La Basse-Cour
Ici nous formons un arc-en-ciel d'horizons divers et d'enrichissements mutuels.

La Basse-Cour

Forum de Partage d'Expériences, Conseils et Informations sur le Petit-Elevage, poules, canards, oies, cailles, dindes, lapins.... Poules en villes, Poulailler urbain.
 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
-31%
Le deal à ne pas rater :
Scie sauteuse sans fil Ryobi – sans batterie (ODR 20€)
45.55 € 65.55 €
Voir le deal

 

 Canards de barbarie VS canard de pékin

Aller en bas 
AuteurMessage
Cyn0307
Nouveau


Nombre de messages : 1
Localisation : Lanaudière
Date d'inscription : 15/07/2016

Canards de barbarie VS canard de pékin Empty
MessageSujet: Canards de barbarie VS canard de pékin   Canards de barbarie VS canard de pékin EmptyDim 17 Juil - 16:28

Bonjour,

Mon copain et moi avons fait un première tentative ce printemps pour un petit élevage avec 4 canards de barbarie et 11 de pékin.

Lorsque nous avons fait boucherie, nous avons utilisé une plumeuse et nous avons constaté que le canard de barbarie se faisait très facilement avec la plumeuse (en quelques minutes) alors que les canards de pékin, toutes les plumes cassaient et nous devions les retirées par la suite à la pince (ce qui prenait beaucoup de temps). Nous avons donc opté pour le plumage à la main pour les pékin. et Nous avons également utilisé de l'eau chaude avant de les passer à la plumeuse.

Est-ce normal? Est-ce qu'à la base le canard de barbarie est plus facile à plumer que le pékin? ou cela a-t'il à voir avec le nombre de semaine qu'ils avaient lors de l'abattage? Merci des renseignements, cela nous éclairera mieux pour un second élevage l'an prochain :)
Revenir en haut Aller en bas
 
Canards de barbarie VS canard de pékin
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La Basse-Cour :: La Basse-cour :: Les palmipèdes : canards, oies, et pourquoi pas les poissons !-
Sauter vers: