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 Poules à chair

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Poulettes
Langue pendue


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MessageSujet: Poules à chair   Lun 8 Avr - 4:47

Bonjour à tous
Après renseignements il s'avère que les poussins que j'ai sont des poulettes à chair
la question que je me pose : vont elles pondre ??
Si quelqu'un en a peut il me renseigner ??
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lindam
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Lun 8 Avr - 4:59

es ce que tu sais la race de poule à chair ou es ce un croissement de poulet à chair???
tu sais une poule c'est une poule et elle pondes toutes... mais par exemple une cornish qui est une race à chair la poule ne ponds que 50 à 60 oeufs environ par ans (si c'est une bonne pondeuse) par contre la rhode island elle qui est une poule qui est élever pour les oeufs ponds en moyenne 250 env. par ans. alors une poule c'est une poule mais si tu compte l'élevée pour ses oeufs alors tu n'as pas la bonne poule...
par contre il y a des race mixe comme la sussex,chantecler(au québec)pour ne nommer que c'est 2 là qui ont une très bonne ponte ainsi qu'un bon rendement en viande.
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Poulettes
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Lun 8 Avr - 6:19

Bonjour lindam et merci de consacrer un peu de votre temps pour me répondre.
Non impossible de savoir la race.......achetées en grands magasins.
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Jean-Marie
Lapin extatique (de savane)


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MessageSujet: Re: Poules à chair   Lun 8 Avr - 17:11

Lidam à fort justement répondu.

Pour compléter et anticiper l'avenir, je te conseille de passer par des éleveurs, pour les achats de volaille. Les éleveurs sont rarement avards de conseils et d'explication sur les animaux qu'ils vendent.
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Hizel
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Lun 8 Avr - 17:31

Personnellement j'en ai deux à chair d'un an, elles doivent pondre à peut près à un rendement de 70 à 75% par rapport aux pondeuses je dirais...

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Keskékoz !
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Lun 8 Avr - 18:07

+1 avec Jean-Marie.

Cela dit, ne te désole pas , d'abord parce qu'elles peuvent très bien te faire dans les 150 oeufs par an, d'autre part, parce que n'étant pas déréglées pour pondre à tout va, leur ponte sera mieux répartie par rapport à leur longévité (les poules ont un nombre donné d'ovules à la naissance, donc d'oeufs, et cela qu'elles les pondent vite ou lentement).
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Lun 8 Avr - 18:26

L'été passé, nous avons eu 8 poulettes à chair, au lieu de prendre des coqs à chair; paraîtrait ke le rendement de viande un dans l'autre est ékivalent puisk la carcasse d'une poule pèse moins k'un coq et paraît aussi ke la chair est meilleure. Bon, je n'ai pas poussé l'expertise jusk'à ce point.
À tout événement, une de nos poulettes à chair a pondu avant de prendre la direction du congélo: un petit oeuf blanc. Une autre des poulettes, lors de l'abattage avait déjà des oeufs dans le système; si nous avions attendu 1 ou 2 jours pour l'abattage, nous aurions eu des oeufs! le chapelet était tout là et on pouvait voir les jaunes d'oeufs à la queue leu leu.
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lacstjean
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Lun 8 Avr - 22:54

Perso j'ai eu Bertha, la seule poule à chair industrielle que j'aie eu, qu'un copain m'avait donné pour se débarrasser alors qu'elle avait déjà plus d'un an. Ben la grosse, elle pondait comme une horloge son oeuf par jour tout l'été pis des oeufs de dinosaures en plus! Énormes!
Ajoutons que comme elle était lente dû à sa masse imposante et qu'elle avait le dos de la dimension d'une piste d'atterrissage de porte-avion, ben elle est vite devenue la préférée du coq. Elle s'est donc rapidement fait déplumer le dos et même se faisait blesser les flancs par les ergots de monseur coq.
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Poulettes
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Mar 9 Avr - 2:38

Merci pour vos réponses.........cela fait du bien de voir que ce n'est pas perdu

un jour à la fois....tu les as mis au congélo à quel âge ??
car si je vois qu'elles pondent je peux voir si cela me suffit (apparemment il y aurait trois poules dans ces 5 poussins .......dans le cas contraire congélo et je reprends dans ce cas des poules prêtes à pondre chez un éleveur

les voici : ils ont 15 jours aujourd'hui





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MessageSujet: Re: Poules à chair   Mar 9 Avr - 10:26

Je suis allée chercher mes poulettes à chair le 18 mai 2012, âgées de 3 semaines. les 2 dernières ke nous avons , c'était à la mi-septembre. Elles faisaient 10 1/4 lbs et 9 3/4 lbs. Une chance k'on n'en avait pas 15, ça aurait pris toute la place dans le congélo!!!
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Poulettes
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Mar 9 Avr - 11:07

Citation :
Elles faisaient 10 1/4 lbs et 9 3/4 lbs.
tu parles en kg ?
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Mar 9 Avr - 11:52

en lbs = en livres !!! en kg = en kilo!!
je suis de la vieille école!!! je me pèse en livres :affraid: , je roule en km, je brûle de l'essence en litres et je mesure au gallon en pouce et en pied!!!! :lovefou:

pour convertir, paraît k'une livre = 2.2 kg.

Ah! ai-je dit ke je suis POURRIE en maths?? ;meuhhhhh; mais je suis brillante par ailleurs: j'ai marié un comptable!! ange ange :nenjetezplu: :révérence:
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Mar 9 Avr - 12:06

une livre = 1/2 kg

donc si tes poulets faisaient 10 livres......cela faisait tout de même 5kg wahouuuuuuuuuu et seulement en 4 mois ??
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Mar 9 Avr - 12:36

Ouep! Madame!! Pis en plus, elles étaient "lousses" sur le terrain, se promenaient partout avec mes tites poules pondeuses, grattaient sous les arbres, se faisaient même aller les ailes (.....mais ça ne volait pas haut, grosses comme elles étaient ), couraient, bref, elles sont mortes TOP SHAPE! Imagine si on les avait confinées à un enclos fermé sans k'elles puissent faire leur jogging quotidien.... ;meuhhhhh;

Pour les autres poules, il y en a une k'on a dû prématurément parce ke le :colbleu: :énervé2: ;enerveuu; :*jackot*: coq l'avait malmenée et elle boîtait vraiment sérieusement;
une autre ki est morte subitement ché-pas-pourkoi;
et une autre ki est morte avec un oeuf dans le :siffle: : quand je l'ai trouvée, elle était encore un peu tiède mais trop tard mais elle aurait fait au moins 10 lbs elle aussi, minimum!!!
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Keskékoz !
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Mar 9 Avr - 19:41

c'était quelle "race" ? et tu leur faisais manger quoi ? de la gelée royale ? 4,5 kg, même toute habillée, c'est pas mal en effet !
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MessageSujet: Re: Poules à chair   Aujourd'hui à 9:51

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