La Basse-Cour
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 truie de reforme..

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jeanfrancois15
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MessageSujet: truie de reforme..   truie de reforme.. EmptySam 26 Oct - 13:31

bonjour a tous alors voici ma question ..ayant une truie qui na pas mis bas depuis plus d'un an je voulait savoir si l'on pouvait faire boucherie avec.. je sais que cela ne sera pas aussi tendre que petit porcelet mais quand meme..
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Florence
Yodel-la-Ï-Ou !
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MessageSujet: Re: truie de reforme..   truie de reforme.. EmptySam 26 Oct - 13:44

Je ne suis pas experte en la matière, mais je pense que oui, bien sûr que tu peux ! Ici on tue souvent des cochons adultes
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Fransouais
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MessageSujet: Re: truie de reforme..   truie de reforme.. EmptySam 26 Oct - 15:33

Oui il n'y a pas de problème, tu peux penser à faire de la saucisse aussi...
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jeanfrancois15
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MessageSujet: Re: truie de reforme..   truie de reforme.. EmptyDim 27 Oct - 19:55

parfait merci!! et les fesse a part des jambon qui serait trop immense i aurait t-il autre chose a faire avec sa.. et aurait tu une recette de saucisse a me donné!!
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Fransouais
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MessageSujet: Re: truie de reforme..   truie de reforme.. EmptyDim 27 Oct - 20:51

Pour les jambons pas obliger des les prendre en un seul morceau,
Pour les saucisse je les fais faire, mais il existe plusieurs saveurs.
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