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 Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??

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isag
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Nombre de messages : 279
Localisation : Aisne
Date d'inscription : 14/04/2014

MessageSujet: Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??   Dim 19 Avr - 7:56



Ce matin, j'ai trouvé 1 oeuf sur la planche sous pondoir, d'après vous vu qu'il me parait intacte dedans puis je le consommer ou pas ???

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jean-mi
7e dan de hen-do


Nombre de messages : 16525
Age : 64
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 19/01/2012

MessageSujet: Re: Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??   Dim 19 Avr - 8:13

Oui tu peux le consommer .
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isag
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Nombre de messages : 279
Localisation : Aisne
Date d'inscription : 14/04/2014

MessageSujet: Re: Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??   Dim 19 Avr - 9:01

Super Jean mi merci

Je viens d'aller leur apporter nos restes de ce midi (poulet, haricots verts et 1 banane) et surprise encore 1 oeuf bien chaud (65grs)

C juste génial ...

Depuis hier midi 5 oeufs pour 5 poules, le pied
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papugi
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Nombre de messages : 639
Localisation : Mont St Hilaire
Date d'inscription : 07/04/2013

MessageSujet: Re: Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??   Dim 19 Avr - 10:28

difficile a dire a partir d'une photo, mais cette coquille a-t-elle assez de calcium?
je reconnais bien en epicerie les oeufs a coquille juste suffisamment epaisse pour rester entiere mais qui presente quand meme un deficit en calcium juste sur la ligne "a peine" acceptable ...mais sur une photo, c'est difficile de voir...
et..la tache brunatre, c'est quoi?
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levizir
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Nombre de messages : 97
Age : 63
Localisation : Rabat
Date d'inscription : 05/12/2014

MessageSujet: Re: Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??   Dim 19 Avr - 10:48

Bonjour,
Il faut le consommer de suite , avant l'arrivée des VIRUSIENS ,l'oeuf a en général une autre membrane interne qui le protège. Cet oeuf a dû rouler et tomber vue la cassure .
Les poules ne fabriquent pas encore des oeufs bétonnés , la coquille ,avec ou sans calcium, est bonne pour d'autres êtres.
Bravo pour tes poules.
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Midna1
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Nombre de messages : 1465
Age : 17
Localisation : Quelque part au Québec
Date d'inscription : 09/07/2013

MessageSujet: Re: Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??   Dim 19 Avr - 13:57

Moi je suis plus dédaigneuse que ça... Bref, le chemin de la poubelle. ;desaccocd
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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre


Nombre de messages : 16394
Age : 67
Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario
Date d'inscription : 24/02/2005

MessageSujet: Re: Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??   Dim 19 Avr - 14:04

Je pensais la même chose que toi Midna! La couleur brunâtre juste au niveau de la cassure ne m'inspire rien de bon. Quant à moi, ça prend la direction du bol du chien subito presto.
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isag
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Nombre de messages : 279
Localisation : Aisne
Date d'inscription : 14/04/2014

MessageSujet: Re: Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??   Dim 19 Avr - 14:39

Je vous avoue que c le seul oeuf ainsi (je l'ai retrouvé ce matin mais il doit dater de cette nuit car depuis (donc aujourd'hui) 5 beaux oeufs dans le pondoir pour 5 poulettes, le bonheur quoi!!!
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isag
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Nombre de messages : 279
Localisation : Aisne
Date d'inscription : 14/04/2014

MessageSujet: Re: Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??   Dim 19 Avr - 16:08

Je l'ai finalement cassé (jaune bien jaune et bcp de blanc, il paraissait nickel). Ce n'est pas un probleme de coquille, elle etait bien dure, l'oeuf s'est cassé car une de mes poules a pondu hier soir ou dans la nuit sur le perchoir et l'oeuf est tombé sur la planche

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poulinette
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Nombre de messages : 6050
Localisation : Isere sud Rhône alpes (France)
Date d'inscription : 13/06/2014

MessageSujet: Re: Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??   Dim 19 Avr - 16:17

tu as eu de la chance qu'il ne soit pas entièrement cassé  et ce n'est pas parce qu’il y a des taches qu'il est mauvais ta poule n'est pas malade raison de plus .
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MessageSujet: Re: Oeuf cassé mais encore entier à consommer ou pas ??   Aujourd'hui à 4:34

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