La Basse-Cour Forum de Partage d'Expériences, Conseils et Informations sur le Petit-Elevage, poules, canards, oies, cailles, dindes, lapins.... Poules en villes, Poulailler urbain. |
| | Bananes flambées! | |
| | Auteur | Message |
---|
lacstjean Poule semi-sauvage dure à convaincre
Nombre de messages : 24161 Age : 74 Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario Date d'inscription : 24/02/2005
| Sujet: Bananes flambées! Mar 19 Jan - 20:55 | |
| Quel délice! Ce soir, Fabi ayant un ptit goût de sucré après le repas ne trouvait rien. Nous avons terminé la tarte aux pommes hier. Je lui rappelle qu'elle vient de faire un gâteau aux bananes dont il ne manque qu'un petit bout. Mais comme c'est elle qui a mangé ce bout à sa collation ce matin, elle n'en a pas envie! Mais en entendant banane, elle allume! Héééé...il me reste des bananes! Lorsque vous n'avez plus rien de sucré sous la main, les bananes flambées sont merveilleuses! Ça se fait en 2 minutes! Un peu de beurre dans une poêle, on chauffe, lorsque le beurre grésille on y dépose les bananes coupées en deux. Hé op! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Vous laissez colorer les bananes d'un côté puis vous les retournez. Une fois retournées, vous saupoudrez du sucre sur les bananes. Comme ça! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Lorsque les bananes sont dorées des 2 côtés, c'est le temps d'ajouter l'alcool pour flamber. Perso, le rhum a ma faveur, j'ai un faible pour ce ptit boire, donc, rhum Brésilien ici! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Vous laissez se rechauffer le rhum sur le feu quelques instants et vous allumez! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]C'est à s'en lécher les doigts et vraiment, travail minimum.....comme j'aime! P.S. Il n'aurait pas fallu que je laisse le flash se déclencher pour voir les flammes correctement, mais....je n'y ai pas pensé à temps. Puis lorsque j'ai tenté de me reprendre, les piles étaient définitivement à plat! Zut! | |
| | | Sunny Langue pendue
Nombre de messages : 4095 Age : 62 Localisation : Bois-Francs Date d'inscription : 10/06/2008
| Sujet: Re: Bananes flambées! Mar 19 Jan - 21:22 | |
| WOW! ça flambe ça Papa pis Mam vont bien ? J'ai déjà gouté mé y a longtemps alors tu me donne le goût :révérence: | |
| | | Ti-Noël Langue pendue
Nombre de messages : 4147 Age : 61 Localisation : Québec, Date d'inscription : 23/02/2005
| Sujet: Re: Bananes flambées! Mar 19 Jan - 21:34 | |
| hum, faut j,essais ca....................... 'clown' ca semble simple, et rapide d'exécution. P.S. t'as presque plus d'»huile d'olive. | |
| | | lacstjean Poule semi-sauvage dure à convaincre
Nombre de messages : 24161 Age : 74 Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario Date d'inscription : 24/02/2005
| Sujet: Re: Bananes flambées! Mar 19 Jan - 22:55 | |
| Oui, on savait Ti-Noel, c'est pourquoi il y en a un 3 litres qui dort sous le comptoir! Poupa pis mouman vont bien Sunny! Zont pas encore commencé a ne pas dormir de la nuit, a entendre gueuler le ptit monstre, a changer ses esties de couches merdeuses etc! Donc tout va bien! C'est dans quelques semaines que les emmerdes vont commencer! Par contre....j'avoue que ça me fait drôle un peu de me voir recommencer le magasinage de couches jetables, MY GOD.....si petites que je n'arrive pas èa croire qu'on puisse insérer un cul la-dedans! A date, il ne manque pas grand chose! Tout les vêtements sont achetés (pis asteure, on sait que c'est 100% dans le bleu!). Son berceau c'est fait, les couvertures itou. Les mini mini mitaines pour ne pas qu'il s'arrache la peau ou un oeil aussi. Les quelques biberons de dépannage (Fab veut allaiter), le gugus jsais pas comment ça s'appelle tsé la soutte d'hiver aussi. Tous les bidules de soin, poudre èa fesses, savon doux pour le monstre et pour ses vêtements, crème a ti-culs rouges.....pffffffff, y en a une boite complète de ces cochonneries a usage exclusif du microbe. Me semble que des outils électriques auraient été un bien meilleur investissement, m'enfin! On a tenté de se trouver un siège d'auto adapté a ces minus...cules" Mais il n'en reste pas un estie dans le coin! On a fait Wallmarde, Canadian Tirelire, les seuls magasins a Dryden qui auraient pu, mais zen n'ont plus! Pis Thunder bay....ben c'est èa 3 hr 30 d'ici....alors va chez le yabe Thunder bay! Finalement, nos amis d'ici (celle qui enseigne avec moi) qui viennent d'avoir une petite fille et qui ont ce siège d'auto en double nous ont offert de nous prêter celui pour bébé naissant. Ben merci bien a eux! Pis la maman file number one! Ça brasse pas mal dans cte bedaine la, mais Fab n'a pas encore cessé de travailler. Le plus emmerdant pour elle côté santé, c'est son nerf sciatique qui coince de temps en temps. Elle plie alors sur les genoux, perdant partiellement l'usage de sa jambe. Sans compter que c'est vachement douloureux. ;hopital; Le chiro avec des massages avait partiellement amélioré la situation, mais.....comme pour les médecins ici, il est itinérant. Donc, pas souvent sur place. On ne peut avoir de traitements réguliers. Elle ne l'a vu que 2 ou 3 fois. Alors je masse comme un condamné aux travaux forcés! Sexe32.gif ;femme: panpancul; | |
| | | Tranquille Langue pendue
Nombre de messages : 3338 Age : 61 Localisation : Aveyron - France Date d'inscription : 12/12/2006
| Sujet: Re: Bananes flambées! Mer 20 Jan - 2:25 | |
| bonnes news, ça me fait plaisir :super:
Pour les bananes flambées, on fait aussi de temps en temps.
Annecdote : un soir où j'en avais fait, je n'avais pas brulé correctement l'alcool (involontairement bien sûr), ce qui a fait que, après la dégustation, Océane et Evelyne chantaient très fort jusqu'à une heure avancée de la nuit :tchin: | |
| | | Sunny Langue pendue
Nombre de messages : 4095 Age : 62 Localisation : Bois-Francs Date d'inscription : 10/06/2008
| Sujet: Re: Bananes flambées! Mer 20 Jan - 10:41 | |
| de retour aux couches, y a pas d'âge :nenjetezplu: Pauvre Fabi, en plus de la grosse bedaine elle se tape une crise du nerf sciatic et très douloureux. je compathie Elle ne doit se pencher en pliant les genoux c primordial. Courage :vach: | |
| | | Michel Langue pendue
Nombre de messages : 3494 Localisation : Haute Laurentides Québec Date d'inscription : 26/02/2005
| Sujet: Re: Bananes flambées! Mer 20 Jan - 18:38 | |
| Faudrais bien que j'en refasse. J'faisais caraméliser le sucre avant de cuire les bananes et j'les flambait au Tia Maria. Servir avec une boule de creme glacé a la vanille. Hé hé..... | |
| | | Ti-Noël Langue pendue
Nombre de messages : 4147 Age : 61 Localisation : Québec, Date d'inscription : 23/02/2005
| Sujet: Re: Bananes flambées! Mer 20 Jan - 19:26 | |
| bon, asteur ya Michel qui en remet une couche................................ recette aussi écoeurante que celle précédente.................... j'ai oublié de m'acheter des bananes en ville........................sssssssssssssssti. a moin que je boive le rhum seul............. | |
| | | lacstjean Poule semi-sauvage dure à convaincre
Nombre de messages : 24161 Age : 74 Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario Date d'inscription : 24/02/2005
| Sujet: Re: Bananes flambées! Mer 20 Jan - 20:31 | |
| Ohhhh le rhum seul, ça fait très bien l'affaire aussi! Par contre, prépares-toi à chanter toute la nuit! Oui, au Tia Maria, c'est magnifique. Mais j'aime tellement le Tia Maria que jamais je n'oserais l'utiliser dans une recette! Dans mon gosier, directement. | |
| | | Michel Langue pendue
Nombre de messages : 3494 Localisation : Haute Laurentides Québec Date d'inscription : 26/02/2005
| Sujet: Re: Bananes flambées! Jeu 21 Jan - 17:56 | |
| - Ti-Noël a écrit:
- bon, asteur ya Michel qui en remet une couche.............................
C'tait pour rester dans le sujet ? Une variante. Même façon de faire. Demi poires et Perno vive moi | |
| | | isa Langue pendue
Nombre de messages : 2241 Age : 59 Localisation : AVEYRON Date d'inscription : 15/08/2006
| Sujet: Re: Bananes flambées! Jeu 21 Jan - 18:55 | |
| Perno? tu veux dire Ricard? euh.. des poires au ricard? T'es sûr? Astie de québécois! :foudingue: | |
| | | Michel Langue pendue
Nombre de messages : 3494 Localisation : Haute Laurentides Québec Date d'inscription : 26/02/2005
| | | | Cot-cot Langue pendue
Nombre de messages : 2860 Localisation : Région de Lotbinière Date d'inscription : 07/08/2008
| Sujet: Re: Bananes flambées! Jeu 21 Jan - 22:48 | |
| J'ai jamais goûté aux bananes flambées...elles ont l'air délicieuses...mais aux cerises flambées oh que oui! | |
| | | lacstjean Poule semi-sauvage dure à convaincre
Nombre de messages : 24161 Age : 74 Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario Date d'inscription : 24/02/2005
| Sujet: Re: Bananes flambées! Ven 22 Jan - 0:38 | |
| Le Perno...Ricard ou le Ricard...Perno....chu pas capable! Le coeur me lève là-dessus, désolé! Même chose avec le gin d'ailleurs, pis le whiskey! Moi, c'est aux cerises flambées que je n'ai jamais goûté! Ce doit être délicieux aussi! | |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Bananes flambées! | |
| |
| | | | Bananes flambées! | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
|