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 Poulet de chairs SASSO

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lidem
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MessageSujet: Poulet de chairs SASSO   Ven 8 Fév - 16:51

J'arrive de la meunerie où je prends ma moulée et j'ai vue l'annonce d'un nouveau coq à chair le Sasso. En avez-vous entendue parler???? Je vous écrit les caractéristique de la lignée terminale:

Génétique plus rustique que le poulet industriel
Peau jaune et chair savoureuse
Beau plumage roux barré
Pattes jaunes plus fortes
Bien adaptés aux conditions d'élevage en basse cour
Meilleur viabilité et résistance aux maladie
Croissance moins rapide (60-65 jours)
Poids à l'abattage (2,5 kg ,5.5 livres à 9 semaines)

Je crois que je vais en essayer quelque uns cette année juste pour voir.C'est sur que coté poids ils battent pas le coq industriel mais si il sont plus résistant.


Quant pensez-Vous?????
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Keskékoz !
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Ven 8 Fév - 16:54

Je ne connais pas, juste, ce que je vois, c'est une croissance plus lente, donc une meilleure qualité de chair et une bête plus savoureuse.

Peut-être une réponse à tes recherches de coq pour tes pondeuses. Pis elles seront contentes d'avoir un piti-coq.
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Ti-Noël
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Ven 8 Fév - 17:35

J'en ai élevé 50 il y a 5 ou 6 ans................ et aucune mortalité, aucun poulet qui a des problèmes de pattes, aucun poulet malade, ce sont des coqs bien en vie, par contre apres 10 a 12 semaines, les batailles commencent. C'est effectivement vrai qu'ils sont moins pesant a l'abbatage, mais ils mangent moins que les blancs. Si on tient compte de l'absence de pertes pendant l'élevage , c'est une bonne valeur, et ça sort de l'ordinaire des coqs blancs a croissance rapide........................ Je retente l'expérience cette année .
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T-BEE
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Ven 8 Fév - 17:52

Je suis super content de voir ce sujet, ca fesait parti de mes refexions deja en cours.(pourquoi faire des coqs a chaire industiel qui developpe tout sorte de probleme.)
Je suis interessé, ti-noel tu les as pris ou ces poussins.

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lidem
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Ven 8 Fév - 18:22

Bon et bien c'est sur cette année je vais en essayer une quinzaine ,il vont vendre les Sasso le même prix que les blanc ,environ 1,25$ le poulet de 1 jours ,je trouve ça quand même un peu dispendieux pour des coq qui font moins de poids mais si ça peux me donner une meilleur qualité de viande je me lance. Chez moi la première commande est le 4 avril pour l'arrivage du 5 mai .Il faut commander 1 mois d'avance et un autre arrivage pour début Juin.
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lynduv
Bavard


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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Ven 8 Fév - 19:06

Je viens de commander cette semaine 10 poulettes de 1 jour SASSO que je vais avoir le 14 avril prochain. Ce sera la première fois pour moi avec cette race, l'an dernier j'ai élever des blanc. Je les achètent chez Simetin. On va bien voir les résultats vers les 16 semaines de croissance.
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T-BEE
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Ven 8 Fév - 19:51

Ou je peux en commander SVP me donner l info



JE CAPOTE J EN VEUX
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Ven 8 Fév - 20:04

T-BEE!! Moi'si, moi'si, j'en veux!!!
sont-ce toutes les coops ki en ont? et comment on est sûr de ne pas se faire passer de la poule à chair blanche pour de la SASSO?
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Isabelle comme du miel!
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Ven 8 Fév - 21:09

UJALF sasso sont brunes. Donc à moins d'être daltonienne, tu devrais voir la différence
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Isabelle comme du miel!
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Ven 8 Fév - 21:11

Hooo dans vos COOP ou chez Simetin ils en ont....
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mathilde047
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 8:10

Les étudiants de l'université Laval ont fait une expo il n'y a pas longtemps et il y avait là bas des poussins Sasso... Je ne connaissais pas non plus... Mais si vous dites que le rendement est bon j'pense bien essayer cette année...
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Yanick
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 10:09

salut
moi jen eleve depuis 6 ans et j ai bien ,grossit moins vite c sur mais la chair est tendre,les miens vont dehors et mange de l herbe.... mais le seul hic c est l abbattoir il aime pas trop car beaucoup de plume comparer le ross x cobb.mais tres surpris que ta coop vende ca habituellement c du red broiler qui est en faites un new hamphire red ,car sasso c est le couvoir simetin qui as ca
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Cot-cot
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 11:01

lidem a écrit:
J'arrive de la meunerie où je prends ma moulée et j'ai vue l'annonce d'un nouveau coq à chair le Sasso.

Est-ce à la Coop de Parisville?
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lidem
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 11:14

Oui c'est à la Coop de Parisville(Meunerie) et c'est bien du Sasso le Monsieur m'a montré une feuille avec la lignée des parents. Le Sasso mâle c'est X44b et femelle SA31A .C'est la première année qu'ils les vendent et je crois (pas sur ) que la fédéré fait affaire avec le couvoir Dumont de L'ile verte .Mais c'est bien du Sasso.
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Cot-cot
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 11:37

Merci Lidem.

Nous achetons aussi notre moulée et autres à cette Coop.
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wasabe
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 12:52

Croyez-vous qu'on pourrai en trouver sur Québec .
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Isabelle comme du miel!
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 13:56

Oui Wasabe chez Simetin et il semble certaines COOP
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wasabe
le venimeux du forum


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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 14:26

Simetin c'est loin de Québec. je vais me renseigner à la coop de montmagny
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T-BEE
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 15:09

J ai lu sur le site de simetin , qu ils font de l envoie de poussin de 1 jr par poste canada ca peut-etre une solution. Y a t il quelqu un qui a deja fait ca avec eu. Pour le coop ca reste a verifier.
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 17:25

Lidem, couvoir Dumont comme Couvoir Dumont juste passé le chemin pour prendre le traversier???? genre JUSTE À CÔTÉ de mon île???

juste me confirmer ke c'est bien ça, sur la 132, rue principale dans le village de ISLE-VERTE.

ce ki fait "suer", c'est k'il faut prendre possession des volatiles genre le lundi ou le jeudi. mais je me porte volontaire pour remplir ma valise d'auto pour en monter vers Kébec, en passant par la 20. pis je vais aussi m'en rentrer tchatchabanana tchatchabanana

Isa, je suis due pour changer de lunettes....fa ke ces temps-ci, pas sûre de faire la différence de couleur des bestioles
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Isabelle comme du miel!
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 19:54

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lidem
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 20:35

POur te répondre "un jour à la fois" je suis presque sur à 100% que c'est bien le couvoir Dumont (de l'ile verte)parce que la le Monsieur de la Coop m'as dit que maintenant il ne faisait affaire qu'à ce couvoir avant il en avait 2-3 mais maintenant seulement celui là.

Pour le couvoir Simetin à Mirabel je me suis informé parce que je veux me commander par la poste des bovan noir et des oie, Pour le prix c'est 27,50$ la boîte ,plus le prix pour le nombre de poulet ,et il doit y avoir au moins 10$ en commande de poussins minimum. Et les faisans ,les cailles et les perdrix ne peuvent pas être commandés par la poste.
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Ti-Noël
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 20:40

Je m,étais procuré ces poulets au couvoir Simentin, recu par la poste a un jour.
Maintenant il ne veullent plus envoyer par la poste..............................
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lidem
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Sam 9 Fév - 21:01

Pourtant je leurs ai envoyé un courriel (Simetin)leur demandant plus d'info sur l'envoie de poussins ,prix ,quantité et il m'ont répondu ce que j'ai écrit un peu plus haut.
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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Mar 26 Fév - 17:21

J'ai parlé avec le Couvoir Dumont, de l'Isle-Verte. Ils ont et auront du poulet à chair SASSO, mais juste des poulets, pas des poulettes. Paraît k'il est impossible d'avoir des poulettes car elles sont toutes envoyées aux US.

On doit prendre les poussins à 1 jour, pas d'autres options; moi, je ne sais pas comment on fait avec des poussins: ça mange koi? je garde ça où si je ne peux pas les mettre dans le poulailler? à partir de kel âge c'est "autonôme"? Pascal a dit k'il ne faut pas ke les poussins aient froid...... ouan.....pis cé kandt'est-ce ça ke les poussins n'ont plus froid????

Poussin SAASO 1 jour: 1.25$; poulet à chair ordinaire 1 jour: 1.35$

Les jours où on peut - et doit dans le fond - aller les chercher, ce sont les vendredis et samedis.

Disponibles pour les dates où on les demande, dans la mesure ke c'est un vendredi ou un samedi, bien sûr.

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MessageSujet: Re: Poulet de chairs SASSO   Aujourd'hui à 10:11

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