La Basse-Cour
Ici nous formons un arc-en-ciel d'horizons divers et d'enrichissements mutuels.

La Basse-Cour

Forum de Partage d'Expériences, Conseils et Informations sur le Petit-Elevage, poules, canards, oies, cailles, dindes, lapins.... Poules en villes, Poulailler urbain.
 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 Recherche race de poule post moderne

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Hizel
Langue pendue


Nombre de messages : 793
Age : 34
Localisation : Wepion (Namur, Belgique)
Date d'inscription : 10/05/2012

MessageSujet: Recherche race de poule post moderne   Mar 7 Oct - 8:44

Bonjour les gens !

Petit post pour signaler que je suis à la recherche d'une poule de race Japonaise...

Très rare, elle s’apparenterait à la japonicus compressoeufus !

Je n'ai pas de photo de la bête, simplement de son oeuf...



Si vous en trouvez quelque part, un seul conseil, mettez un terme à la lignée !
Revenir en haut Aller en bas
jean-mi
7e dan de hen-do


Nombre de messages : 16525
Age : 64
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 19/01/2012

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Mar 7 Oct - 13:37

C'est quoi ce boudin d'œufs ?????????????????????????????????
Revenir en haut Aller en bas
antoine50
Langue pendue


Nombre de messages : 368
Age : 21
Localisation : manche basse normandie FRANCE
Date d'inscription : 22/04/2012

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Mar 7 Oct - 14:00

Je n'appelerais même pas ca des oeufs mais encore une invention de l'agroalimentaire, dont je ne voit pas l'interet
Revenir en haut Aller en bas
http://elevagecotentine.e-monsite.com/
poulinette
Langue pendue


Nombre de messages : 6050
Localisation : Isere sud Rhône alpes (France)
Date d'inscription : 13/06/2014

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Mar 7 Oct - 14:07

quesque c'est!!! elle l'ai pond a la chaîne ?
c'est une blague ou quoi !!!!
Revenir en haut Aller en bas
jean-mi
7e dan de hen-do


Nombre de messages : 16525
Age : 64
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 19/01/2012

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Mar 7 Oct - 14:28

C 'est les Japonais pour inventer cela . BEURK
Revenir en haut Aller en bas
Hizel
Langue pendue


Nombre de messages : 793
Age : 34
Localisation : Wepion (Namur, Belgique)
Date d'inscription : 10/05/2012

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Mer 8 Oct - 7:15

On devrait exporter notre beurre à l'ail en forme de boudin plastique, on ferait fortune chez eux !
Revenir en haut Aller en bas
jean-mi
7e dan de hen-do


Nombre de messages : 16525
Age : 64
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 19/01/2012

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Mer 8 Oct - 9:17

Et oui , surtout si c'est avec de l'ail des ours .
Revenir en haut Aller en bas
sonia74
Langue pendue


Nombre de messages : 893
Age : 43
Localisation : lot et garonne
Date d'inscription : 28/04/2014

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Ven 10 Oct - 3:45

ben c surement pour faire plus joli dans les plats.....franchement n importe quoi! ;quoi?;
Revenir en haut Aller en bas
roussette
La fouine du forum


Nombre de messages : 1060
Age : 63
Localisation : loir et cher
Date d'inscription : 14/12/2012

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Ven 10 Oct - 6:17

Dans les restaurants, les cafets , les snacks, etc et c est congelé ...Bien sur , c est pour aller plus vite . Et il y en a en france aussi depuis longtemps.
Bravo hizel, elle est bonne ...Les oeufs durs en barre, a l armée, mon mari en avait déja, il faisait la cuisine.
http://www.daucyfoodservices.com/content/produits/oeuf_dur_en_barre_surgele-266.php
Revenir en haut Aller en bas
Keskékoz !
Langue pendue


Nombre de messages : 7379
Localisation : entre la chaise et le clavier !
Date d'inscription : 29/04/2012

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Mer 15 Oct - 18:49

Avec Roussette !D Pour le faire chez soi, on met deux tubes emboités, le blanc dans le plus large, le jaune dans le petit du centre, on ôte délicatement le petit, on cuit à la vapeur 7-8 minutes, , et c'est fait. Bien moins bidouillé que du saucisson !
Revenir en haut Aller en bas
roussette
La fouine du forum


Nombre de messages : 1060
Age : 63
Localisation : loir et cher
Date d'inscription : 14/12/2012

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Jeu 16 Oct - 4:22

Mon mari m a dit aussi qu il existe de l omelette en tube!!Et que tout ceci viendrait de Belgique. j ai pas vérifié.
Revenir en haut Aller en bas
Cachou89
Langue pendue


Nombre de messages : 1046
Age : 46
Localisation : Bromont, Qc
Date d'inscription : 07/06/2012

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Jeu 16 Oct - 16:03

Revenir en haut Aller en bas
lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre


Nombre de messages : 16398
Age : 67
Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario
Date d'inscription : 24/02/2005

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Jeu 16 Oct - 16:09

Leur pub me fait rire Roussette, t'as vu ce qu'ils écrivent? Le produit est utilisé à 100%, il n'y a pas de perte! Ben....quoi? Moi aussi j'utilise à 100% mon ptit coco du matin, pas de perte non plus! Je ne vois pas bien l'utilité de cette mention de leur part!
Revenir en haut Aller en bas
sierra
Langue pendue


Nombre de messages : 3715
Age : 49
Localisation : Laurentides
Date d'inscription : 29/05/2009

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Jeu 16 Oct - 16:28

Les pertes...c' est peut être quand tu écaille ton œuf et qu'il reste des petits morceaux de blanc avec la coquille ange
Revenir en haut Aller en bas
lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre


Nombre de messages : 16398
Age : 67
Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario
Date d'inscription : 24/02/2005

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Jeu 16 Oct - 18:14

Ouais, c'est vrai qu'avec les œufs frais, c'est assez galère à écailler!
Revenir en haut Aller en bas
Midna1
Langue pendue


Nombre de messages : 1465
Age : 17
Localisation : Quelque part au Québec
Date d'inscription : 09/07/2013

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Jeu 16 Oct - 20:02

Ahaha lacstjean c'est vraiment vendeur la spécification du pas de perte! ;fou1; Me semble pas l'avoir écrit, le fabricant aurait sûrement fait banqueroute
Revenir en haut Aller en bas
Keskékoz !
Langue pendue


Nombre de messages : 7379
Localisation : entre la chaise et le clavier !
Date d'inscription : 29/04/2012

MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Ven 17 Oct - 9:00

Pas de perte pour un restaurateur (ou un obsessionnel) car il n'y a pas de bout de blanc sans jaune "pas présentable" en salade, je pense. Tout est parfait et calibré comme si on avait pile le centre de l'oeuf, le meilleur morceau de toute évidence apparemment.
Je trouve surtout que ça à l'air trop cuit et que le jaune comme le blanc étant battus, on perd pas mal en texture.
En restauration, plus beaucoup de gens se cassent à casser les oeufs, blanc en poudre d"un côté, jauen de l'autre, omelette en poudre à reconstituer, c'set au point, que , à pleurer, on a vu il y a peu la craétion d"'un "label" "Fait maison" (j'ignore si ça inclut les oeufs, c'est pour les plats cuisinés...)
Label mon oeil, pour dire "ici c'est le cuisinier qui cuisine...". Ca me fait penser aux réductions à la noix qu'offrent les supers-marché pour faire avaler la pilule d'une augmentation de prix... hop je gonfle mon prix, je le sert en promo, et passé la promo, ni vu ni connu je t'embrouille ! passez muscades !
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Recherche race de poule post moderne   Aujourd'hui à 4:53

Revenir en haut Aller en bas
 
Recherche race de poule post moderne
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» nouvelle déco western post-moderne de mes yourtes
» race de poule à double vocation
» Quel race de poule aidez-moi !
» RECHERCHE:poules de plusieurs race
» Race de poule Bulgares

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La Basse-Cour :: La Basse-cour :: Les Poules-
Sauter vers: