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| | Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot | |
| | Auteur | Message |
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Cot-cot Langue pendue
Nombre de messages : 2860 Localisation : Région de Lotbinière Date d'inscription : 07/08/2008
| Sujet: Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot Dim 16 Nov - 16:01 | |
| Voici ce que j'ai concocté pour dîner ce midi.
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Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot
Ingrédients:
2 oignons moyens hachés 2 grosses gousses d'ail hachées 3 lb cubes de porc 2 boîtes (287ml) de crème de champignons 6 c. à table de moutarde de Dijon 1 tasse d'eau sel & poivre noir
Méthode:
1- Mettre les oignons et les gousses d'ail hachés dans le fond d'une rôtissoire préalablement enduite de Pam.
2- Ajouter les cubes de porc. Saler et poivrer au goût.
3- Dans un grand bol mélanger ensemble; la crème de champignon, la moutarde de Dijon et l'eau. Verser sur les cubes de porc.
4- Couvrir la rotîssoire et mettre au four à 350F; cuire pendant 3 heures. Brasser à mi-cuisson.
Très bon et savoureux! | |
| | | Michel Langue pendue
Nombre de messages : 3494 Localisation : Haute Laurentides Québec Date d'inscription : 26/02/2005
| Sujet: Re: Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot Lun 17 Nov - 14:54 | |
| Euh... Z'êtes combien pour diner ????? ;quoi?; Bon la recette de Cot-cot a la Michel... 1 oignons tout petit hachés 1 tres petite gousses d'ail hachées 4 cubes de porc un tier de boîte (287ml) de crème de champignons 1 c. à table de moutarde de Dijon 1 ... peu d'eau sel & poivre noir Sinon j'en mangerais toute la semaine Mdr | |
| | | Cot-cot Langue pendue
Nombre de messages : 2860 Localisation : Région de Lotbinière Date d'inscription : 07/08/2008
| Sujet: Re: Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot Lun 17 Nov - 22:29 | |
| Michel, Nous sommes à table. Deux adultes et 3 enfants qui parfois mangent autant que les adultes...10 ans, 8 ans et presque 6 ans. Il en est resté juste asser pour mettre dans les boîtes à lunch des 3 filles au courant de la semaine. Ouais, c'est vrai que pour 1 personne c'est une grosse recette...mais ta mini-version semble tout a fait correct! | |
| | | Michel Langue pendue
Nombre de messages : 3494 Localisation : Haute Laurentides Québec Date d'inscription : 26/02/2005
| Sujet: Re: Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot Mar 18 Nov - 18:16 | |
| J'la fais ce soir avec du filet de porc | |
| | | Cot-cot Langue pendue
Nombre de messages : 2860 Localisation : Région de Lotbinière Date d'inscription : 07/08/2008
| Sujet: Re: Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot Mar 18 Nov - 21:51 | |
| Michel,
T'as bien manger comme ça!!! | |
| | | Michel Langue pendue
Nombre de messages : 3494 Localisation : Haute Laurentides Québec Date d'inscription : 26/02/2005
| Sujet: Re: Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot Mer 19 Nov - 9:48 | |
| Oui bien manger. Merci :super: , m'en reste pour deux autre fois | |
| | | lacstjean Poule semi-sauvage dure à convaincre
Nombre de messages : 24164 Age : 74 Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario Date d'inscription : 24/02/2005
| Sujet: Re: Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot Mer 19 Nov - 11:23 | |
| Tu maintiendras longtemps ta taille de guêpe Michel à manger si raisonnablement! | |
| | | Ti-Noël Langue pendue
Nombre de messages : 4147 Age : 61 Localisation : Québec, Date d'inscription : 23/02/2005
| Sujet: Re: Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot Jeu 20 Nov - 8:18 | |
| 3 repas avec 4 cubes de porc????????????????????????? dit donc, sont gros tes cubes. | |
| | | Michel Langue pendue
Nombre de messages : 3494 Localisation : Haute Laurentides Québec Date d'inscription : 26/02/2005
| Sujet: Re: Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot Jeu 20 Nov - 18:22 | |
| Hé ho !!!!!!!!!!!!!!! C'était un filet de porc. J'ai fais la demi recette | |
| | | Cot-cot Langue pendue
Nombre de messages : 2860 Localisation : Région de Lotbinière Date d'inscription : 07/08/2008
| Sujet: Re: Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot Jeu 20 Nov - 20:01 | |
| J'avais bien vu moi que c'était un filet de porc... blblbll;
Y'en a qui sont "gosseux" :hé!: ou bedon qui ont besoin de faire ajuster leurs lunettes... :mdr: :mdr: :mdr: | |
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| Sujet: Re: Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot | |
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| | | | Cubes de porc à la Dijonnaise façon Cot-Cot | |
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