La Basse-Cour
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 Pour fêter la nouvelle année

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AuteurMessage
maricali
Langue pendue


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MessageSujet: Pour fêter la nouvelle année   Lun 31 Déc - 10:42

A vous tous, amis de la basse-cour, je souhaite





Les voeux ce sera pour demain...
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jean-mi
7e dan de hen-do


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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Lun 31 Déc - 10:52

Merci Marie à toi aussi et toute ta famille . ;smaak;



:tchin: :tchin: ;bisou; tchatchabanana tchatchabanana tchatchabanana
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CRAM
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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Lun 31 Déc - 12:55

Merci Marie et bonne soirée...
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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre


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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Lun 31 Déc - 13:16

Merci Marie. Évites quand même les abus, tu sais que nous venons tout juste d'échapper à la fin du monde, faut le temps de se remettre de ces émotions! On risque de sombrer dans l'alcoolisme avec toutes ces fins du monde qui se suivent à la queue leu leu!
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Florence
Yodel-la-Ï-Ou !


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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Lun 31 Déc - 16:50

Merci Marie à toi et tes proches également.. Et à tous les membres du forum bien sur ;bisou;
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verobou
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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Lun 31 Déc - 17:58

Merci beaucoup! Bon party à tout le monde! Je vous souhaite de ne pas être enrhumé comme moi, ça gache le fun...


Véro ;bisou;
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tito2
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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Lun 31 Déc - 19:37

Merci et a vous aussi un bon Reveillon et bien sur pour tout le monde aussi
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maricali
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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Lun 31 Déc - 23:36

maricali a écrit:




Les voeux ce sera pour demain...

Comme on est demain, je vous souhaite une très bonne année 2013 et tout plein de bonnes choses

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jean-mi
7e dan de hen-do


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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Mar 1 Jan - 4:12

Merci Marie ;smaak;


Meilleur pour cette année à tout les membres du Forum .

Une année de bonheur et de joie .

Plein de réussite dans vos élevages .


:tchin: :tchin: :tchin: :tchin: :tchin: :tchin:
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CRAM
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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Mar 1 Jan - 4:15

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nenesse
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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Mar 1 Jan - 5:16

bonne année à tous et plein de bonheur pour tout le monde
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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre


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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Mar 1 Jan - 14:24

Un début d'année naturellement très tranquille ici. Vivre loin des siens apporte cet inconvénient qu'est la solitude. Inconvénient qui n'en est d'ailleurs pas toujours un car il nous procure également une sainte paix. Reste que lors des moments de fêtes, ça donne des fêtes plutôt tranquilles.
Donc, la veille du jour de l'an nouveau, nous étions en famille. Soit, Fabi, Gabriel et moi, point final.
Ce fut donc à la bonne franquette que nous nous sommes payés un ptit gueuleton ma foi....pas dégueu du tout!
Voilà mon assiette, Fabi avait rigoureusement la même et Gabriel même chose en quantité réduite.



Deux belles queues de homards, grosses crevettes croquantes sous la dent, chose intéressante, nous venons de découvrir un nouveau vin blanc pas mauvais du tout. Muscato son nom, produit en Ontario. Après quelques mauvaises expériences dans les vins produits ici, je n'osais plus faire d'essaies. Erreur! Ce Muscato est excellent. Fruité et sec, je trouve qu'il s'apparente aux vins blancs Allemand. Belle découverte à prix intéressant, 13$ le 750 ml.
Ah en passant, nous avions tout dabord commencé par essayer le vin du même nom, soit Muscato, mais produit en Californie. Il est également délicieux mais on a stoppé la fermentation de ce vin avant qu'il ait transformé tous ses sucres. Ça donne donc un vin sucré à 8 % d'alcool par volume. Il est en fait, un peu trop sucré pour se marier à l'aise aux plats principaux. Je le verrais plus comme vin de dessert. Celui d'Ontario, plus sec, est plus adéquat pour le menu principal, comme les fruits de mer.

Bonne année 2013 à tous!
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Audinette
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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Mar 1 Jan - 15:51

Huuum ! Bien appétissante ton assiette Pierre !
pas toujours facile effectivement d'être loin des siens, j'espère que vous avez passé une bonne journée
et ne doute pas que vous avez eu plein de messages.
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jean-mi
7e dan de hen-do


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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Mar 1 Jan - 16:04

Et oui Pierre , comme je vois tu adores les produits de l'océan . très belle assiette . C'est ce que nous avons dégustés pour le jour de l'an . Miammmmmmmmmmmm .
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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre


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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Mar 1 Jan - 22:32

Oui Aude, beaucoup de téléphones. Également René. Julie, leur fille Améle la grande copine de Gabriel et leur nouveau-né Alexandre sont venue prendre le petit déjeuner (brunch: petit déjeuner pris plus tard et plutôt copieux ce qui fait qu'il sert de petit dej et de diner en même temps) avec nous et......finalement, nous venons tout juste de nous quitter (à 8hr PM) après avoir souper ensemble chez le Chinois. En fait, on remplace la parenté absente, par les amis.
Ohhhhhhhhhh oui Jean-Mi......tout ce qui provient de la mer, je dirais presque sans exception, j'adore. Mais je reconnais volontier une préférence marquée pour les crustacés! Pour l'exception......peut-être la pieuvre, mais encore, je n'ai pas trouvé celà mauvais du tout, simplement trop caoutchouteux à mon goût! Or, je suis loin d'être certain que ce n'est pas dû au fait qu'elle était simplement mal apprêtée. J'ai vécu ça avec la première fois que j'ai mangé de l'agneau, il était carrément dégueulasse et goûtait la laine pas lavée, horrible! Donc j'avais décidé d'exclure ce met de mon assiette. Jusqu'à ce que je me vois confronté à un autre moment à........''tu manges de l'agneau ou tu ne bouffes rien du tout''! J'ai alors regoûté par la force des choses, il n'y avait que ça au menu. Or......celui-là était tout autre chose! Un délice. Comme quoi, faut se méfier parfois des jugements impulsifs. Je redonnerai certainement sa chance à la prochaine pieuvre que je croiserai cuite, quelque part!
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Ti-Noël
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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Mer 2 Jan - 7:09

Pierre, il n'est pas gentil de nous mettre ca dans face ce matin.............................


voila notre souper d'hier pour le punir....................... ange






fougasses maison à saveur variée selon l'inspiration
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maricali
Langue pendue


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Localisation : Auvergne
Date d'inscription : 28/06/2012

MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Mer 2 Jan - 7:19

Hummmmmm elles donnent envie ces fougasses !!!
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lacstjean
Poule semi-sauvage dure à convaincre


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Localisation : Québec, Lac St-Jean et Ignace, Ontario
Date d'inscription : 24/02/2005

MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Mer 2 Jan - 13:04

Ahhhhhhh.....je ne connais pas ça, des fougasses! C'est quoi? Ça ressemble en diable à des pizzas, non? Ça a l'air saprément bon en tout cas!
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Tranquille
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Date d'inscription : 12/12/2006

MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Dim 6 Jan - 16:24

A mon tour de souhaiter une bonne année à tous les membres du forum
Un seul voeu : Qu'il exauce tous les votres
Amitiés à tous
++
Yves
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MessageSujet: Re: Pour fêter la nouvelle année   Aujourd'hui à 16:22

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