enfin vlao  ange ) tue un "pinpinpinou" de 3 kilos, ça me fera un lapin de quel poids sur ma table ?

Jamais pensé jusque là peser avant-apres pour juger du convenable à table. D'ordinaire je tate la cuisse, mais là faut faire de la place dans les clapiers pour le prochain sevrage, et comme je veux pas de lapin de moins d'1 kilo200 dans le congel, j' fais appel au savoir de l'équipe.
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Hellcat
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Hellcat

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MessageSujet: Re: le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin]   le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] EmptySam 20 Aoû - 9:38

Aucune idées....mais je suis curieux de lire la réponse. ;etone26;
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cébonstruclà
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MessageSujet: Re: le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin]   le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] EmptySam 20 Aoû - 10:12

j'dirais entre 1,500 et 1,750 mais j'ai jamais tué de pinou et c'est pô demain la veille!
tu m'diras?
chui curieuse!
toujours OK pour échange pinouàmanger contre lapine bleue de ma copine?
Si oui, faudrait que je l'appelle pour confirmer.
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Yapin26
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Yapin26

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MessageSujet: Re: le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin]   le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] EmptySam 20 Aoû - 14:19

il faut compter entre 50 et 60 pour cent du poid vif du lapin pour avoir le poid de la carcasse (cela peut varier en fonction de la race et de l' age du sujet ) pour les miens c' est en moyenne 57 pour cent ;feu de camp;
pour avoir une idee de l'etat d'engraissement de tes lapins le mieu et de les prendres par le rable car c'est le morceau le plus charnu ;obcene;
sinon fait des essais quant tu les sent asser gros tu fait le ratio poid vif /poid carcasse et tu auras une reference ( dans les 55 °/° je pense )

bon courage et bon apetit le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] Inclassa ;biere04;
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kelkune
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MessageSujet: Re: le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin]   le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] EmptySam 20 Aoû - 14:44

je comptais bien sur toi, merci ;bisou;

Ils vont avoir le temps de prendre quelques grammes encore parce que vu la météo, il pleut des cordes, c'est pas le moment des les suspendre aux arbres.

J'vais prendre des notes, faire des moyennes, et je vous tiens au courant.

Momo, pour moi l'échange tient toujours, merci ;smaak;
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cébonstruclà
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cébonstruclà

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MessageSujet: Re: le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin]   le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] EmptyDim 21 Aoû - 14:49

Assez forte la Momo sur ce coup-là, je trouve!
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Yapin26
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MessageSujet: Re: le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin]   le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] EmptySam 26 Nov - 14:47

le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] Cole9re2 et alors ces pinous quel rendement ;feu de camp; le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] Violenc2
on veut savoir
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kelkune
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kelkune

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MessageSujet: Re: le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin]   le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] EmptySam 26 Nov - 15:28

scuze j'ai oublié de donner des nouvelles.
t'as tout bon yapin le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] Autre062 moyenne à 55 % sans la tete, on garde pas les tetes.
Cette fois, ils ont tous été découpés, paske y en a marre de voir les cuisses dans les assiettes d'en face na ! donc c'est repas cuisses, repas rables, épaules, ... etc voilà rena !
et 55 % c'est pour notre consommation perso paske les entrailles ont fait un repas de fetes pour les volailles.

le consommable allait de 1kg 300 à 1 kg 700 sans les foies, que j'ai pas pesés et que je congèle en repas spéciale vlao.

Ce qui m' a frappé c'est qu'à volume en apparence égal, les poids " à manger" varient.
Ce sont des mélanges nos lapins. On avait des gros qui vidés présentaient une cage thoracique et un volume viscères vachement important par rapport aux muscles. Il aurait sans doute encore fallu attendre un peu pour ceux là.
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Yapin26
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Yapin26

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MessageSujet: Re: le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin]   le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] EmptySam 26 Nov - 18:02

le poids net d'une brute ? [ration poids vif/poids de carcasse lapin] Autre062 :thumleft: :thumright:
bravos bon rendement maintenant y te rest plus qu' a selectioner les croisement ;smak; ;koch; qui t' on donner les meilleur rendements :twisted: ;musique1; bon travail
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