le chapon

Bonsoir,
pour la premiere fois je tente l'experience d'engraisser un chapon pour les fêtes de noel. Aprés m'être renseignée j'ai lue qu'il fallait le garder dans une épinette afin qu'il se dépense le moins possible et lui donner une alimentation a base de céréale et de lait. Mon mari est éleveur de brebis (en aveyron) laitieres, je voulais savoir si le lait de brebis pourrait convenir a son engraissement, s'il n'est pas trop riche et si ça ne lui causerait pas de probleme niveau digestif. Si certains d'entre vous ont des experience je veus bien que vous m'en fassiez part. Je voudrait savoir aussi quel poids doit il atteindre a la fin.
Merci d'avance!

un chapon dans une épinette................?

jamais entendu parler de ca......................

Une épinette c'est une cage en lattes de bois Ti-Noel. D'après moi le lait de brebis est utilisable pour l'engraissement du chapon. flo

Sauf que ca s'apparente drolement a de l'élevage intensif comme conditions! Surtout un chapon qui vivra plus longtemps puisqu'il est castré!
Pour l'engraisser, au contraire, tant qu'a le forcer, il faut le lait le plus riche possible! Ce n'est pas un animal en bonne santé qu'on recherche, c'est un animal engraissé rapidement.

j'ai déja élevé 2 coqs dans une cage avec seulement du maïs détrempé dans de l'eau chaude, et le résultat a été tres décevant.
L'engraissement n'as pas été plus rapide que de facon traditionel, et les fientes vertes et liquides partout dans la cage..........................
Le gout de la viande ne m'as pas impressioné non plus.

ce fut une expérience comme une autre, mais a ne pas refaire.

Ok, merci pour ces quelques infos! En fait je réalise que beaucoups de québécois fréquentent ce forum ce qui expliquerait que le terme "d'épinette" soit inconnu. En tout les cas je suit a la lettre ce qui se fait traditionnellement pour l'engraissement du chapon. Donc je testerai le lait de brebis pour voir si cela est efficace.
Bonne soirée

Tu ne le donnes plus à Roquefort, ton lait de brebis ?
T'es dans quel coin de l'Aveyron ?
Bienvenue sur ce forum ! ;bisou;

C'est la "re- passe", les agneaux étant encore là, ils vident juste les pies a la traite en attendant que les agneau partent a l'engraissement (eux aussi!) et que le lait soit ensuite collecté pour Roquefort. On est sur le levezou a Pont de salars, et toi?