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 Pain au cheddar et à la ciboulette

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France Dé.
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France Dé.

Nombre de messages : 1699
Age : 64
Localisation : Coaticook, Estrie
Date d'inscription : 17/07/2012

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MessageSujet: Pain au cheddar et à la ciboulette   Pain au cheddar et à la ciboulette EmptyJeu 9 Avr - 7:07

Gonfle beaucoup et goûte bien le fromage si vous utilisez du cheddar vieilli extra-fort. En mesures impériales.

. 2/3 T. d'eau
. 2 cs d'huile de canola (j'utilise l'olive)
. 1 cs de miel (sirop d'érable)
. 1 T (4 on) de fromage cheddar extra fort
. 2 gros œufs
. 2 ½ T. (12 on) de farine blanche non blanchie
. ¾ T. (3½ on) de farine de blé entier
. ¼ T. de lait en poudre
. 2cs de ciboulette séchée *
. 1½cc de sel
. 2½ cc de levure sèche

Vous savez quoi faire. Pain au cheddar et à la ciboulette Smilies2

* J'utilise de la ciboulette fraiche et j'en met beaucoup. Je récolte au printemps et début de l'été la ciboulette nouvellement poussée, la lave, la ciselle et congèle. J'en ai pour tous les pains de l'hiver.

Cette recette peut aussi se faire avec du chèvre.
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Cachou89
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Cachou89

Nombre de messages : 1046
Age : 49
Localisation : Bromont, Qc
Date d'inscription : 07/06/2012

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MessageSujet: Re: Pain au cheddar et à la ciboulette   Pain au cheddar et à la ciboulette EmptyVen 10 Avr - 9:00

Bonne idée avec la ciboulette, je vais l'essayer avec la technique façons Ricardo
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Michel
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Michel

Nombre de messages : 3494
Localisation : Haute Laurentides Québec
Date d'inscription : 26/02/2005

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MessageSujet: Re: Pain au cheddar et à la ciboulette   Pain au cheddar et à la ciboulette EmptyVen 10 Avr - 17:41

Moi aussi ! Je viens de m'acheter un beau chaudron en porcelaine.. ange
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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre
lacstjean

Nombre de messages : 18791
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Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario
Date d'inscription : 24/02/2005

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MessageSujet: Re: Pain au cheddar et à la ciboulette   Pain au cheddar et à la ciboulette EmptyVen 10 Avr - 21:17

Y en a qu'on les moyens! Pain au cheddar et à la ciboulette Rire07
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MessageSujet: Re: Pain au cheddar et à la ciboulette   Pain au cheddar et à la ciboulette Empty

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