Une Sasso qui pont!!!!

 Au mois de mai j'ai acheté 20 coq Sasso. Lorsqu'il ont eus leur plumes adulte j'ai remarqué 1 poulet qui n'était pas de la même couleur ,plus pâle et pratiquement pas de crête. Donc au fil des semaines jusqu'à l'abattage ce poulet est rester différent des autres. J'ai décidé de l'épargner et de le garder plus longtemps pour voir si ce poulet ne ponderait pas de jolies coco. Vue que les 19 autres me chantaient leur cocoroco matinal à tour de rôle je me suis dit que mon poulet différent pourrait être une poule. Et bien j'ai eu raison de la garder parce que depuis 1 semaine je ramasse 1 oeuf tous les jours. Donc j'ai une poulette à chair de 5 mois qui ponds. Elle est plus grosse que ma poule pondeuse qui a 6 mois .Je ne sais pas combien de temps elle vas vivre vue qu'elle était destinée a une autre fonction mais je la garde jusqu'à ce qu'elle rendra l'âme. Alors voilà ma petite expérience personelle que je voulais partager.

C'est une belle surprise que tu as eu! Pourquoi pas la garder, on ne sait jamais elle va peut-être vivre longtemps avec tes bons soins!

Les "hors-normes" deviennent souvent des mascottes ! longue vie à cocotte ! (qui sait... elle voudra même peut être couver un jour !).


euh...

...sexiste va !   

Si tu la mets à la moulée de poule pondeuse, elle va peut-être contrôler son poids et vivre longtemps?

Véro ;bisou; 

5 mois cest donbien jeune pour pondre estce du que cette race a une croissance plus rapide donc plus precose que les autre?

Ah tient, je ne suis donc pas le seul! Moi aussi j'ai eu une poule à chair qui me pondait son ÉNORME œuf tous les jours et ce pratiquement jusqu'à sa mort. Elle vivait avec mes autres poules et coqs, sortait dans le parcours tous les jours et suivait les autres pas mal partout. Bon, contrairement aux autres, elle n'arrivait pas à franchir ma clôture de parcours pour envahir une grande surface de mon terrain mais elle se débrouillait bien et était en forme. Seul problème, comme elle était plus lente, avait le dos plus large et généreux, c'est vite devenu la préférée des coqs. Elle était donc souvent visitée et courtisée.....disons! Son plumage et ses flancs ont donc passablement soufferts des atterrissages empressés que faisaient mes coqs sur son dos de porte-avion. Au point que nous lui avions sacrifié une petite laine appartenant à mon épouse afin de protéger sa pudeur, ses flancs et sa santé car les froids d'automne se faisaient assez sérieux. La petite laine fut malheureusement insuffisante et elle a attrapée soit un bon rhume et toux, soit corriza. Nous n'avons pas attendu de risquer de la perdre et l'avons passé à la casserole. Mais elle avait plus de 2 ans, pondait super bien encore et serait demeuré en forme sans cette grippe.

Voilà ma Sasso au travail.... Belle cocotte.[url=[url=https://2img.net/r/ihimg/photo/my-images/703/qlx7.jpg/]

Voilà ce que c'est de se promener en petite tenue à aguicher les coqs... à la fin on passe à la casserole ! pô juste...


Ben... et le vicks vapo alors ?! ça marche du tonnerre.

Je ne suis pas étonné; pour la souche Sasso, le poussin est sexable à la naissance le coq est d'une couleur foncée qui tire sur le marron alors que la poule est au contraire d'une couleur très claire tirant sur le jaune.



A gauche de l'image, il y a quatre coqs et les poules sont à droite.

Punaise c'est impressionnant !

C'est fou comme la sélection génétique a pu générer des particularismes attrayants...

Tu as parfaitement raison Hizel, c'est impressionnant.

La photo est parfaitement normale et le premier venu (moi, par exemple) est parfaitement capable de faire son choix dans les poussins.

A coté des tergiversations sur mes deux jeunes Marans (sujet traité la semaine dernière) choisir un Sasso, c'est vraiment enfantin.

De plus le Sasso, bien qu'étant une souche et non pas une race, est actuellement l'un des meilleurs produit génétique pour de l'élevage de chair. Il est notamment utilisé en France dans le Sud-Ouest pour les volailles "Label Rouge" et bio.

J'ai deux chapons en engraissement lent pour les fêtes de fin d'année, ce sont des oiseaux en parfaite santé et résistant.




Pour en revenir au sujet note la couleur de l'adulte !

pour renchérir sur Lidem, j'ai moi aussi garder ma poule Saaso (1 sur 15 poulets achetés). mais j'ai aussi conservé 2 poulets: un beau coq, des fois ke je voudrais me faire des ti-poulets à chair l'an prochain, et 1 autre dont le sexe semblait incertain mais ki s'est finalement avéré un coq.

mais mes coqs, avant abattage, étaient bien plus gros ke ceux sur la foto de Jean-Marie, sauf respect.

et j'ai eu un É N O R M E de gros oeuf la semaine passée mais je ne sais pas si ça venait de Sassi ou de ma belle grosse jeune poulette Orpington...... en tout cas, l'oeuf était de la même couleur ke celui de ma poule Coop. J'attends toujours d'autres grosses surprises!!

un jour à la fois a écrit:

mais mes coqs, avant abattage, étaient bien plus gros ke ceux sur la foto de Jean-Marie, sauf respect.

A quel âge avaient tes coqs à l'abattage ? les deux chapons ont quatre mois et seront abattus seulement en décembre.

Je ne force jamais l'engraissement avant le dernier mois. Pour le moment, ils sont nourris uniquement aux grains.

Les orpis ne font pas de très gros oeufs, surtout jeunes... je penche pour fidèle Sassie !

Jean-Marie, les poulets sont nés le 6 ou 7 juin et ont "trépassé" le samedi matin, 14 septembre.

Pour ce ki est de la nourriture, jusk'à la fin juillet, genre, l'auge à moulée était baissée et après, levée le jour, baissée le soir.

merci pour l'info, K!!! hey!!! imagine ke Sassi est toute jeunesse! Watch out les bombes k'elle va pondre à 1 an!!!! il n'y a pas de "crate" d'oeufs assez gros pour mettre ces oeufs-là!!!

Je suis toujours un peu surpris de voir la vitesse à laquelle vous engraissez vos poulets.

Est-ce par habitude ou une nécessité due à votre climat ?

Jean-Marie, je ne saurais répondre à cette kestion. Cet été, c'était la première fois ke nous avions des poulets à chair et de cette race. Pour dire vrai, je ne les ai pas engraissés volontairement, si je puis dire, ils ont mangé kand ça leur tentait.... et kand l'auge à moulée était disponible. Au final, ces coqs pesaient, une fois vidés et tout bien nettoyés, entre 5.5 livres et 7.5 livres. Mais ils ont une belle couleur jaune!!!

L'an passé, pour ma première expérience à vie de "coqs à chair", nous avions eu 5 poules à chair blanches et elles étaient avec mes autres poules ordinaires, se pormenaient allègrement sur le terrain toutes ensemble et, lors de l'abattage, elles pesaient environ 9-10 livres (je te laisse la conversion en kilos!!)

Compte-tenu de ton mode d'élevage, je crois que l'engraissement vient de la richesse de votre moulée.

Pour les poules et poulets Sasso, j'arrive aux mêmes poids (5 livres voir plus) mais en trois mois de plus, en ne donnant que du mélange blé, orge, avoine et un peu de maïs. La durée d'élevage que j'allonge ainsi me donne des poulets comme nous les aimons, c'est dire avec une chair peu grasse et ferme.

Pour les chapons, ceux de la photos, feront 12 à 14 livres à la Noël, mais ils seront nourris à la farine de maïs mouillée au lait à partir de novembre et auront droit à un petit enclos pour moins courrir.

Effectivement, les Sasso ont naturellement une belle couleur jaune que nous trouvons très appétissante !

Les petits-enfants adorent : un poulet au repas et je suis super grand-père