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  Des taches dans mes oeufs bruns

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Cachou89
Langue pendue


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MessageSujet: Des taches dans mes oeufs bruns   Jeu 26 Fév - 11:11

Voici une photo de ce que je trouve dans mes oeufs bruns, seulement les bruns...qu’est-ce que ses? Et pourquoi?






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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre


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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Jeu 26 Fév - 21:31

T'as une chance de pendu! C'est le bacon qui vient en accompagnement! Petit déj complet!
Bon, bon...j'en sais rien évidemment! ange :trouille2:
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poulinette
Langue pendue


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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Ven 27 Fév - 0:44

Bonjour Cachou chou ,lol!!!!! Ce sont des taches de sang ,pas grave il arrive (mais c'est rare )d'en avoir aussi dans mes œufs et ce ne sont pas des œufs brun  par contre je ne pourrais pas de donner d'explication la dessus  je ne sais pas comment elles arrivent là  mais ça ne m’empêche pas de consommer mes œufs .(Si d'autres membres ont une réponse !plus précise )


Dernière édition par poulinette le Ven 27 Fév - 9:25, édité 1 fois
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micarel
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Ven 27 Fév - 9:06

Salut
J'ai la même chose aussi sur certains oeufs.
Il m'arrive d'enlever les tâches, suivant l'utilisation de mes oeufs ( mayo par ex), sinon, je les consomme tel que. Et je n'ai jamais été malade.
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papugi
Langue pendue


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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Ven 27 Fév - 14:20

voici la reponse sur les taches de sang... vive moi
http://oeuf.ca/puis-je-utiliser-un-oeuf-contenant-une-tache-de-sang/
la reponse est dans le premier paragraph....

et encore........la meme chose.
http://www.burnbraefarms.com/consumer/francais/egg_facts/index.htm
On trouve parfois des taches de sang – ou taches de « chair » dans le jaune d'œuf. Ces petites taches sont inoffensives. Elles sont causées par la rupture d'un vaisseau sanguin pendant la formation de l'œuf. Les méthodes de mirage en série révèlent la plupart des taches de sang – et les œufs qui en contiennent sont rejetés – mais même les lampes à mirage électroniques ne peuvent pas les détecter toutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer la tache à l'aide de la pointe d'un couteau avant de faire cuire l'œuf.
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Cachou89
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Sam 28 Fév - 7:39

Merci à tous pour vos réponses. Mention spéciale à Lac st Jean... T'avais un ti creux Pierre
J'espère que t'as femme t'a fait du bacon depuis ce temps. Par ce qu'on a l'impression que tes pas très bien nourri là :siffle:
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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre


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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Sam 28 Fév - 19:03

Assez bien nourri en ce moment, j'arrive à la seconde de 2 jours à Thunder Bay. Gros Big Mac double et frites pour diner hier......le fiston tenait à passer un moment dans leur salle de jeux. Demi poulet BBQ pour moi hier soir, livré à la chambre d'hôtel et trois œufs saucisses ce matin au petit déj. Je ne comprend pas pourquoi, je n'ai pas perdu une once! Pourtant....je viens de me priver de diner ce midi.
Pas juste ces kilos adipeux! ange ange
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Ti-Noël
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Sam 28 Fév - 19:33

dans les œufs bruns, il sagit souvent de taches de pigmentation, même substance qui colore la coquille de l'œuf brun.
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Cachou89
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Sam 28 Fév - 23:02

Intéressant comme explication Ti Noel, est-ce un défaut? Puis-je mettre ces oeufs dans mon incub? J'ai l'impression que ses seulement une ou deux poules qui me font des oeufs comme ça.

Tu vas ronfler cette nuit Pierre..
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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre


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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Dim 1 Mar - 1:05

ange
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julie et richard
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Dim 1 Mar - 13:26

C'est du sang...
Moi, je mange les œufs qu'en même, en retirant le sang tout simplement...
Si l'œuf venait du commerce, n'en connaissant pas l'origine, je ne le ferais pas, mais je connais mes poules!!!
Leur enclos est propre, elles ne sont pas malades, donc, je mange mes œufs!!!
Julie
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Cachou89
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Lun 2 Mar - 9:31

Merci, mais j'aurais tendance à penser que Ti Noel a mis le doigt dessus car les particules sont dures.
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MrSerge91
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Mar 3 Mar - 5:41

Ti-Noël a écrit:
dans les œufs bruns, il sagit  souvent de taches de pigmentation, même substance qui colore la coquille de l'œuf brun.
Non la pigmentation est sur la coquille, donc dernière opération de la fabrication de l'œuf.
Les taches de sang "ou caillot" sont a l'intérieur de l'œuf, au niveau de la fabrication du blanc.
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Cachou89
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Mar 3 Mar - 11:43

Ha bon, alors se sont des caillots de sang qui sont durs?
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MrSerge91
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Mar 3 Mar - 11:50

Pas forcément durs
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papugi
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Mer 4 Mar - 11:34

...bizarre...c'est comme si je n'avais rien ecris...et pourtant, cachou, l'explication est la...
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Cachou89
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Mer 4 Mar - 11:40

Oui, j'ai lu les liens papugi et je t'avais d'ailleurs remercier. Mais je pensais que c'était autre chose car les particules sont dure. Finalement, ce n'est d'autre que des caillot de sang. Merci à tous pour vos réponses.
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MessageSujet: Re: Des taches dans mes oeufs bruns   Aujourd'hui à 7:32

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