La Basse-Cour Forum de Partage d'Expériences, Conseils et Informations sur le Petit-Elevage, poules, canards, oies, cailles, dindes, lapins.... Poules en villes, Poulailler urbain. |
| | Poulet en Casserole de Jane Yoder | |
| | Auteur | Message |
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sierra Langue pendue
Nombre de messages : 4014 Age : 56 Localisation : Mauricie Date d'inscription : 29/05/2009
| Sujet: Poulet en Casserole de Jane Yoder 11/6/2014, 07:57 | |
| Voici une recette (amish) que je fais régulièrement et que j' aime beaucoup. 1 tasse de nouilles cuites 2 tasses de poulet cuit en cube 2 tasses de bouillon de poulet ou de légumes 1 tasse de lait 1 casseau ( 227gr) de champignons (ou autres légumes) 1/2 tasse de beurre (perso j' en mets 1/4 seulement) 1/3 tasse de farine 1/3 tasse de parmesan râpé (on peut utiliser un autre fromage si on préfère) Sel, poivre Fondre le beurre et ajouter farine; brasser jusqu' à consistance molle. Ajouter lait, bouillon, assaisonnement, champignons. Mélanger poulet, nouilles cuites et sauce. Placer dans un plat non-graissé et soupoudrer de fromage. Cuire à 350F (180C) , 35 à 45 minutes ou jusqu' à couleur doré | |
| | | poulinette Langue pendue
Nombre de messages : 6050 Localisation : Isere sud Rhône alpes (France) Date d'inscription : 13/06/2014
| Sujet: Re: Poulet en Casserole de Jane Yoder 11/6/2014, 11:46 | |
| Merci pour ta réponse Sierra je me suis fait une nouvelle amie c'est gentil ;bisou; Ta recette a l'air succulente en plus j'adore les nouilles! je ne manquerais pas de l’essayer ,par contre que désigne tu pour (casseau )?je ne vois pas ce que sais !!!! et 350 f çà correspond a quoi st plait en degrés français ,pourrais tu apporter des précisions ,merci .
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| | | sierra Langue pendue
Nombre de messages : 4014 Age : 56 Localisation : Mauricie Date d'inscription : 29/05/2009
| Sujet: Re: Poulet en Casserole de Jane Yoder 11/6/2014, 11:50 | |
| 350F = 180C 1 casseau (petit) de champignon ici, c' est 227g. J' ai ajouté les infos dans la recette. | |
| | | sierra Langue pendue
Nombre de messages : 4014 Age : 56 Localisation : Mauricie Date d'inscription : 29/05/2009
| Sujet: Re: Poulet en Casserole de Jane Yoder 11/6/2014, 11:59 | |
| Si tu mets un autre légume, ça n' aura pas le même poids. Les champignons c' est léger. Mais ça te donne une idée au niveau quantité. Moi, j' y vais à l' oeil tout simplement | |
| | | poulinette Langue pendue
Nombre de messages : 6050 Localisation : Isere sud Rhône alpes (France) Date d'inscription : 13/06/2014
| Sujet: Re: Poulet en Casserole de Jane Yoder 11/6/2014, 12:27 | |
| Ok Sierra merci ! oui question recette c'est souvent a l’œil aussi ,c'est d'habitude ! | |
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| Sujet: Re: Poulet en Casserole de Jane Yoder | |
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| | | | Poulet en Casserole de Jane Yoder | |
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