La Basse-Cour
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 Émeu ?

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Le Granlou
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Le Granlou

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Date d'inscription : 16/06/2013

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MessageSujet: Émeu ?   Émeu ? EmptyJeu 24 Juil - 11:34

Bonjour Fransouais
Je lis sur le forum que vous avez un (des ?) émeu. Est-ce que ça s'élève bien au Québec ? Est-ce une bête qui fait de la bonne viande ? Connaissez-vous des éleveurs locaux où je puisse en acheter. Merci de me répondre si vous avez deux minutes. C'est un élevage, celui-là ou celui de l'autruche, que j'aimerais peut-être envisager.
Le Granlou (Jean Louis)
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Dave_Rex
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Dave_Rex

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Localisation : Granby
Date d'inscription : 20/06/2011

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MessageSujet: Re: Émeu ?   Émeu ? EmptyJeu 24 Juil - 12:54

Il me semble qu'il y a un kiosque à l'Expo de St-Hyacinthe à tous les ans d'un élevage d'émeus. Ils y vendent toutes sortes de choses faites à partir de l'émeu. L'Expo commence justement aujourd'hui...

Dave
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Fransouais
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Fransouais

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Date d'inscription : 04/08/2010

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MessageSujet: Re: Émeu ?   Émeu ? EmptySam 16 Aoû - 8:57

Désolé, je viens moins sur le forum ces temps-ci trop occupé...
Pour l'instant je n'ai que trois émeus dont deux jeunes de cette année.
Je fais des mini-ferme et j'aime bien montrer des animaux moins courant.

Comme ceux que je possède seront mes futurs repro, je ne les mange pas. Pour l'instant, je sais qu'il y a une demande pour la viande, les bébés des particuliers qui possède un ou deux couples sont presque tous rachetés pour être élevé pour la viande. (restauration)
Le cheptel a beaucoup diminué ce qui fait que l'offre est plus rare.
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jean-mi
7e dan de hen-do
jean-mi

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MessageSujet: Re: Émeu ?   Émeu ? EmptySam 16 Aoû - 9:36

Mais il n'y a pas grand chose a manger , a part le haut des cuisses .
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MessageSujet: Re: Émeu ?   Émeu ? Empty

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