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 Comment faire cuire un canards

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math
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math

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MessageSujet: Comment faire cuire un canards   Comment faire cuire un canards EmptyDim 28 Sep - 22:08

J'ai beaucoup de canards de barbaries en trop, moi je veut gouter mais ma mère veut pas faire cuire sa, donc sa se cuit comment ???? Comme un poulet ???
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Cot-cot
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Cot-cot

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MessageSujet: Re: Comment faire cuire un canards   Comment faire cuire un canards EmptyDim 28 Sep - 22:32

Au lien plusieurs recettes...

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Si tu as une recette de poulet que tu aimes bien c'est peut-être pas une mauvaise idée de remplacer le poulet par du canard. À ce qui parrait le canard de Barbarie est le moins gras de tous les canards.
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isa
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isa

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MessageSujet: Re: Comment faire cuire un canards   Comment faire cuire un canards EmptyLun 29 Sep - 4:44

Classiquement dans nos campagnes: au tournebroche dans la cheminée, au dessus des braises, plusieurs heures!!

Sinon, plus facilement, au four, comme un poulet, tout dépend du poids.

On peut aussi le découper en morceaux et le cuire en cocotte!

Absolument divin le barbarie, mais perso, je préfère les gros mâles aux canettes que je trouve un peu plus coriaces!

:alasoupe: Comment faire cuire un canards Faim02
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http://zounetterecettes.canalblog.com/
math
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math

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MessageSujet: Re: Comment faire cuire un canards   Comment faire cuire un canards EmptyLun 29 Sep - 8:38

si sa peut se cuire comme un poulet... Comment faire cuire un canards Faim02 :lol!: Je vais en garder un pour expérimenter
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Cot-cot
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Cot-cot

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MessageSujet: Re: Comment faire cuire un canards   Comment faire cuire un canards EmptyJeu 23 Oct - 20:18

math,

Et puis ce fameux canard...il est encore trop petit pour être manger, ou si tu n'a pas réussi à convaincre ta mère? Comment faire cuire un canards Hein43
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math
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MessageSujet: Re: Comment faire cuire un canards   Comment faire cuire un canards EmptyJeu 23 Oct - 21:14

Non c'est que mon mâle adulte commence a tirer de la pattes, donc je vais garder le petit pour le remplacer
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math
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MessageSujet: Re: Comment faire cuire un canards   Comment faire cuire un canards EmptyJeu 23 Oct - 21:15

j'y gouterai l'an prochain, avec 4 canes il devrait avoir des cannetons Comment faire cuire un canards Hein43
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Cot-cot
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Cot-cot

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MessageSujet: Re: Comment faire cuire un canards   Comment faire cuire un canards EmptyJeu 23 Oct - 21:33

Tigidou,

Comme ça t'as réussi à convaincre ta mère pour la cuisson...c'est déjà ça de gagner tchatchabanana
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math
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MessageSujet: Re: Comment faire cuire un canards   Comment faire cuire un canards EmptyVen 24 Oct - 13:58

Pour seulement un Comment faire cuire un canards Etonne17
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Cot-cot
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Cot-cot

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MessageSujet: Re: Comment faire cuire un canards   Comment faire cuire un canards EmptyVen 24 Oct - 19:36

Peut-être qu'àprès le premier elle va aimer tellement ça qu'elle en fera encore... :galline:
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math
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MessageSujet: Re: Comment faire cuire un canards   Comment faire cuire un canards EmptyVen 24 Oct - 21:13

Peut être mais je vais savoir sa l'an prochain , mon chien est mort pour cette année Comment faire cuire un canards Violenc2 Comment faire cuire un canards Rire07
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